去年何回か旅行してローカルフード巡りしてきたんで紹介する。

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1以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 22:37:38.92 ID:KxsBabaa0.net

まあ、適当に見てくれ。




3以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 22:41:21.89 ID:KxsBabaa0.net

まず、香川・徳島





4以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 22:46:24.97 ID:KxsBabaa0.net







名物さぬきうどん。。。
と、高野豆腐・こんにゃくの煮物の天ぷら。
高野豆腐は外サクサクで美味。ただし、オイリー
こんにゃくは噛んだ瞬間に衣と中身が分離したw




5以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 22:51:22.83 ID:KxsBabaa0.net





金時豆の天ぷら。
香川県民はなんでも天ぷらにするのか?
甘くて美味しかった。




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6以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 22:53:40.86 ID:KxsBabaa0.net





わ か め 酒




8以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 23:01:00.19 ID:KxsBabaa0.net



有名な餡餅の雑煮。
白味噌にアンコ入りの餅が入ってる。餡が少なめなのがポイント。
前から興味はあったけど食べたらめっちゃ好みの味だった。

付け合わせはしょうゆ豆。こちらも香川名物。
炒った空豆を甘辛しょうゆで漬けたもの。煮豆よりも香ばしくて堅い。




10以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 23:06:00.75 ID:KxsBabaa0.net



たくあんは煮る派。




13以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 23:13:59.77 ID:KxsBabaa0.net





こうか。初めてって本当に何にも知らないんだよな。
多分基本中の基本だと思うけど助かるわ、そういう親切。

写真の品は「てっぱい」
青魚に大根・ねぎ・とうがらしなどを加えて酢みそで和えたもの。
元々はふなを使ってたらしい




14以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 23:15:52.66 ID:KxsBabaa0.net





もちろんペットもうどんだよ!




15以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 23:19:02.59 ID:1lCwZbr0E.net

>>14
ワラタ




12以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 23:10:58.46 ID:l0RrUsZ1d.net

旅行いいな
温泉とかいきたい




16以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 23:19:15.83 ID:KxsBabaa0.net

>>12
一人旅は最高だよ。
このときは瀬戸内海にあるアートで有名な島に行ってきたんだけど、半数以上外人でビビったw




18以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 23:22:29.89 ID:1lCwZbr0E.net

>>16
一人旅いいよな
去年の今頃は北海道行ってた




19以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 23:26:19.84 ID:KxsBabaa0.net





所変わって徳島奥地。民家の位置がアクロバティック。
昔の人凄ぇ

>>18
いいねぇ、丁度来週北海道いくんだ。
俺の場合地味な食べ物探すのが趣味だもんで周りと合わなくて必然的に一人になるw




23以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 23:35:08.39 ID:1lCwZbr0E.net

>>19
雰囲気あってイイね
北海道では移動に時間取られて地の物食べれなかったから北海道行ったらスレ立てて見してくれ




17以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 23:21:10.69 ID:KxsBabaa0.net





オリーブサイダー。
味は、まあよくあるご当地品




20以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 23:28:43.11 ID:KxsBabaa0.net





こういう店あるとローカルな匂いがしてテンション上がってくる。




21以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 23:32:38.16 ID:KxsBabaa0.net





祖谷名物岩豆腐。
沖縄の島豆腐みたく堅めの豆腐。豆の味がしっかりして旨い。
ちなみに写真の豆腐は1/4丁だけどスーパーの豆腐の2倍サイズ。
一丁はなんと3kg




22以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 23:34:04.41 ID:KxsBabaa0.net





当然、油揚げも巨大。




24以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 23:37:02.90 ID:1lCwZbr0E.net

3キロの豆腐なんて何に使うんだ…




25以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 23:41:25.62 ID:KxsBabaa0.net



名物あめごのひらら焼き。要はあまごの土手焼き
味噌汁はこれまた名物の蕎麦の実入り。
ひらら焼きの写真は盛りつけられた後なんで元はこんなんでした。


http://gurutabi.gnavi.co.jp/gourmet/item/6268/




26以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 23:43:23.46 ID:KxsBabaa0.net





なんかこんにゃくもデカかった。多分そういう文化。




27以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 23:47:34.88 ID:KxsBabaa0.net





野球好きには超有名な池田高校。超田舎w
どうやってこんな立地で強くなれたんだ、、、




28以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 23:50:02.15 ID:KxsBabaa0.net





これは有名、フィッシュカツ。
魚肉のすり身をカレー風味に味付けして揚げたもの。
ジャンクな味がして美味しい。




29以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 23:51:53.00 ID:KxsBabaa0.net





ちらし寿司には金時をのせる派




30以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 23:54:16.60 ID:KxsBabaa0.net



ならえ!
名前は鮮明に覚えているが味が一切思い出せない。




31以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 23:56:06.82 ID:bmqxixcNE.net

>>30
酢の物?




34以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 23:59:59.59 ID:KxsBabaa0.net

>>31
ほんとになにも覚えてないw
ググったら酢の物らしいね。




おみやげのそうめん。未食。




32以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 23:56:58.93 ID:KxsBabaa0.net





なるとのうどん。
香川とはうってかわって弱腰のうどん。
どちらかという関西文化圏のためかダシがよく効いてて旨い。




33以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/15(日) 23:59:02.32 ID:ZgB8Bfrp0.net

全部くそろまずそう




35以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/16(月) 00:05:49.15 ID:riD1disg0.net





ビステーラ。徳島の個人店にて
余り物をどうにか金銭化しようと苦心した跡がありありと、、、

>>33
多分そんな美味しいものは多くは無いよ。もちろん中には絶品もあるけど
だからこそのローカルに留まってるフードなんだと思う。




36以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/16(月) 00:07:51.24 ID:w2e7RsG30.net

香川のローカルフードまんばのけんちゃんは食った?





38以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/16(月) 00:12:51.78 ID:riD1disg0.net

>>36
写真はないけど食べたよ~。総菜屋にラベルなしで売ってたから見逃しそうになった
メインにはならないけど素朴で美味しいよね。クセもないから誰でもイケるし。

あと徳島だとボウゼ(イボダイ)の姿寿司も食べたよ。
頭の部分はすごい味がしたw




37以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/16(月) 00:08:00.44 ID:riD1disg0.net





キオスクになぜか野菜の種が売っている不思議。




39以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/16(月) 00:15:02.84 ID:riD1disg0.net





阿波池田の個人店に売ってた素敵な色の渦巻きパン。
まさかの塩味。




40以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/16(月) 00:18:27.02 ID:riD1disg0.net





わかめとタケノコは一緒に煮る。




41以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/16(月) 00:19:47.29 ID:riD1disg0.net

思ったよりも疲れるな、これ。
また今度にしよう。
たとえ一人でもリアクションがあるとやっぱ楽しいね。




43以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/16(月) 00:37:01.33 ID:rbExvJoqE.net

ちょっと目離したら終わってた




42以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/02/16(月) 00:25:57.16 ID:KKKzuQ350.net

ほんとにローカルなものばっかでおもしろい
どうやって見知らぬ土地でこういうの見つけるんだろう




引用元:去年何回か旅行してローカルフード巡りしてきたんで紹介する。
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