1以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:30:44.285 ID: iAKIt7hQ0.net

いや普通に焼くから見ててくれい
佐賀牛2000円くらい
奮発した





3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:31:50.293 ID: Yvd1Ediw0.net

いいじゃん




 


6以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:33:06.000 ID: iAKIt7hQ0.net

>>3
ええじゃろええじゃろ

常温にしておいたからまずは水分をふき取ると





4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:32:34.350 ID: w5nEakita.net

肉食いてえ、、




5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:32:37.848 ID: xc/+MK6n0.net

山葵醬油でいただきたいやつ




7以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:34:29.409 ID: iAKIt7hQ0.net

>>5
わさびないんだよすまない
賞味期限切れてた




8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:35:19.696 ID: 53/ezCPJ0.net

脂っこそうだな




9VNRkg7dgBYWVbS4yMCwJaU9Rn3dFP8Qa8Z2018/09/12(水)17:35:27.654 ID: v1GcNJOU0.net

そのまな板は魚用なんだが




10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:35:29.107 ID: 3pywWzVNa.net

ええ!同じ値段でステーキを!?




11以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:35:41.646 ID: iAKIt7hQ0.net

お肉に格子状の線を入れてと





16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:37:28.333 ID: Yvd1Ediw0.net

>>11
なんで指し入った肉をそんな細かく切るんだ?




20以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:40:03.895 ID: iAKIt7hQ0.net

>>16
さあ分からん
母ちゃんがやっててやってるけど
こっちの面に塩コショウふるから染み込むようになのかな




19【急にjap】パイ 2018/09/12(水)17:39:33.540 ID: yvYAVmXfa.net

せめて筋切りくらいにしとけ
君がいつも食べてるホルスタインじゃないんだからせっかくの旨味が逃げるぞ




12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:36:07.217 ID: JzHXS6y10.net

焼く前に塩降ったら解散




17以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:38:34.264 ID: iAKIt7hQ0.net

>>12
肉を平らになるように叩いて
ここで焼く前に塩コショウを間違いなく振ります





18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:39:20.929 ID: JzHXS6y10.net

>>17
はい終わったー




13以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:36:57.216 ID: sHpQYcdk0.net

弱火でじっくり




14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:37:13.782 ID: wjmYCKF10.net

めちゃくちゃかかりそう




22VNRkg7dgBYWVbS4yMCwJaU9Rn3dFP8Qa8Z2018/09/12(水)17:40:52.452 ID: v1GcNJOU0.net

いい肉も叩くんかい
あれは安い肉のためじゃねぇのか?




28以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:42:41.582 ID: iAKIt7hQ0.net

>>22
肉が平らにならないと焼きむら出るから高い肉でも何でも叩いた方がいいよ




25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:41:31.215 ID: iAKIt7hQ0.net

しっかりと温めたフライパンに油を入れて
焼いていくぜぃ





26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:41:56.812 ID: ymp056hr0.net

うらやま




29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:42:48.860 ID: IIklJ9TK0.net

飯テロ……俺は今からピザだ
肉が羨ましい




30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:44:28.241 ID: D/YZAk/Ur.net

失敗しますように
失敗しますように
失敗しますように
失敗しますように




31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:44:42.814 ID: iAKIt7hQ0.net

ヤバいヤバい焼けるの早い
1分くらいで裏返した





33以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:45:37.200 ID: GMcQVc5Ua.net

うっすいなwww




34以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:46:05.777 ID: ioEO6SRZ0.net

いやじっくり焼くやつってフライパン温めないだろ




35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:47:26.605 ID: GMcQVc5Ua.net

低音から焼いて美味いのは豚だけやぞ




36以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:47:32.377 ID: iAKIt7hQ0.net

こっちも1分くらいで
弱火にして少し蒸し焼き風にして
アルミホイールで包んで余熱で旨みを逃がさないように熱していく







37以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:47:42.894 ID: w5nEakita.net

うっすwww




38以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:48:04.125 ID: htKejWXwd.net

ハンター試験スレかと




39以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:48:34.909 ID: JSN/NHeR6.net

肉厚ステーキかと思ったら生姜焼きだった




40以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:48:39.313 ID: F4geLq5Y0.net

薄いのにそれやる意味あるのか




42以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:49:36.890 ID: iAKIt7hQ0.net

>>40
旨みが逃げないようにしてるから意味あるぞ




41以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:48:42.132 ID: iAKIt7hQ0.net

ここから5分くらい待つわ
俺も買った時は何も気にしなかったけど薄いわなんやこれ




43以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:49:43.943 ID: 6Rq0qedEa.net

焼き過ぎやん




44以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:49:49.009 ID: mhPmwk3G0.net

塩かけて叩くから…




46以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:50:06.605 ID: ZEbc3YVRa.net

叩いたから薄いんだろww




47以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:50:08.521 ID: 53/ezCPJ0.net

生姜焼きィ!




48以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:50:31.445 ID: iAKIt7hQ0.net

にんにくないとかマジで終わってると思うわ
買ってこればよかった




49以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:51:18.385 ID: 69+muruQ0.net

この薄さでステーキを騙ることなかれ




50【急にjap】パイ 2018/09/12(水)17:51:23.061 ID: yvYAVmXfa.net

これでウェルダンだったら笑うぞ




51以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:51:25.524 ID: 6Rq0qedEa.net

叩きすぎでペラペラに




54以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:52:36.205 ID: iAKIt7hQ0.net

めんどくさいし別にレアでもいいやと思いあけてみた
良さそう美味そう





59【急にjap】パイ 2018/09/12(水)17:53:53.114 ID: yvYAVmXfa.net

>>54
和牛はレアの方が良いだろ
君の大好きな旨味を閉じ込める意味で




55以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:53:13.023 ID: WFLyZaJu0.net

なんでこんな半分以上脂の肉をありがたがるんだろう
脂は10%くらいでええわ




67以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:56:21.244 ID: 6Rq0qedEa.net

>>55
赤身のがいいよな




57以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:53:18.711 ID: zbO5RLkM0.net

腹減ったわボケが




62以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:55:13.398 ID: WFLyZaJu0.net

アルミホイルに包んで保温とかいうけど、
普通に考えて放熱促進してるよなヒートシンクだもん




63以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:55:23.795 ID: F4geLq5Y0.net

脂多い肉には油ひかずに焼いた方がいい気がする




64以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:55:32.618 ID: iAKIt7hQ0.net

切った
ウェルっぽいが多分ミディアムくらいかな





65以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:55:47.845 ID: H+Vfy4dP0.net

途中までは良かったのに最後真っ黒に見える




66以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:55:50.866 ID: 6jp+nB3W0.net

せっかくのステーキがペラッペラで残念だ




68以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:56:46.773 ID: iWqzmXuP0.net

いやこれベリーウェルダン




70以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:56:54.630 ID: w5nEakita.net

あー真ん中の脂部分だけでいいから食いてえ




75以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:58:19.580 ID: xcWVMYtsd.net

高い肉焼きすぎて安い肉と同等の仕上がりに


チ-ン




78以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:59:31.560 ID: w5nEakita.net

これが



こうなるとか切ないわあ





81以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:00:22.862 ID: ANkCVHIM0.net

>>78
もう生で食った方がましだった




79以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)17:59:51.176 ID: iAKIt7hQ0.net

塩とステーキたれしかないけどまあ佐賀牛のポテンシャルを期待して
頂きまーすwwwwwwwwww





82以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:00:36.974 ID: qBkeYCKz0.net

焼き過ぎだろ




84【急にjap】パイ 2018/09/12(水)18:00:54.097 ID: yvYAVmXfa.net

俺らのために2000円かけて笑いを提供する神




85以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:01:07.300 ID: JSN/NHeR6.net

まあでも肉は肉だからうまそう




86以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:01:14.936 ID: iAKIt7hQ0.net

くっそうめぇ
なんやこれご飯5杯いけるわ




87以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:01:20.572 ID: iWqzmXuP0.net

時間をかけて冷やしたのが敗因
牛脂が固まり食感が悪い
そして30秒で焼けば良いのにレアが良いとなぜか1分焼く矛盾




89以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:02:26.598 ID: iAKIt7hQ0.net

お前らが何とほざこうが美味いんだよなあ
良い飯ですわ




90以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:02:42.377 ID: dMbHmRKQM.net

こいつ幸せそう




97以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:05:03.177 ID: F4geLq5Y0.net

不味くはないだろうけど勿体無いなと思いました




100以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:05:26.302 ID: iAKIt7hQ0.net

明日も食いたい
けど2000円は流石にデカい…




102以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:06:16.917 ID: dMbHmRKQM.net

>>100
朝飯と昼飯我慢すれば2000円くらいひねり出せるだろ




101以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:05:39.719 ID: iWqzmXuP0.net

下ごしらえもめちゃくちゃだし焼き方もめちゃくちゃなら態度も悪い
これは料理に値しない




103以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:06:42.885 ID: hpfl8b8La.net

料理に厳しいお前らは一体何者なんだ
どっかの三つ星とってるようなレストランのシェフなん?




104以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:07:52.678 ID: iAKIt7hQ0.net

お前らの言うこと聞きながらじゃ焼きづらいじゃん
別にステーキに自身あるニキじゃないから
何と言われようが別に大丈夫




105以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:08:04.025 ID: 5PETT24vK.net

うまいんだろうな




106以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:08:18.470 ID: kimCpOty0.net

腹減った




107以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:08:19.344 ID: ojmSB24Sa.net

なんかワロタ




108以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:08:33.402 ID: iWqzmXuP0.net

泣くなよ・・・




109以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:09:30.350 ID: iAKIt7hQ0.net

>>108
上手くなくてすまんな
美味しい焼き方1から教えて




110以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:09:34.677 ID: hBH9TLyh0.net

メシ作れんダメなやつのスレだった




112以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:09:54.007 ID: oNDJUoh+M.net

高級肉をゴム草履に変えるとか逆錬金術師かよwww
しかも下手なら最初から薄切りの肉なんか買うなよ

俺が前に焼いたやつ





121以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:12:38.362 ID: fwnOeyIAr.net

>>112
うまそー
山葵以外にも辛子菜合わせても良さそう




130以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:16:57.034 ID: oNDJUoh+M.net

>>121
右はみかんを使ったポン酢みかポンで
あっさりと


左は甘めの九州醤油でわさびで食べたよ




ミスジだからわりとサシあるし辛子もいいかもね
赤身ならアメリカのイエローマスタードがかなり合う




122以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:12:39.592 ID: iWqzmXuP0.net

>>112
良いデザインの箸




165以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)20:35:16.033 ID: 14XPGqkza.net

>>112
お皿持ってないの?




167以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)20:38:48.579 ID: mhPmwk3G0.net

>>165
石皿の上に乗せてあるように見えるが




117以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:11:33.110 ID: iAKIt7hQ0.net

次のために美味しい焼き方マジで教えて欲しい




118以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:12:16.617 ID: dMbHmRKQM.net

>>117
表面焼くだけ
中暖かくなれば赤くてもそれでいい




131以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:17:03.804 ID: iAKIt7hQ0.net

>>118
これ薄かったから表面だけで良かったかもしれないけど
厚くても表面だけでいいの?




135以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:18:26.383 ID: dMbHmRKQM.net

>>131
表面が焼けて中に火さえ通ればいいと俺は思ってる
これの焼き加減をなんて言うかは知らんけど




123以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:12:45.702 ID: n9BuNLscd.net

ここにいる奴等は教えてなんてくれないよだって口だけだもんwww
美味かったならそれでいいんだよ




120以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:12:23.403 ID: hMHEq7yOp.net

まあ適当に焼いて市販のステーキソースドバドバかけて食ったら大体美味いよな




134以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:18:11.867 ID: iWqzmXuP0.net

薄かったからじゃなくてお前が叩きすぎて薄くしたんだろ




138以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:20:53.265 ID: w5nEakita.net

>>134
wwwwだよな




148以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:27:32.227 ID: vQWn2S3aa.net

この肉なら強火で10秒両面→休ませ→強火で10秒両面で良かった




151以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:31:33.667 ID: hkTWpoiK0.net

個人的にはその厚さの場合はバーナーで両面炙って
わさびやにんにくを添えて醤油で頂きたい




155以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:46:17.852 ID: LvIFjAKK0.net

なんでステーキスレには御高説垂れマンが大量に湧くのか




158以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)19:42:19.066 ID: 6YFmdbwa0.net

俺の







159以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)19:49:31.235 ID: yWdP7I57a.net

>>158
火通ってないやん




147以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/09/12(水)18:27:25.278 ID: 7mNdclmH0.net

ここから≫1のステーキ路が始まるのか




引用元:ステーキをじっっっっっくりと焼いていくわ
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