1以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/08/08(日)04:36:59.464 ID: pKR8AtKX0.net





2以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/08/08(日)04:37:27.059 ID: XV+5K1l90.net

太さ




15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/08/08(日)04:41:35.865 ID: XLK9UDQa0.net

>>2
正解^^法律で決まっている^^




3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/08/08(日)04:37:38.546 ID: dL3/zzNC0.net

原料




4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/08/08(日)04:37:57.727 ID: p1A41zW30.net

そうめん2本=ひやむぎ




5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/08/08(日)04:37:57.898 ID: U7iQLe+q0.net

名前




7以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/08/08(日)04:38:31.784 ID: pKR8AtKX0.net

そうめん(太麺)じゃいかんのけ?🤔




23以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/08/08(日)04:53:25.283 ID: ehdOQ60X0.net

>>7
それをやるとうどんがそうめん(超太麺)になってしまう




8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/08/08(日)04:39:00.832 ID: nm6OgLQ80.net

俺ひやむぎって食ったことないわ




10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/08/08(日)04:39:26.310 ID: UXJQZ8pU0.net

そうめんと同じかと思ってひやむぎ買ったらガッカリしたわ
太すぎる




11以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/08/08(日)04:40:17.310 ID: ysP4R3Yb0.net

VIP終わってんな




12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/08/08(日)04:40:37.603 ID: 9AJFwE4A0.net

赤いやつあるかないか




13以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/08/08(日)04:41:12.649 ID: 2eWuYzUTM.net

引き延ばす過程




14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/08/08(日)04:41:25.219 ID: P3Qx9d7H0.net

料理にうるさいお前らなら分かるだろ?




19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/08/08(日)04:50:12.211 ID: zS1jDyzRa.net

麺類の起源を辿っていくと

最初はこねた小麦粉を手でムニムニして
縄くらいの太さにした麦縄から始まる

でもまあ太いと食べにくいから改良が始まる

つづく




25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/08/08(日)04:54:23.516 ID: zS1jDyzRa.net

>>19 つづき

ある時、一度平たく伸ばしてから折り畳んで
包丁で切るというブレイクスルーが起きる

これは食いやすい!と、めっちゃバズった
麦縄食ってると村八分にされるくらい流行った

現代でもうどん、蕎麦などはこの方式
冷麦もこれにあたる

つづく




26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/08/08(日)05:01:17.404 ID: zS1jDyzRa.net

>>25 つづき

とはいえ
情報伝達速度は現代とはダンチなので
広く知れ渡るには時間がかかる

そのタイムラグの間にも
麦縄を細く食いやすくする努力を諦めなかった奴がいた

手でムニって細くするのには限界があって
ある程度細くなると千切れてしまう

これを解決したのが、指に油をつけてチネるという奥義
これにより、包丁で切るよりさらに細い
究極の細麺が爆誕した

それが素麺





21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/08/08(日)04:52:26.024 ID: PGXw9C8s0.net

ひやむぎほんと美味いよな




22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/08/08(日)04:53:11.378 ID: w9pWUmA/0.net

ひやむぎのほうが好き




27以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/08/08(日)05:11:30.422 ID: ZtuQk0aq0.net

グル研で知った




28以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/08/08(日)05:14:08.499 ID: /E7opp5C0.net

七味で食べるか生姜で食べるか




30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/08/08(日)05:19:15.249 ID: TIEVSCf+0.net

ひやむぎが流通してない地域だから話についていけない




31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/08/08(日)05:25:39.196 ID: N3sKY50O0.net

>>30
コンビニにないの?




32以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/08/08(日)05:44:01.208 ID: ux+aMDWQ0.net

そうめん=上級
ひやむぎ=下級
なイメージ




34以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/08/08(日)05:54:25.422 ID: 5L4054k50.net

マジレスすると
冷麦はパイナップルとミカンが付く




35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/08/08(日)05:56:10.643 ID: OGMO3MSR0.net

ひやむぎって名前がいい




36以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/08/08(日)05:57:37.455 ID: TEu3mo4ja.net

ひやむぎって見たことないな。東京でも売ってるのか?




29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2021/08/08(日)05:14:15.292 ID: CYUAE6350.net

もはや常識だろ




引用元:https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1628365019/