1ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)21:34:48 ID:lsq.net

GWに広州近くを回ってきたのでそのときのご飯の写真をアップしますよ
そこそこ猫もいた

旅程は仏山1泊、珠海1泊、広州2泊だよ
ベトナムの方は上の旅程と関係なく出張だよ




2名無しさん@おーぷん2015/05/23(土)21:35:14 ID:6Oa.net

猫はよ




4名無しさん@おーぷん2015/05/23(土)21:41:25 ID:lsq.net





まず実家の猫だよ
舌なめずりしてる




7名無しさん@おーぷん2015/05/23(土)21:44:30 ID:lsq.net

まずベトナムのご飯から

ミー(中華麺)
ここの店は、豚肉とレバーが具のお店
バンカン(太い米粉のrタピオカ粉の麺)も選べた






8名無しさん@おーぷん2015/05/23(土)21:46:52 ID:lsq.net

煮込みバンカン、名前があったけど忘れた
豚肉と蟹をすって煮たふわふわの具が入ってる






9名無しさん@おーぷん2015/05/23(土)21:49:10 ID:lsq.net

肉髭(干し肉を細く裂いたの)ついたパン
微妙な甘塩っぱさ






11名無しさん@おーぷん2015/05/23(土)21:53:25 ID:lsq.net

エッグタルトとチョコ風味エッグタルト
TOUS les JOURS という韓国系のチェーン店のパン屋で購入









12名無しさん@おーぷん2015/05/23(土)21:56:53 ID:lsq.net

牛肉のフォー
肉がまだピンクっぽい、何も言わないとこれが普通






14ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)22:03:54 ID:lsq.net

路上の雑貨屋にいた猫
















16ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)22:08:36 ID:lsq.net

その雑貨屋の中にいた猫が覗いてた、店のおばちゃんが教えてくれた




出てきて外にいた猫と絡む




茶色の方を寄りで




くつろいでる






17ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)22:13:09 ID:lsq.net

これも牛肉のフォー、茹でたかたまり肉をスライスしたのが乗ってる
北部出身者の店だから油条みたいなのが付いてきた
中国の油条と違ってサクサクしてた






18ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)22:17:47 ID:lsq.net

エビ専門店で食べたやつ

エビのバター炒め
ニンニク風味でおいしい




いつもの空心菜のニンニク炒め




エビと香草の素揚げ
香草はなんだか忘れたけど、パリパリに揚がってて爽やか






19ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)22:19:40 ID:lsq.net

ファミマで売ってたかき氷
レモン味、ゼリーも乗ってて豪華






20ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)22:22:02 ID:lsq.net

路上市場で買った薩摩揚げ
まだ揚げたばかりなのかそこそこ熱いので、我慢しつつ撮った
超おいしい






21ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)22:26:48 ID:lsq.net

また牛肉のフォー
この店は南部系で、スープがめっちゃ甘い
甘めのフォーはあんまり好みじゃ無い






22ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)22:30:24 ID:lsq.net

フーティウ・ナン・バン
いつもよりちょっと良い店で食べてみた
味はそれほど変わらないけど、具が多い






23ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)22:33:37 ID:lsq.net

ココナッツミルクの寒天
見えないけど下は小豆なので、水ようかんっぽい






24ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)22:36:36 ID:lsq.net

超でかい市場にいた猫
各ブースが網で区切られててその中に






25ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)22:42:17 ID:lsq.net

焼き肉

豚のおっぱい




豚バラ




炭火で焼く






26ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)22:46:28 ID:lsq.net

イカの唐揚げっぽいの
つまみに頼んだ






27ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)22:47:00 ID:lsq.net

全く反応が無くて寂しい




31ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)22:50:44 ID:lsq.net

見えにくいけど猫がいるよ
黒猫






33ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)23:00:02 ID:lsq.net

タマリンドのジャムっぽいの
甘酸っぱいけど濃いので、そのまま食べるとちょっときつい






34ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)23:06:20 ID:lsq.net

バップサーオ
トウモロコシ炒め、鹹蛋(塩漬け卵のせ)






35ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)23:09:10 ID:lsq.net

貝の炒めたの
この貝は火が通ってても口が開かないので食べにくい
鉄分の濃い味がする




ゲー・カリー
ワタリガニのココナッツカレー、「ゲー」がワタリガニ
カレーはパンを付けながら食べる






36ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)23:17:18 ID:lsq.net

エビの頭の素焼き
こんなの頼んでないぞ?と思ったら、下の写真の和え物の余り物だった




エビとタマネギスライスの和え物
ライム汁で和えてあって甘酸っぱい
生のエビとか怖い、と思いながら食べたけどおなかは大丈夫だった






37ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)23:21:46 ID:lsq.net

チェー
ハトムギ、昆布、梨っぽい食感の芋とか入ってる
黒砂糖のシロップで甘い






38ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)23:25:31 ID:lsq.net

カフェ・スア・ダー、練乳入りアイスコーヒー
左のチャ・ダー(お茶)は無料






39ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)23:27:33 ID:lsq.net

フーティゥ・ガー
鶏肉のフーティウ
いつも食べてるフーティウナンバンの麺と違って、ここのは幅広でコシもあんまり無い
何がフーティウの条件なのか…






40ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)23:29:24 ID:lsq.net

実家の猫
顔を洗う






42ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)23:32:14 ID:lsq.net

ここから中国は広州とその付近

空港出てバス待ちの時にコンビニ(7/11)で買ったお菓子






45ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)23:37:29 ID:lsq.net

双皮[女乃] おんなへんに乃
しゃんぴーな、小豆のせ
下に牛乳プリンみたいなのがある






48ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)23:43:59 ID:lsq.net

市場のお店にいた猫




垂れ目っぽい






49名無しさん@おーぷん2015/05/23(土)23:44:34 ID:Slo.net

うまそうな猫やな




50名無しさん@おーぷん2015/05/23(土)23:44:42 ID:LDS.net

>>49
ワロタwwww




52ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)23:46:42 ID:lsq.net

杏仁の汁粉、生暖かい
甘みは控えめでとろっとしてる






58ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)00:00:20 ID:9Ea.net

>>54
>>52は杏仁豆腐とはちょっと違うのです
固まってなくてお汁粉状、どろっとしたスープみたいな感じ




54名無しさん@おーぷん2015/05/23(土)23:50:03 ID:LDS.net

杏仁豆腐美味しいよなw




58ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)00:00:20 ID:9Ea.net

>>54
>>52は杏仁豆腐とはちょっと違うのです
固まってなくてお汁粉状、どろっとしたスープみたいな感じ




55ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)23:53:20 ID:lsq.net

晩ご飯のお茶
広州付近でそれなりのお店だとご飯時に必ずお茶が付きます
これでお箸や茶碗を洗います






56ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)23:56:15 ID:lsq.net

キュウリのニンニク醤油和え、あんまり広東料理っぽく無い




トコブシ、ニガウリ、漢方薬のスープ
お高いスープ、1000円超える
値段なりにおいしかった






57ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/23(土)23:59:20 ID:lsq.net

羊肉とケールの炒め物
ケールの風味が羊肉ととてもよく合っておいしかった




牛すじ肉の煮込み
超煮込まれてるけど、それでもかみ切れないぐにぐにした筋肉
味付けはおいしい






59名無しさん@おーぷん2015/05/24(日)00:00:58 ID:4pM.net

お腹壊す事とかありましたか?
治安とかも気になるので、街とかどんな様子だったか
感じた事を教えて欲しいです。




62ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)00:11:36 ID:9Ea.net

>>59
今回はおなか壊しませんでしたが、過去には何回か有ります
ベトナムでは普通の店なら気にすること無いかと
路上の店は氷、生果物とかは避けた方が無難です
中国は基本的に生ものさえ避けて、買った物はすぐ食べてれば問題ないです
どこ行くにしても買って日をまたいだりすると危ないです

ベトナムはスリと詐欺と交通事故に気をつけてれば特に問題ないかと
日本語で話しかけてくる人は、日本人含めて詐欺と思っておけば問題ないです

中国は細い路地裏にでも入らなければ特に問題ないです




63名無しさん@おーぷん2015/05/24(日)00:13:11 ID:NEw.net

>>62
ふむふむ、なるほど




66名無しさん@おーぷん2015/05/24(日)00:19:43 ID:4pM.net

>>62
教えてくれてありがとう。
路上の店の飲食物は気をつけた方が良いのですね。
日本人の詐欺もいるんですか、日本語で話しかけられても要注意ですね




70ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)00:29:19 ID:9Ea.net

>>66
私は路上の店でも平気で食べますけどね
路上の店でしかないものも多いので




60ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)00:02:57 ID:9Ea.net

また、 シュアンピーナイ、果物のせ




下はこんな感じ






61名無しさん@おーぷん2015/05/24(日)00:08:10 ID:4pM.net

湧いた食欲に逆らえず、冷凍たこ焼きをレンジでチンして食べてもうた




65ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)00:16:51 ID:9Ea.net

これは生姜牛乳(暖かいの)
生姜の酵素で固めた牛乳
シュアンピーナイよりゆるくて、生姜風味
自宅でも頑張れば作れる(失敗することも多い)






67ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)00:24:52 ID:9Ea.net

鳳爪(鶏の足)
ここのはちょっと煮込みが短く、むにむに感が強い
味付けは豆チ









68名無しさん@おーぷん2015/05/24(日)00:25:41 ID:NEw.net

>>67
うっわぉ・・・




72ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)00:31:46 ID:9Ea.net

>>68
鶏の足は超うまいです、おすすめです
肉じゃなくてゼラチン食べてる感じ




69ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)00:27:07 ID:9Ea.net

挽肉の腸粉、腸粉最高
米粉でできた生地で豚挽肉の餡を包んである
このたれがうまい、ちょっと甘い醤油(中国の老抽)






71ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)00:30:15 ID:9Ea.net

蓮の葉のちまき




中身はこんな感じ
鶏肉、豚肉、栗なんかが入ってました






73ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)00:32:52 ID:9Ea.net

別の店で素のシュアンピーナイ
何も乗せてないので、皮みたいに膜が張ってるのがわかりやすいですね






74名無しさん@おーぷん2015/05/24(日)00:34:03 ID:6vG.net

ベトナム式コーヒーって豆が缶コーヒーと同じ奴なんだよな




75ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)00:36:59 ID:9Ea.net

>>74
そうですね、ロブスタ種という安い豆です
最近はアラビカ種の栽培も増えてきてるようですが




81名無しさん@おーぷん2015/05/24(日)00:51:48 ID:6vG.net

>>75
コーヒー関連の店多かった?




83ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)00:56:21 ID:9Ea.net

>>81
ベトナムはコーヒーの店多いですよ
Trung Nguyen, Highlands, Phuc Longなんかが有名ですかね
個人商店でも売ってます
個人商店で一番安いの選ぶと、炭化した大豆やトウモロコシとか混ざってます




76ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)00:40:26 ID:9Ea.net

imgurが重いので別で

レモンティー






77ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)00:42:51 ID:9Ea.net

羊肉と茄子の拌麺
茄子は皮をむいてある
中国ではどこの地方に行っても一回は拌麺を食べます






78ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)00:45:26 ID:9Ea.net

子供と猫
猫撮ろうとしたらどいてくれた




後ろ向き






79ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)00:47:33 ID:9Ea.net

ココナッツ
中国のは冷やしてないのでぬるい
しかも高い、10元、200円






80ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)00:50:35 ID:9Ea.net

ふさふさした子猫









82ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)00:52:39 ID:9Ea.net

水餃子
味はしっかり付いてるので何も付けなくてもOK
黒酢と醤油を付けて食べた







水餃子を茹でた汁、味はあまりない






84ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)01:00:50 ID:9Ea.net

ビール、味はあっさりしてるけど暑かったのでおいしい




セロリとカシューナッツ、百合根の炒め物
百合根がしゃくしゃくしておいしい




蟹の春雨炒め
ちょっと油がきつくて蟹肉が少ない
でも味付けはおいしい






85ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)01:02:20 ID:9Ea.net

コーヒーゼリー
量が多かった






86ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)01:03:40 ID:9Ea.net

子猫
すごく小さい






87ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)01:06:13 ID:9Ea.net

朝飲茶
蓮の葉のちまきと豚足の煮物
豚足はとろとろには煮込まれてないのでむにむにしてる






88ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)01:08:15 ID:9Ea.net

沙河粉
米粉麺炒め、油使いすぎ感






89ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)01:09:09 ID:9Ea.net

去って行く猫と見送る猫












91ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)01:13:33 ID:9Ea.net

らっきょう
箸休めにちょうど良い




鶏肉茹でたの
右上のたれ(ネギ油)に付けて食べる
下味付いてるのでそのままでもいける




豚の角煮を薄く切ったので梅干菜という干した野菜の煮物を包んで有る
豚肉がとろっとろで超うまい
梅干菜の酸味がもう少しあっても良かった




田ウナギとドジョウインゲンの炒め物
ドジョウインゲンが炒めてあるだけでうまい、田ウナギ入ってさらにうまい






94ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)01:17:37 ID:9Ea.net

広州酒家で飲茶

エビ春巻き
皮がサクサク、エビがほどよくぷりっとしててうまい







深いエッグタルト
深いだけで味はそれほど変わらず(つまりうまい)
食べにくかった






95ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)01:23:44 ID:9Ea.net

タイ風味付けの腸粉
タイのチリソースで味付けした腸粉炒め
俺の欲していた腸粉と違う…
でも、おいしかった




漢方のあんまん
中身の餡が、いもを干したような漢方薬でできてる









96ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)01:28:08 ID:9Ea.net

飲茶連チャン。
次は蓮香楼

また鳳爪
ここのも結構かため




湯葉包み
シュウマイの中身みたいのを湯葉で包んで蒸し煮にしたの




腸粉
これだよ、これ
これは具が4種類、エビ、豚ひき肉、チャーシュー、もう1個忘れた






97ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)01:29:36 ID:9Ea.net

道教系雑貨屋店先の猫









98ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)01:31:04 ID:9Ea.net

消防用品屋店先の猫
毛が長い、ふさふさしている












99ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)01:32:03 ID:9Ea.net

かご入りの猫









100ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)01:33:48 ID:9Ea.net

タピオカココナッツミルク
ナタデココも入ってる






102名無しさん@おーぷん2015/05/24(日)01:34:30 ID:NEw.net

>>100
蛙の卵・・・




104ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)01:35:43 ID:9Ea.net

>>102
タピオカ、タピオカですから




101ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)01:34:22 ID:9Ea.net

扉の前に猫






103ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)01:35:03 ID:9Ea.net

門柱上に猫









105ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)01:36:30 ID:9Ea.net

振り返ったら猫がいた
超見られてた









107ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)01:37:11 ID:9Ea.net

ご飯食べてた猫









110ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)01:42:33 ID:9Ea.net

マンゴースムージータピオカ入り
これ飲んでるとき雷雨がすごかった






112ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)01:45:04 ID:9Ea.net

虎皮青椒
ピーマンというか青唐辛子の炒め物
そこそこ辛かった




鴨肉と里芋の煮物、客家料理
骨が邪魔で食べにくいけどおいしい






114ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)01:47:22 ID:9Ea.net

ワンタン麺
スープがほとんど塩味がしなかった
自分で味付けするのかも?






115ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)01:48:30 ID:9Ea.net

空港で最後に食べた中華料理
鶏肉と唐辛子の唐揚げ
辛すぎ、唐辛子無理






117名無しさん@おーぷん2015/05/24(日)01:53:23 ID:exV.net

>>115
オカズの量多いね
ご飯はお代わり自由なん?




119ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)02:00:06 ID:9Ea.net

>>117
あー、どうですかね。気にしてませんでした
空港内の普通の喫茶店みたいな感じのところですが、中国的にお代わりは普通なのかな?




116ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ2015/05/24(日)01:49:00 ID:9Ea.net

写真は以上になります
まだ起きてるので質問があればどうぞー




118名無しさん@おーぷん2015/05/24(日)01:59:00 ID:NEw.net

ほとんど美味しそうだったわー




引用元:広州とベトナムのご飯、時々猫画像をうp

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