1:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:48:12.26 ID: QrCdsTXl0.net
2:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:49:23.31 ID: Yz3Di9sn0.net
4:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:50:23.65 ID: QrCdsTXl0.net
店舗
3:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:49:54.76 ID: myB0pan90.net
9:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:51:23.75 ID: QrCdsTXl0.net
両方や
ものによって味噌ダレ、レモン塩ダレ、ごま油ダレ選べたりする
24:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:53:30.35 ID: myB0pan90.net
ごま油!
うまそう
29:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:53:50.44 ID: Yz3Di9sn0.net
どれもこれもうまそうやな
客にはなれんかも知らんけど頑張るんやで
5:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:50:33.26 ID: Joaex2/A0.net
10:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:51:45.20 ID: QrCdsTXl0.net
地のもののみ
6:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:50:54.26 ID: lcvahLr60.net
13:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:52:06.55 ID: QrCdsTXl0.net
右手
33:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:54:05.57 ID: lcvahLr60.net
わいの調べによると焼き鳥屋に必要なものの中で奥さんの気立てはガチやで頑張れや
7:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:50:58.43 ID: eoD7shND0.net
18:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:52:39.62 ID: QrCdsTXl0.net
酒で儲けてる店やから正直困る
67:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:59:45.44 ID: eoD7shND0.net
焼き鳥食べたいのにつれえわ
108:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)01:04:03.67 ID: QrCdsTXl0.net
ソフトドリンクめっちゃ飲んでくれるならいいお客や
ドリンク代で1000円くらいいってくれたら全然おk
この間ソフトドリンク全制覇してったお客おって酒飲んでくよりありがたかった
8:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:51:20.18 ID: bOiJTqO40.net
14:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:52:10.86 ID: dUFtSDg5H.net
赤い車のやつか
20:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:52:50.30 ID: bOiJTqO40.net
そう、赤い車
手頃な値段で旨い
30:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:53:55.54 ID: dUFtSDg5H.net
中坊の頃部活帰りにスーパーの前で食ったなあ
11:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:51:47.51 ID: vU1fV7cup.net
12:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:52:01.55 ID: sxPpnt6oM.net
死後に焼き鳥のように焼かれ続ける地獄行きやで
22:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:53:00.12 ID: QrCdsTXl0.net
上等やかかってこい
15:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:52:15.80 ID: UzQHG0+20.net
16:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:52:17.96 ID: zAubcvn50.net
23:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:53:21.23 ID: QrCdsTXl0.net
せやで
34:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:54:13.24 ID: zAubcvn50.net
えらいな
面倒やろ?
42:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:55:30.88 ID: QrCdsTXl0.net
めんどいけど慣れたで
慣れたんでいろいろ料理作るようになってそしたら客単上がった
17:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:52:32.54 ID: c5+pJwdl0.net
21:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:52:50.55 ID: enAgqCwca.net
27:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:53:41.87 ID: QrCdsTXl0.net
魚の煮付け
32:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:54:04.57 ID: wTZpNmey0.net
😡
96:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)01:02:55.86 ID: sMeo1z2Ua.net
草
25:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:53:36.78 ID: Y2/DxJHX0.net
もうちょいしたらその鶏肉の素性バレるで
35:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:54:21.25 ID: QrCdsTXl0.net
利益率?
原価率のことか?
原価率なら60%くらい
88:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)01:02:19.20 ID: M+Uz/aN3p.net
なんで原価6割にみんなスルーなんや
店潰れるどころの話ちゃうやろ
141:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)01:08:51.03 ID: QrCdsTXl0.net
肉の話やろ?
そんなもん酒やいろいろで上手いことやってるに決まっとるやん
31:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:54:03.96 ID: myB0pan90.net
40:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:54:58.28 ID: 7oSn+Twh0.net
44:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:55:45.22 ID: enAgqCwca.net
飲食って30〜40って聞いたことある
53:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:57:23.07 ID: QrCdsTXl0.net
くっそ高いで
原価率高いうえに手がかかってるからこれでええのかいつも疑問やけど
それでお客さん増えてるからまあええんかなって思ってる
45:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:56:00.45 ID: cLFBh9iP0.net
62:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:59:05.57 ID: QrCdsTXl0.net
性格几帳面っていうかビビリやから危ないやつとか全部廃棄や
小さいバイ貝なんかも全部時間かけて毒とってる
47:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:56:10.49 ID: 8nlUjT9U0.net
65:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:59:35.64 ID: QrCdsTXl0.net
難しいやろな
48:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:56:53.03 ID: bOiJTqO40.net
49:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:57:05.40 ID: FB1kQFTJ0.net
凄E
52:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:57:19.55 ID: PcO3Rxtx0.net
飲食経営って大半が1年もたんとか言うやん
70:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)01:00:07.18 ID: QrCdsTXl0.net
知り合いの店はちょうど1年で今月閉めるわ
55:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:57:25.30 ID: YsG4c8RoM.net
76:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)01:00:47.12 ID: QrCdsTXl0.net
外すのはええけど外すことで味が多少でも落ちるのは覚えといて欲しい
57:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:58:23.20 ID: xH+4zS7b0.net
84:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)01:02:00.92 ID: QrCdsTXl0.net
ないで
危ないものは出さないってか出せない
たたきは無農薬の藁を焼台で炙ったかつおだけ
95:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)01:02:55.29 ID: Yz3Di9sn0.net
カツオのタタキも出しとるんか 居酒屋寄りの店なんか?
162:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)01:10:55.46 ID: QrCdsTXl0.net
せっかくいろいろできるからやってみたいだけや
藁で炙りたてのカツオのたたきくっそ美味いし
59:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:58:50.21 ID: enAgqCwca.net
92:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)01:02:38.70 ID: QrCdsTXl0.net
さっぱりわからん
去年の5月うちもやけどどこもひどかったから覚悟しとったんやけどめっちゃいい
60:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:58:52.38 ID: eR2KJyvJ0.net
98:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)01:03:03.01 ID: QrCdsTXl0.net
せやで
64:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:59:24.25 ID: axGwZKb80.net
111:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)01:04:25.50 ID: QrCdsTXl0.net
Jか?って聞いてくれたら割り引くわ
66:風吹けば名無し : 2018/05/19(土)00:59:37.46 ID: p1HCAdJZd.net
引用元:ワイやきとり屋、今月大儲け
いきてぇわ