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1以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:19:21.964 ID: 9T5RTETTa.net

まずこれは原因不明だが相手が何言ってるか聞き取れない
こっちから何話して良いかも分からない
自分の話が出来ない(普段己を隠している為)
それが原因でオドオドしてしまい客に舐められ説教モードになってしまう

地獄やでこの仕事




2以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:20:19.572 ID: 3rSfHEtD0.net

客と店員が長々話し込んでるお店は嫌い




10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:25:01.588 ID: 9T5RTETTa.net

>>2
二分も会話続かないけど?




4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:20:36.941 ID: Za8Qfp230.net

つまんなそう




11以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:25:31.161 ID: 9T5RTETTa.net

>>4
たぶん詰まんないと思われてる




 

3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:20:25.736 ID: S3zO3WaM0.net

お前部屋から出たことないだろ




11以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:25:31.161 ID: 9T5RTETTa.net

>>3
毎日出てるわw




5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:21:05.622 ID: WxCKghZka.net

なんでそんなやつがバーテン始めちゃうんだよ




12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:25:57.893 ID: 9T5RTETTa.net

>>5
なんか…カッコいいやん?




7以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:23:35.499 ID: iiIzEnLX0.net

開業してそれならやばい
バイトなら頑張れ




13以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:26:58.018 ID: 9T5RTETTa.net

>>7
バイトや
まあ一応週6店に居て月給制ではあるけど厚生年金ですらないやで




8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:23:54.257 ID: u2yezkWSa.net

明らかに向いてない




15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:27:44.773 ID: 9T5RTETTa.net

>>8
向いてないかぁ…やっぱりそうかぁ…




9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:24:39.524 ID: fGO+QY/w0.net

これが仕事が出来てない奴の言い分




15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:27:44.773 ID: 9T5RTETTa.net

>>9
会話も仕事の内や
その会話の方法が分からないんやぁ…




14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:27:41.158 ID: 9Py9JwvQ0.net

ADHD




16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:28:05.948 ID: 9T5RTETTa.net

>>14
診断受けたこと無いけどたぶんそうやで…




17以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:30:29.128 ID: 9T5RTETTa.net

お客から冗談言われても笑うだけで上手く返せない
逆に冗談言われてるのかと勘違いしてちょっと乗ってみたら冗談じゃなくてキレられた事もある

なんなんや…




28以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:37:31.450 ID: w/pIk9bx0.net

>>17
客「こいつなんなんや…」(イライラ




36以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:42:56.485 ID: 9T5RTETTa.net

>>28
発達ガイジなりに頑張ってるんやぁ…許してくれぇ…




18●結婚したいう●こ 2018/06/23(土)09:32:24.719 ID: uboAnvHY0.net

店員はお酒の力借りれないの




19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:32:53.766 ID: 9T5RTETTa.net

>>18
借りれる
まぁワイは客に酒を貰う事すらないんやが…




20以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:33:47.047 ID: u2yezkWSa.net

会話を研究しろ




25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:36:20.701 ID: 9T5RTETTa.net

>>20
一応自分の中で試行錯誤してるんやがなぁ…
アクティブに責めると向こうから失礼と捉えられるような発言をついしてしまう…
もう嫌や…




21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:34:22.709 ID: 9T5RTETTa.net

「なんでこういうお仕事しようと思ったの?」とか「向いてないんじゃない?」みたいな事は言われる




24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:36:14.746 ID: MgzhYzkQp.net

>>21
何処でバーテンダーやってるの?




32以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:39:32.051 ID: 9T5RTETTa.net

>>24
繁華街やで




45以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:47:26.103 ID: MgzhYzkQp.net

>>32
行ってみたい




54以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:53:50.722 ID: 9T5RTETTa.net

>>45
仏頂面のバーテンが毎日氷割って気をまぎらわせとる店があったらそれや




22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:35:10.774 ID: MgzhYzkQp.net

喋らないでゆっくり飲みたいからこういう店員が良い




29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:38:25.407 ID: 9T5RTETTa.net

>>22
ワイも居酒屋とか一人で行っても店の親父と喋ろうって気にはならないやで
ワイのイメージとしては映画のワンシーンの様にただ黙々とグラスを拭いて背景の様に溶け込んでるバーテンをイメージしてたんや
どうやら違ったようやで




23以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:35:40.745 ID: YGeJ/iXp0.net

別にわざわざ話しなくてもよくね




30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:39:14.583 ID: 9T5RTETTa.net

>>23
それがそうも行かないらしいやで…
ホテルのバーなんかは気色が違うらしいんやが




65以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)10:03:17.531 ID: YGeJ/iXp0.net

>>30
ホテルのバーも別に変わんなくね




71以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)10:08:32.109 ID: 9T5RTETTa.net

>>65
なんかホテルバーって結構違うらしいやで
少なくともバーテンがお客と酒のむ事は無いらしいやで




26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:36:34.668 ID: q/0NSAUmM.net

でもたまにいるよお酒好きなだけで始めましたみたいな人
酒のこと聞くと嬉しそうに答えてくれるタイプ




33以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:40:53.527 ID: 9T5RTETTa.net

>>26
まあ酒出してる以上どんな酒かくらい答えられないといかんやろな
ワイも元々酒好きキャラで通ってて浅い知識ひけらかしてたけどいざ仕事にするとなるとやはり勉強量は増えるやで




27以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:36:55.907 ID: 4u/BJvMW0.net

バーテンって酒飲まされるってよく聞く
酒強い人しかつとまらんって




35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:42:21.018 ID: 9T5RTETTa.net

>>27
飲ん兵衛いうのは基本的に人と一緒に飲みたいものやで
兄ちゃんも一緒に飲んでよ!とか言う人多いやで
まあワイはあまり呼ばれないんやが




31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:39:27.468 ID: kCqBD92Q0.net

バーテンって
客の失恋の悩みとか聞いて
スッと合ったカクテルを出すだけでいい




37以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:44:10.683 ID: 9T5RTETTa.net

>>31
それガチで映画の世界の話
バーにも色んな所があるんやが大多数はワイの働いてる店のように楽しく飲もうぜ的なノリやで




34以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:41:47.265 ID: YB2IphN10.net

店員に絡むような客が来る店ってことか




38以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:45:00.695 ID: 9T5RTETTa.net

>>34
「一緒に飲もうや」みたいなノリは割りとどこの店でもあるやで
超オーセンティックな店を除いて




40以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:46:49.686 ID: 4HmeszRw0.net

しゃべれないバーテンとか矛盾しすぎだろ




47以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:48:23.543 ID: 9T5RTETTa.net

>>40
難聴の音楽家だっているやないか…も少し頑張らしてーや…




67以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)10:03:31.006 ID: lWVAk3Si0.net

>>47
例えはちょっとワロタ
でも職業的には盲目の医者ぐらい嫌だろ




72以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)10:10:26.831 ID: 9T5RTETTa.net

>>67
バーテンって別にはなし屋ではないやろ?
そういうのは落語家とか漫才師とかもっと言えば占い師とかカウンセラーみたいな




41以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:46:57.927 ID: GDB54tar0.net

手話覚えてそういうキャラで行こうぜ




52以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:50:04.782 ID: 9T5RTETTa.net

>>41
ガチの障害者やないか




42以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:47:14.692 ID: 0oPG4LdH0.net

硬派な無口キャラ目指してみたら?
ポツリと喋って返していけばまだ何とかなるかもよ




52以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:50:04.782 ID: 9T5RTETTa.net

>>42
そういう映画に出てくるようなバーテンを夢見てた…ただマスター的人に「暗い」とか「笑顔で元気よく」とか指導されるやで…




51以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:49:57.979 ID: mI6m2bJpK.net

>>42
ポツリとしゃべったことが的確だからカッコ良く決まるのであって
そうじゃなかったらただのコミュ障




56以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:56:04.346 ID: 9T5RTETTa.net

>>51
つかワイみたいなひよっ子の若造が偉そうな事言っても客からしたら不快なだけだと思うんやが…




44以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:47:23.741 ID: w/pIk9bx0.net

静かに飲みたい人も一緒に呑もうぜの人も皆楽しませる
それが一流のバーテンというものだ
想像で言ってるけど




53以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:51:17.560 ID: 9T5RTETTa.net

>>44
後者の人が圧倒的多数なんやで
その人達と楽しめないといけないやで




46以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:48:09.241 ID: mI6m2bJpK.net

政治の話とスポーツの話をしろ




54以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:53:50.722 ID: 9T5RTETTa.net

>>46
それNGなんじゃなかった
まあ普通にしとるけどw
むしろその話題ばっかりなくらいや




49以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:49:21.310 ID: E3RAKYTId.net

vipでスレ立ててそんな言葉使うようなバカだから空気読めないんだろ




55以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:54:41.217 ID: 9T5RTETTa.net

>>49
空気読むってのはガチで苦手やで
ただこういう仕事するにおいて空気読む能力は何より大切らしいやで




57以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:56:46.909 ID: faOeaxEAd.net

渋いマスターみたいな何も話さない感じ出せ




59以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:58:48.997 ID: 9T5RTETTa.net

>>57
相当老けた雰囲気出さないといけないやで
ワイなんか特に見た目は若く見られる方やで




58以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:57:41.675 ID: kCqBD92Q0.net

コップ拭いてて
忙しいアピール




61以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:59:45.110 ID: 9T5RTETTa.net

>>58
拭くコップもいずれは無くなる




60以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)09:59:36.065 ID: R+Bcd2Hjd.net

まずは聞き上手になって




64以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)10:02:01.939 ID: 9T5RTETTa.net

>>60
なんというかワイは他人の生活とか考え方とかその他もろもろ全部引っ括めて一切興味もてないんや
ちゃあんと相手の目を見て相槌して真剣さを装ってても「あっ…(こいつ今眠たいな)」ってバレてしまうんやで




62以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)10:00:18.082 ID: mI6m2bJpK.net

しゃーない俺がとっておきの方法を教えよう
隣り合った客同士が共通して興味を持ってる話題を振って後は勝手に客同士に話をさせる
客は友達が出来てメリットだしお前はしゃべらなくて済むし、次回以降そこで出来た友達としゃべるために双方の客が頻繁に店に来るようになる




68以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)10:04:08.928 ID: 9T5RTETTa.net

>>62
なぁるほど
その為には興味無くてもお客の情報を集めないといけないやな?
常連の顔を覚えるところから初めてみるやで




63以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)10:01:45.093 ID: uLhN+2920.net

耳聞こえなくなるよな
間違いなく病気です




71以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)10:08:32.109 ID: 9T5RTETTa.net

>>63
病気なんかな?
とにかく何を言ってるのか聞き取れない事が増えた気がする
んで自分も頭のなかで文章構成するのが苦手になってきた
これは本当に気になってる




66以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)10:03:24.130 ID: 6U5dskwj0.net

笑うセールスマンの無言バーテンとか憧れるけどなあ




72以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)10:10:26.831 ID: 9T5RTETTa.net

>>66
そうそうあーいうのがやりたかったんやぁ…
ああいうのええよな




69以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)10:04:49.879 ID: Cr+PNigI0.net

何も喋らないバーテンが好き




73以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)10:13:08.753 ID: 9T5RTETTa.net

>>69
おまいみたいな客ばっかりならええんやが…いつも暗いとか言われるんやで…




70以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)10:06:45.575 ID: XVfyzeN60.net

>>1
俺が生ハム泥棒みたいなテンパった顔で「シェッ・・シェックスオンザビーチ!!」とか
声裏返って頼んだら周りの客も巻き込んで赤面させてる空気の中でちゃんと対応出来るの?




73以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)10:13:08.753 ID: 9T5RTETTa.net

>>70
かしこまりましたと言い、いつも以上に淡々とした所作で作ってピシッと出すね
客に恥をかかせない最良の手段やろう




76以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)10:22:20.273 ID: Xzh36SdW0.net

スレ読んでて思ったけど、お前話の流れとか場の空気を読めてなくね?
それで接客、しかも酒が飲める店で働くのは致命的だろ。
そういう奴はコミュ力必要ない仕事の方が楽だと思うぞ。
どうしてもそこじゃなきゃ嫌って理由があるなら別だが、さっさと辞めた方がいい。




80以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)10:44:25.339 ID: 9T5RTETTa.net

>>76
うんだからそうだって何回も言うとるやろ…
何で改めて指摘されて弱点をエグられにゃならんのや…




77以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)10:23:27.672 ID: koR4dNJ60.net

酒の知識があれば良いんじゃね後は客の好みを熟知して適切な一杯進めれれば




81以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)10:45:25.406 ID: 9T5RTETTa.net

>>77
酒の知識は本格的に勉強し直そうと思ってるやで




78以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)10:23:41.721 ID: Ss4RcDEL0.net

バーテンダーはカウンセラーじゃねえんだ
お悩み相談なんてうけつけねぇ




82以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)10:47:05.517 ID: 9T5RTETTa.net

>>78
実際悩み打ち明けてる客なんか今のところ見ないやで




79以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2018/06/23(土)10:28:35.162 ID: wXUh/VPzp.net

話すんじゃなくて話させる
あとは適当にリアクションしてればいい
オレはそうしてた




引用元:バーテン始めたけどガチでお客と世間話出来なくてワロタ