1名無し2016/09/21(水)19:34:16 ID: yMs

いざ参らん






2名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:34:46 ID: 1GH

え、違うの?




3名無し2016/09/21(水)19:35:28 ID: yMs

成分表






6名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:36:21 ID: bIw

>>3
へーほんとちょっと違う!




4名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:35:28 ID: bIw

汁が違うのか?
濃いと薄いで?




10名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:37:17 ID: 8Xm

>>4
東はかつお出汁
西は昆布出汁

東の方が出汁が味も色も濃い




12名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:37:55 ID: bIw

>>10
出汁か!ありがとう!
やっぱり濃さも違うんだね




5名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:36:01 ID: Fre

味がちがうというね、期待




7名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:36:22 ID: Ic3

濃さが違うのか




8名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:36:42 ID: bIw

これは面白そうだ




11名無し2016/09/21(水)19:37:24 ID: yMs

開封






13名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:38:20 ID: 1GH

あー!食べたくなってきたな




14名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:38:32 ID: gkx

で、、、出汁!




15名無し2016/09/21(水)19:39:24 ID: yMs








16名無し2016/09/21(水)19:39:45 ID: yMs

西






17名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:40:19 ID: 3OK

良く食べ比べたわ


カップヌードルのノーマルサイズとビッグで味違うんやで




18名無し2016/09/21(水)19:40:43 ID: yMs

>>17
まじか
今度やってみよう




19名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:40:52 ID: 8Xm

>>17
そうなんか、知らんかったわ




21名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:41:27 ID: bIw

>>17
これなら東京でも出来そうだね




22名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:42:42 ID: 3OK

>>21
特にカレー味が差が大きい

個人的には小さい方が美味い


どん兵衛は、おあげの製法も西と東でちがうよ




25名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:43:41 ID: bIw

>>22
小さい方が味がしっかりするのかもね
あげも違うのか!
へー凄いな拘ってるんだね




20名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:40:54 ID: bIw

魚介エキス
昆布エキス

違うね




23名無し2016/09/21(水)19:42:50 ID: yMs

いざ実食!






24名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:43:14 ID: 6ca

くっそ、どん兵衛くいたくなった




26名無し2016/09/21(水)19:44:14 ID: yMs

東は醤油、西は昆布






納得した




27名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:44:53 ID: 3OK

>>26
西は魚肉ソーセッジっぽい味がしないかな?




30名無し2016/09/21(水)19:45:50 ID: yMs

>>27
うーん俺は感じないな




28名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:44:59 ID: KHj

味違うのか 知らんかった




29名無し2016/09/21(水)19:45:24 ID: yMs

東は関西のうどんの出汁をすすった時に鼻に残る昆布の香りが全くない




31名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:45:57 ID: bIw

おお!昆布出汁結構効いてるんだな




33名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:46:41 ID: gkx

結構有名な話だと思ってたが
これ知らんのってうどん自体東西で味が違うのも知らなかったりする?




35名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:47:05 ID: KHj

>>33それは知ってる 美味しんぼで見た




37名無し2016/09/21(水)19:47:27 ID: yMs

>>33
インスタントは殆ど変わらないだろうと舐めてたがこれは凄いなw




38名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:47:36 ID: bIw

>>33
濃い薄いは聞いたけど
色とか




36名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:47:12 ID: 3OK

東は塩っからいかも




42名無し2016/09/21(水)19:48:20 ID: yMs

>>36
トータルの辛さは変わらないけど東の方が辛くは感じる




43名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:48:53 ID: bIw

>>42
辛いのね
甘辛いって感じではないんだ




45名無し2016/09/21(水)19:49:20 ID: yMs

>>43
西の方が甘辛




48名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:49:53 ID: bIw

>>45
西の方なんだ
やばいね…西の方が好みかもしれない




40名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:48:07 ID: DYE

どうやって地域違いを入手したの?




46名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:49:22 ID: Ic3

>>40
アマゾンはなんでも売っている




41名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:48:19 ID: Ic3

日本のインスタントラーメンがすごいって言われるわけだわ




44名無し2016/09/21(水)19:48:57 ID: yMs

西の薄揚げは甘い、東は無味




47名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:49:46 ID: KHj

こういうの見るといつも思うのが岐阜とか愛知ってどっち側なんだろ




50名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:50:24 ID: 1GH

>>47
気になる




60名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:52:21 ID: 6ca

>>47
混ざってる
うどんにかんしては東の影響が強い




49名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:50:08 ID: V6i

ひがしに住んでるのにナゼか西のが旨く感じる




54名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:51:12 ID: 3OK

東は塩っから過ぎて細かい味が解らんなる

北海道のどん兵衛は東と似たり寄ったり




56名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:51:23 ID: KHj

東の味が濃いならご飯投入したら美味そう




58名無し2016/09/21(水)19:51:54 ID: yMs

東の方が七味が良く香ってスープの表情が変わるな




61名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:52:22 ID: bIw

>>58
スパイスでこうも変わるんだな




59名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:52:07 ID: 8Xm

東と西の味の違いは関が原で別れるってテレビで見た




62名無し2016/09/21(水)19:52:25 ID: yMs

西は昆布が邪魔して感じにくい




63名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:53:02 ID: 6ca

でも、どん兵衛の油揚げは甘いから、西なのか?鰹出汁だと思ったが




64名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:53:04 ID: bIw

カツオ出汁と七味は相性が良いんだな




65名無し2016/09/21(水)19:53:10 ID: yMs









66名無し2016/09/21(水)19:53:26 ID: yMs

西






68名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:53:46 ID: bIw

>>65
>>66
全然色ちがう!




67名無し2016/09/21(水)19:53:42 ID: yMs

分かりづらいが東の方が少し濃い




69名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:54:16 ID: bIw

>>67
大丈夫解りやすいよ!




70名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:54:30 ID: 3OK

>>69
いいうどんや




71名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:56:31 ID: UXH

西は昆布じゃなくてカツオじゃないの?




73名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:58:00 ID: bIw

>>71
東が鰹出汁
よく取れたのでそれを出汁に使った




72名無し2016/09/21(水)19:57:26 ID: yMs

スープだけ啜ると東は濃いがしっかりしててストレートにくる、西は飲みやすく飲んだあと口の中で広がる




74名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:58:53 ID: bIw

>>72
此処は好みの差だね
最初か後から楽しむか




75名無し2016/09/21(水)19:59:39 ID: yMs

>>74
そんな感じだな
スープだけで楽しむなら東が好みかな。七味入れるだけでこんなに変わるとは驚きだった




78名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)20:01:11 ID: bIw

>>75
濃いから七味で引き立てるんだろうね




76名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)19:59:58 ID: FJ6

西の食ってみたい




77名無し2016/09/21(水)20:00:08 ID: yMs

完食!






79名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)20:01:14 ID: 1GH

うまそう




80名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)20:02:17 ID: bIw

こうなると西の方食べてみたいね
どっちかと言うと西の方が好みかもしれない




81名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)20:03:39 ID: bIw

これは面白かった
西の方買ってみるよ!
おつ!!




82名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)20:05:46 ID: UQ0

東の奴が多いのか




83名無し2016/09/21(水)20:11:13 ID: yMs

まとめ
東はスープが濃くダイレクトに「塩辛い」と感じ取れ、麺の味が少し分かりづらい気がした。薄揚げは無味でスープを沢山吸っているのでその出汁の味を堪能出来る。 そして七味を入れる事によりスープの表情がガラッと変わり二度美味しい。


西は昆布出汁がよく効いていてスープを啜った時昆布の香りが鼻に残る。出汁の味は薄いので麺の味が楽しめる。薄揚げは甘味が付いており出汁を吸う事によって西ならではの薄揚げを楽しむことが出来る。
七味を入れると昆布の香りが強すぎて香りが喧嘩する。出汁は飲みやすく最後まで飽きずに飲み干せる




87名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)20:15:16 ID: bIw

>>83
東のそば
つけ汁濃いから七味を開発したのかもしれないね

西の方がいろいんな味がしっかりしててお得感があるね

参考になったよ
乙!ありがとう!




89名無し2016/09/21(水)20:16:05 ID: yMs

>>87
こちらこそ見てくれてありがとう




84名無し2016/09/21(水)20:12:14 ID: yMs

個人的には食べ慣れた西だが七味を投入する事によって味が変わる東も好き




85名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)20:13:06 ID: 8Xm

久々の良実況スレ
おつかれさん




86名無し2016/09/21(水)20:14:36 ID: yMs

>>85
俺も内容の濃い品評会だったわw




88名無し2016/09/21(水)20:15:30 ID: yMs

今回の収穫は七味だなすげぇな七味




90名無し2016/09/21(水)20:18:54 ID: yMs

終わり!




91名無しさん@おーぷん2016/09/21(水)20:25:49 ID: 1GH

乙!




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引用元:東のどん兵衛と西のどん兵衛を食べ比べるスレ
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