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1以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 20:55:41.808 ID:Dq847BYK0.net

皮は確かにすこーしくらいは臭いかもしれないけどバス特有の臭い原因は浮き袋を取り除いたところにある


赤丸の脂がくさいんだよ。だから骨をすく時に一緒に切り取るのもよし、ウロコ落とし(ペットボトルのキャップでも可)でちょっとカキカキしてやるのもよしいずれにしよ簡単にとれる。

だからブラックバスの臭み≠皮

ブラックバスの臭み=腹のブリブリっとした脂




2以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 20:56:06.962 ID:jSwXsOxE0.net

へー




5以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 20:57:33.102 ID:FdDdkzvi0.net

ブラックバスは食えないもんだと思ってた




4以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 20:57:14.611 ID:Dq4sOsPZ0.net

以外と食えるとこ多いんだな




3以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 20:57:12.812 ID:1TXKZMMW0.net

ちょっとブラックバス釣ってくる




6以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 20:58:01.316 ID:bIZer0OS0.net

わざわざ食わんでええやん




7以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 20:58:41.637 ID:CHOP4a0N0.net

その調子で日本中のバスを食い尽くしてくれ




8以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 20:58:54.158 ID:Mj1v82tX0.net

皮と肉の間の脂肪も臭くね?
というか脂肪が臭い




10以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 20:59:30.440 ID:Dq847BYK0.net

>>8
基本的に皮ら辺が臭いのは水質のせい




9以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 20:59:00.095 ID:A+MDe/nB0.net

>>1
どう料理するのがいいの?




11以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:00:34.987 ID:Dq847BYK0.net

>>9
臭い脂とればムニエルでも唐揚げでもなーんでも!

ちなみに刺身でもいけるが寄生虫には注意しないといけない。




12以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:02:03.030 ID:A+MDe/nB0.net

スモールも食べれるの?


コクチバス(小口バス、英名:Smallmouth bass )はオオクチバス属に分類される淡水魚の一種、Micropterus dolomieuに充てられる標準和名である。
2亜種を含む。
日本に生息する個体群は原名亜種 Micropterus dolomieu dolomieu であり英名をノーザンスモールマウスバス(Northern smallmouth bass)というが、この場合の和名は確立していない。
オオクチバス(ラージマウスバス) M. salmonides などと共に、通称「ブラックバス」と呼ばれることが多い。

http://ja.wikipedia.org/wiki/コクチバス




15以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:04:00.734 ID:Dq847BYK0.net

>>12
写真はスモール




13以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:02:44.451 ID:Jhj8TjJZ0.net

ブラックバスとイナゴの佃煮どっちか食えって言われたら迷わず後者を取るわ




14以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:03:35.742 ID:Dq847BYK0.net

>>13
言っておくがブラックバスは食用として日本にきたんだからな?

釣魚
原産地では食用淡水魚として流通しており、赤星鉄馬によりオオクチバス、コクチバスが日本に移入された大きな目的の一つも食用である。
しかし、最も高く認知されているブラックバスの利用はゲームフィッシングの対象魚であり、日本[5]およびアメリカではプロトーナメント大会が開催されるほど人気が高い。
ブラックバス釣りの愛好家は、「バサー (basser)」や「バス・フィッシャー (bass fisher)」、「バス・アングラー (bass angler)」などと呼ばれる。

http://ja.wikipedia.org/wiki/ブラックバス




16以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:04:28.233 ID:09I7dJIp0.net

食うことはないだろうから無駄知識だな




25以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:07:17.737 ID:Dq847BYK0.net

>>16
わからんぞー?
今の駆除方法が批判されて捕獲したら食用として売られるかもしれんしな



ってないか

駆除
主な方法としては成魚を捕獲する方法と卵の孵化を阻害する方法がある。
成魚の捕獲:釣る、投網、刺し網、定置網、銛や水中銃、電気ショック、減水させ捕獲
孵化の阻害:産卵床の埋没、産卵床の除去、不妊化オスの放流
駆除に係わる問題点として、網、電気ショックによる捕獲は他魚種の混獲の問題がある。
潜水捕獲や産卵床の埋没は潜水作業者に係わる費用が高額になる。
自然の河川では事実上不可能。
具体的には、小規模な溜池では水抜きによって捕獲した魚類からブラックバスとそれ以外の魚を分け、バスを除去した後、在来魚を戻すという方法がある。
不妊化オスの放流は、滋賀県水産試験場で研究されており、体格が大きく強いオスを精子が体外に出ないようにする手術で不妊化させ、そのオスに積極的に卵の受精を妨害させようというものである。
この方法は体長30cmを超える大型の個体を捕獲して不妊化させることで、相当数の受精を妨害できると見ている。
これにより旺盛なバスの繁殖率を低下させ、また一括駆除などと違い環境への悪影響も無いと考えられている。
水位調節が比較的自由に行える農業用のため池やダムでは、産卵後から孵化までの期間に減水させ産卵床を露出することで稚魚の孵化を阻止することも可能である。
本栖湖では、コクチバスに対し1997年から潜水士(ダイバー)による潜水調査を元に産卵床の埋没や刺し網、水中銃を利用した捕獲を2004年まで行い根絶した.。

http://ja.wikipedia.org/wiki/ブラックバス




18以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:04:51.655 ID:Dq847BYK0.net

あと、30センチ以下くらいのバスならそこまで臭くない。
でかくなるほど臭くて小さいほど臭くない




19以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:05:38.895 ID:jSwXsOxE0.net

デカイのもこの脂肪とれば食えんの?




28以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:08:13.040 ID:Dq847BYK0.net

>>19
比較的綺麗な水だったらいけると思うよ




20以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:06:25.263 ID:9ktKYeaA0.net

川のバスならなんとか食えるかも




21以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:06:26.329 ID:rbyaGmead.net

で、美味しいの?




31以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:08:43.369 ID:Dq847BYK0.net

>>21
普通にうまいよ
ザ 白身魚みたいな




24以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:07:07.985 ID:S7g2LVv3p.net

ロクマルだと何人前かな





32以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:09:13.597 ID:BIm3p6C00.net

皮が臭いのはシーバスだろ




34以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:09:37.070 ID:09I7dJIp0.net

まぁ食うことがあるにしてもまず水が綺麗な環境じゃないと食う気はしない
ザリガニだって綺麗な水で養殖した奴ならたぶんそこそこいけるだろう
食ったことないからわからんけど




35以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:13:15.365 ID:u96KYrnE0.net





38以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:16:22.500 ID:A+MDe/nB0.net

ブラックバスって生きたまま持ち帰っちゃダメなんだっけ?泥吐かせるのはその場でやらなくちゃダメなの?




41以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:18:29.167 ID:Dq847BYK0.net

>>38
泥吐きはさせれないから内臓を綺麗にとってえらを処理すれば問題ない。




44以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:19:50.094 ID:psXDTEm8M.net

>>38
横からだが
その泥はかせるってのはさして重要じゃない
鯉にしても重要なのは血抜きとか締め前後の処理
年寄りは何にしても泥はかせなきゃダメだと刷り込まれてるが




40以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:18:07.021 ID:onjWzeyB0.net

ブラックバスやブルーギルは美味しく食べられればもう少し愛され魚になったんだろうか




46以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:22:13.466 ID:Dq847BYK0.net

>>40
いやそれは無い。

ワカサギ釣りで儲けてる湖の管理者とかが外来種嫌うのはわかるが、
放置してても加えてないような池やただの農業用排水とかの管理者()の老人とかがが外来種ガァー生態系ガァーとかいって欲しくないお前は今まで面倒すら見なかった魚たちの生態系が崩れるのが本当にあなたにとってマイナスなのか?と2時間くらい語り合いたい




52以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:26:43.197 ID:tEdkMZ1A0.net

>>46
そら固有の生態系が残ってる方がその池の価値が上がるにきまってんじゃん




56以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:30:27.111 ID:Dq847BYK0.net

>>52
反論レスするわけじゃないけど
価値が上がったら意味があるような池とかならわかるよってこと。
ただ価値が上がるとか上がらないとか関係ないような場所ならいいじゃん…ておもう




45以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:20:06.594 ID:A+MDe/nB0.net

なるほどそこらへんの川で釣れたのは辞めた方がいい?




49以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:25:14.923 ID:Dq847BYK0.net

>>45
川で釣れるなら基本的に食えるとおもうけどな。

俺が食いたくないなーと思うのはため池みたいな小さい池で泡が立ってる場所が多いところとかかな。
泡が立ってるっていうのはゴミが流れで一箇所に溜まるばしょに泡が立つんだがその面積が広いところ




53以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:27:06.806 ID:A+MDe/nB0.net

なるほどなるほど
バス釣り結構やってるから1回くらい食べてみようかな




47以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:22:45.618 ID:hXJlX3Qe0.net

猫にあげてるわ




50以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:25:44.978 ID:Dq847BYK0.net

>>47
一回食ってみなって




58以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:31:30.343 ID:l0AStUQ/0.net

でもなんか無理して食う気がしない




60以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:32:42.559 ID:Dq847BYK0.net

>>58
無理して食う必要はない。ただバサーのみなさんにもリリース禁止の場所であれば一度はその場で〆て家で食べてみてもらいたい普通にうまいから




51以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:25:51.848 ID:d2Shy5Zw0.net

水質のせいで臭いならしばらく綺麗な井戸に入れとけばいいのか




54以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:29:33.526 ID:HS1UwBgd0.net

食った事があるオレが言う


スモールは普通に美味い




62以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:33:37.158 ID:/E4MFFm50.net

池原ダムにバスのフライかなんか出してくれる店があるとか
美味いのか




63以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:34:46.349 ID:Dq847BYK0.net





64以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:35:48.891 ID:yYsFXnIg0.net

にゃごらの人の動画で見た





66以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:37:54.385 ID:Dq847BYK0.net

>>64
あの人から俺も聞いた。あの人はマジの釣りマスターですごすぎサイトフィッシングもなんのその




37以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:13:54.499 ID:RgyKNVz8a.net

水の流れのない溜池なんかだと臭いのかな




36以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:13:41.954 ID:Ej5rIyN3p.net

スズキが高級魚で
バスが害魚という矛盾




22以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/05/15(金) 21:06:48.139 ID:P1TcfiSI0.net

マジか
ブラックバスつかんでくるわ




引用元:ブラックバスは皮が臭いから厚めに剥ぎ取ればいいとか言ってるバカwwwwww

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