5:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:54:38.13 ID: FGUi4SEY0.net
6:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:54:40.28 ID: Kx2pc/41a.net
8:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:54:41.88 ID: QzwUvBvs0.net
10:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:54:48.08 ID: SPUYiA8va.net
17:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:56:28.54 ID: 3Ab9xny20.net
塩は焼く直前だぞ台無しやんけ
23:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:57:13.69 ID: 4J7I5PwO0.net
やってしまいましたなあ
33:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:57:59.99 ID: eFfd0aD+0.net
はいニワカ
12:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:55:09.86 ID: 4J7I5PwO0.net
14:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:55:55.66 ID: 8vWGsqK20.net
ワンアウトや
15:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:55:57.69 ID: rKLQf3Cva.net
29:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:57:34.36 ID: EFKQUvJqd.net
これな
28:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:57:31.84 ID: 3Ab9xny20.net
強火は使うなエアプ
38:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:58:23.58 ID: O5fgJhyd0.net
汚い
97:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:04:05.71 ID: pmnvsyNSa.net
牛脂使えゴミ
19:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:56:48.06 ID: 7rasdCSj0.net
チキンステーキの方が適当にやっても旨くできるから好き
46:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:59:25.22 ID: AzNlGSRHp.net
わかる
バラバラになるわ
90:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:03:28.34 ID: ZyoZEnBgd.net
ジャガード買えばいい
21:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:56:53.21 ID: 7lLQRTAQa.net
美味しんぼでいってたぞ
27:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:57:26.42 ID: qxF1DjrtM.net
鉄鍋のジャンやぞ
24:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:57:15.77 ID: qVFHaTv60.net
25:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:57:16.83 ID: 0MgtDSLg0.net
92:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:03:53.90 ID: 8T/0BNSHd.net
この時点で焼きすぎやぞ
30:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:57:48.89 ID: gauvLqhA0.net
どう焼いても美味いわ肉って
31:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:57:49.33 ID: 7Jkmjrd8a.net
32:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:57:58.41 ID: anECkb8S0.net
きっっったね
39:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:58:24.12 ID: GUUBInWn0.net
肉汁出きっとるやんけ
35:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:58:10.83 ID: QzwUvBvs0.net
36:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:58:17.62 ID: fQWeQOKI0.net
やり直し
37:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:58:21.19 ID: 5jumPCHW0.net
41:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:58:33.43 ID: A6AIcRHHa.net
臭いつきすぎる
43:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:59:02.02 ID: KrG1H6Tm0.net
44:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:59:03.98 ID: Fhyl94b+0.net
放置した方が染みてうまい
ステーキソース不要
よく叩いとけば固くならない
45:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:59:19.00 ID: pdK9t2Bfd.net
オリーブオイル
蓋をしない
役満です
47:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:59:27.95 ID: l3FMXD+40.net
48:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:59:30.68 ID: AoBRcJcZa.net
49:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)18:59:46.50 ID: eFfd0aD+0.net
最低でも自分の家のコンロとフライパンの特性知ってから
素人はちゃんと温度みてやるのが正解
55:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:00:20.15 ID: s5YHxICO0.net
56:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:00:25.25 ID: pjluj+tZ0.net
72:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:01:34.03 ID: Fhyl94b+0.net
焼く前に塩ふって放置すればソースいらんほど味染みる
81:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:02:28.77 ID: IsRaFogWr.net
それ塩味やん
ワイはソース味のステーキが食いたいんや
57:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:00:25.84 ID: JjyveTUZ0.net
75:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:01:54.08 ID: jHMQfYXfM.net
レアかミディアムレアかウェルダンかにもよる
102:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:04:35.17 ID: 5lUE6QCS0.net
表面を焦がす意味での強火は必要
最初からちんたらやってると中のエキスが出きってしまいパサパサになる
67:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:01:04.39 ID: 3Ab9xny20.net
65℃以上で焼くのはバカのやること
78:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:02:07.44 ID: ZAV5A5cXd.net
ほええ
肉ってそんな低温で焼くんか
59:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:00:27.21 ID: 7Jkmjrd8a.net
60:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:00:27.76 ID: kLDZeRO+0.net
73:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:01:34.88 ID: QzwUvBvs0.net
くっさ!
62:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:00:39.62 ID: DyQwP/Vdd.net
硬いボロ肉でステーキ←ガイジ
ガイジ役満フルコース
61:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:00:38.97 ID: Fhyl94b+0.net
63:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:00:41.65 ID: gWytpZlv0.net
65:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:00:57.66 ID: TFZ3w+W7p.net
66:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:00:58.12 ID: p4j9ERo50.net
回りに嫌われるでそれ
71:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:01:24.03 ID: eFfd0aD+0.net
細かく筋切るだけにとどめておいたほうがいい
74:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:01:52.42 ID: 6n04CIJ50.net
82:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:02:29.90 ID: TqECP5aN0.net
はいアウト
86:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:02:38.60 ID: FGUi4SEY0.net
89:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:03:00.45 ID: Fhyl94b+0.net
2枚で550g
117:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:05:57.95 ID: FGUi4SEY0.net
これで1100円か
ええな
88:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:02:59.31 ID: 0VvGo7om0.net
鶏は放置したほうが美味い
豚は直前のほうが美味い
96:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:04:05.19 ID: 516k57Wn0.net
98:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:04:11.82 ID: AoBRcJcZa.net
114:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:05:42.70 ID: 3Ab9xny20.net
科学的にうまい焼き方は決まってるぞガイジ
128:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:08:28.93 ID: AoBRcJcZa.net
ほーんじゃあ教えてくれや
99:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:04:18.02 ID: 7sttnVRu0.net
101:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:04:32.61 ID: ZuJ7wb7v0.net
メイラード反応重要やし強火で最初焼くのありやないの?
111:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:05:25.95 ID: TqECP5aN0.net
プロもそうするしな
104:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:04:45.44 ID: w1jIPJ000.net
中が半生ぐらいが一番旨いよな
105:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:04:46.52 ID: nNb1jekO0.net
106:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:04:51.50 ID: L/q1nRi6x.net
108:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:04:59.48 ID: cN6+6Riq0.net
ガガイ
116:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:05:50.81 ID: 7sttnVRu0.net
がんばえ
121:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:06:34.85 ID: k5DgO60k0.net
うまそう
124:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:07:35.46 ID: eFfd0aD+0.net
こういう肉についてる牛脂ってほんまに牛脂なのか疑わしいんやが
112:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:05:29.22 ID: ZG1GbRMya.net
115:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:05:48.79 ID: VuY8459s0.net
126:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:07:46.71 ID: JFzWYwGt0.net
113:風吹けば名無し : 2018/10/21(日)19:05:40.61 ID: e5WtXNIj0.net
あんなに旨いのなんでなんや
引用元:うっまいステーキの焼き方教えたる
yasainet
がしました