1 NGNG ID:

◆ペヤングに粉末コーヒー

『極ラクめし』などのレシピ本を出している“料理勉強家”のヤスナリオ氏は、カップ焼きそばを本格的な屋台の味に変える方法があると言う。

「カレーの隠し味から応用したのですが、『ペヤングソースやきそば』(まるか食品)にインスタントの粉末コーヒーをほんのひとつまみ分振りかければ、苦みがおいしさのアクセントになります。鉄板で焼いたような香ばしさが際立ちます」

http://www.news-postseven.com/archives/20170513_542956.html

カップ焼きそばが本格的な屋台の味に





2 2017/05/13(土)07:59:45.87 ID: u1RJzVsZ0.net

まぁ焦げた豆だしな




3 2017/05/13(土)08:00:19.82 ID: AjqG+uHf0.net

鉄板で実際に焦がせば?




4 2017/05/13(土)08:01:17.14 ID: N4ol/5Dp0.net

手間かけるくらいならインスタントなんて食べないわ






5 2017/05/13(土)08:01:46.10 ID: IunSoLDd0.net

あー、あぶりだしね、やったやった




33 2017/05/13(土)08:43:45.62 ID: 2wnuLyEO0.net

>>5
お前の「あぶり」ってヤバいやつ?




8 2017/05/13(土)08:08:17.63 ID: FrylWKet0.net

麦茶にインスタントコーヒーを数粒入れるだけで美味しくなる。
と、昔NHKでやってた。




9 2017/05/13(土)08:10:04.98 ID: S81H6z7u0.net

ハバネロソース スモーキーかけたほうが旨い




10 2017/05/13(土)08:12:32.66 ID: smXeb3RO0.net

普通に焼けば?




11 2017/05/13(土)08:13:17.13 ID: ry2vFvbT0.net

お前らペヤングのこと許しすぎだろ
あの一件以来カップ麺全部食べられなくなっちまったよ…




15 2017/05/13(土)08:18:58.08 ID: WHSWvvSm0.net

>>11
そんなこと言ってたら何も食えないでしょ
割り切らなきゃ




13 2017/05/13(土)08:15:14.42 ID: 76hBnX150.net

フライパンで焼けよ




14 2017/05/13(土)08:16:34.58 ID: q/EtEbgA0.net

ペヤングのどこがいいのか教えてくれ
コスパ最強のごっつ盛りにない魅力とは




16 2017/05/13(土)08:19:38.51 ID: nBilJKLq0.net

>>14
志の輔の顔が浮かぶ




83 2017/05/14(日)16:29:52.39 ID: FajzVN5d0.net

>>14
クルサード




17 2017/05/13(土)08:20:52.16 ID: aDNZ5zSg0.net

>>1
実際になるなら一平ちゃんからしマヨ付きでやってみるわ




18 2017/05/13(土)08:22:46.50 ID: LzcwY/PM0.net

ペヤング再販からもう食べなくなった・・・




19 2017/05/13(土)08:22:50.07 ID: HZtlPDdd0.net

バレンタインの頃にチョコレートかけるペヤングあったよな
当然ながらまずかったが





25 2017/05/13(土)08:27:40.13 ID: h9kYHWmr0.net

>>19
あれはいかんよなぁ
あの手のは頑張って「思ったよりマシ」を出してくるもんだけど、想像通りの味で想像通りの不味さだったからなあ




71 2017/05/13(土)12:36:21.81 ID: B2xxcMZ20.net

>>19
パクチーも酷かった、俺はキリギリスかとw





20 2017/05/13(土)08:23:16.57 ID: PC4MjdTP0.net

入れ過ぎて失敗しそうだからやめとく




21 2017/05/13(土)08:24:06.34 ID: rUyia4gX0.net

黒いパッケージはやっぱりGを意識してるの?




22 2017/05/13(土)08:25:05.91 ID: cZLvhMG10.net

お湯捨てた後に粉コーヒーかけるのかよ




23 2017/05/13(土)08:25:17.06 ID: Y2rLA0pr0.net

誰か平野レミのコーヒーチャーハン作って感想聞かせてくれ
ココナツオイルで炒めたチャーハンに結構濃いコーヒーかけた代物




24 2017/05/13(土)08:26:44.14 ID: QZ1kW9cp0.net

そのまんまかけんのかよw




26 2017/05/13(土)08:28:58.00 ID: jP1kk+Kq0.net

>>1
安いコーヒーのほうが自然に仕上がるだろうな




27 2017/05/13(土)08:31:41.70 ID: 9D8UE3mY0.net

ごっつ盛り塩に胡麻油少々と刻み海苔で食べてる。




29 2017/05/13(土)08:36:29.63 ID: ykpZGM1a0.net

持ってて良かったクッキングバーナー









42 2017/05/13(土)09:51:46.42 ID: BEodQJ/20.net

>>29
ハンドトーチバーナーで炙ったら容器燃えるわ

麦茶に煎ったような香ばしさ足すためにごく少量隠し味程度に足すって技有るが、カップ焼きそばでもやんの?w
こっちは不味そう




30 2017/05/13(土)08:37:02.51 ID: 3bvJbXcF0.net

インスタントコーヒーを食品に入れて旨くなった試しなし

以上




32 2017/05/13(土)08:40:04.94 ID: BP4W6kBW0.net

>>30
カレーうまいよ




31 2017/05/13(土)08:39:34.44 ID: lHD1o93l0.net

100円の美味いカップ焼きそばが溢れてるのに
高いぺヤングが売れるわけもない。




34 2017/05/13(土)08:44:59.71 ID: shodUeRW0.net

バゴーンにワカメスープかけて食うからいいや





35 2017/05/13(土)08:46:42.40 ID: 9lTW1NTR0.net

油そばクソ不味い




36 2017/05/13(土)08:47:10.04 ID: xblMMn+y0.net

沸騰したお湯が入ったフライパンにカップ焼きそばの麺投入
麺をふやかせたら水分が無くなるまで炒める
粉末ソースと絡めた香ばしい焼きそばの出来上がり




46 2017/05/13(土)10:02:25.09 ID: 5RIyVWIN0.net

>>36
液体ソースでは?




38 2017/05/13(土)08:49:48.44 ID: 2SESM5cw0.net

何言ってんだタバスコが1番だろ




39 2017/05/13(土)08:50:19.61 ID: bZ9jhED40.net

わかめマックスまた売って欲しい




40 2017/05/13(土)08:53:33.35 ID: u1RJzVsZ0.net

>>39
生えんぞ




41 2017/05/13(土)09:38:17.28 ID: sdM+B/cA0.net

なんでこんなに手が荒れてるんだよ




43 2017/05/13(土)09:57:30.78 ID: W0e8zcaL0.net

コーヒーは焦げだった




44 2017/05/13(土)10:01:11.65 ID: cqx3EA730.net

こんなことしないと美味く食えないペヤング




47 2017/05/13(土)10:03:34.88 ID: 0BvRGSWp0.net

ペヤングは初期の対応が糞過ぎそんな会社の商品は買わない




48 2017/05/13(土)10:08:17.22 ID: iLs+IRUS0.net

始めから焼いておけよ




49 2017/05/13(土)10:14:07.20 ID: 1hagnp490.net

何故にペヤング推し?不味いじゃん…




50 2017/05/13(土)10:17:39.73 ID: /eitjsmV0.net

>>49
味薄いから程よく風味が混ざりそうではある




51 2017/05/13(土)10:36:22.61 ID: 7315r8SC0.net

野菜も肉も少ないインスタントの焼きそばって許せない




52 2017/05/13(土)10:47:42.56 ID: vqqLGjn90.net

荒削りの鰹節たっぷりと青のりかけたほうがうまい




53 2017/05/13(土)10:50:58.86 ID: ZTGq4me00.net

まあ焼きそばじゃないしな本当は




56 2017/05/13(土)10:52:58.89 ID: VsqnegDt0.net

バレンタインデー限定のチョコ味ペヤングだけが本気のペヤングで
今店に売ってるペヤングは燃え尽きた残りカスみたいなもん




57 2017/05/13(土)11:24:57.28 ID: mAHnlDXN0.net

日清の冷凍焼きそば100円
レンジでチンして食べる
インスタントより旨くて安い




61 2017/05/13(土)11:34:02.06 ID: Sm8svG4c0.net

先日鬼怒川の河原でバーベキューやったときに俺以外はほとんどかなり酔っ払ってたからコップにこっそり小便をたっぷり入れて
「ダシ入れま〜す」と宣言して焼きそばに掛けて蒸し焼きにした

俺以外は男も女も「美味しい〜ッ!」と喜んで食べてたよ(笑)




64 2017/05/13(土)12:03:42.67 ID: 9lTW1NTR0.net

>>61
はやく韓国に帰れよ




63 2017/05/13(土)11:57:20.88 ID: Wiop6CPL0.net

ペヤングに乾燥ワカメを追加し、お好みで鰹節をかけると美味い。




65 2017/05/13(土)12:05:41.21 ID: pfhKmMty0.net

こういう自分でやる奴って量の加減が分からなくていつも失敗する




67 2017/05/13(土)12:16:12.70 ID: Jy65lm0Z0.net

セブンでバレンタインにレジ前に
ペヤングのチョコレート入りが売ってた
食わないと後悔すると思い買った
あんな糞まずい食い物食ったことがない
あんなもん作る会社の人間のいうことなんて信用するな




76 2017/05/13(土)14:03:31.19 ID: jP1kk+Kq0.net

>>67
いい経験したじゃんw
まずいものを選ぶなんて中々できないよ




68 2017/05/13(土)12:21:44.77 ID: 6QYlHMNW0.net

>>1
揚げ豆腐にケチャップをかけて食べると、玉子焼き食ってる味になるよ。




69 2017/05/13(土)12:29:59.97 ID: +00DvqW30.net

明星焼きそばの方が好き





70 2017/05/13(土)12:31:16.77 ID: 0EJNOKyC0.net

こういうのってネット配信者のネタぐらいの価値しかないだろw




72 2017/05/13(土)12:45:03.06 ID: qh2rGGc90.net

チョコソースでいいだろ。




75 2017/05/13(土)13:23:19.30 ID: EtSmjJ5I0.net

青のり大量にかければ屋台っぽくなりそう




78 2017/05/13(土)21:43:45.46 ID: GoaLD+WT0.net

じゃあ最初からかけとけばいいだろうに




59 2017/05/13(土)11:29:25.39 ID: 8tsKtYPB0.net

出来上がりをさっと鉄板で炒めればさらに美味しいだよな。




60 2017/05/13(土)11:31:40.44 ID: jyxzrILj0.net

>>59
普通にやきそば作れw




引用元:『ペヤング』にインスタントコーヒーをかけろ 鉄板で焼いたような香ばしさに
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