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1以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:35:05.60 ID:iZBLzYnV0.net

質問どうぞ?




2以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:35:44.34 ID:oItLNzed0.net

お米の作り方教えて下さい




3以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:36:34.56 ID:iZBLzYnV0.net

>>2
新規就農ですか?
JAにご相談下さい。 担当者が説明致します。




4以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:36:42.93 ID:woNJk+O70.net

JAの職員かな?




10以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:39:48.56 ID:iZBLzYnV0.net

>>4
違います。






5以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:37:13.05 ID:ip/Didts0.net

福島産は混ぜないでください




10以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:39:48.56 ID:iZBLzYnV0.net

>>5
混ざっていないことになっています。
表示された産地がそのお米の産地ということになっています。




6以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:37:22.80 ID:KjnoM7Pf0.net

特に好きな野菜はなんですか?




10以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:39:48.56 ID:iZBLzYnV0.net

>>6
スナップエンドウです。 ニムラ サラダスナップえんどうという品種はサッと茹でるととても甘くて美味しいです。
生ハムやマヨネーズ アボカド等とよくあいます。




9以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:39:04.71 ID:9+0tZh3L0.net

庭でなんか育てたいんだけど簡単なのってなに?




14以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:44:04.42 ID:iZBLzYnV0.net

>>9
スナップエンドウが今からならオススメです。
また、ぎりぎりにんにくが間に合います。にんにくは害虫がつかずとても楽に栽培できます。
苗であるのならそら豆とかもオススメでしょう。

時期は外れますが、ピーマン、ナス、ミニトマトが果菜では比較的らくです。(特にピーマンまた唐辛子)
葉物ではモロヘイヤが害虫が付きませんのでおすすめです。(秋まで収穫できますし)




11以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:40:11.15 ID:E3tje4GEa.net

雑草の効率的な処理方法を教えろ




16以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:46:01.22 ID:iZBLzYnV0.net

>>11
除草と言っても、田んぼ、畑、非耕作地でことなります。




23以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:49:19.07 ID:E3tje4GEa.net

>>16
畑だ




26以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:55:12.25 ID:iZBLzYnV0.net

>>23
基本的にはマルチを張れば果菜類で除草にこまることもないでしょう。
畝の間にも敷くものがありそれも最近は普及しています。

コストの問題がある場合は畝際は草払い機で倒すのみを行っての管理でも問題はないでしょう。
葉物類等の場合は事前に黒マルチを貼って太陽熱で雑草のたねを殺しておくと管理がらくです。

不可能な場合はやはり農薬にたよるしかありません・・・




12以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:41:34.68 ID:qr8VyKp+E.net

土の良し悪しは土を食べればわかるのですか?




16以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:46:01.22 ID:iZBLzYnV0.net

>>12
ぶっちゃけ無理です。 土壌診断のコストも安くなりましたのでぜひご依頼ください。
土壌に合わせた正確な施肥が収量の安定に非常に重要です。




13以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:42:40.46 ID:H/CeJFQU0.net

キュウリは摂取した栄養素をを破壊するくせに大した栄養もないって本当?




16以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:46:01.22 ID:iZBLzYnV0.net

>>13
マジです。 食わないほうがいいくらいです。 むしろビタミン壊します。
カリウムは他でもとれますので・・・




15以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:45:53.00 ID:vakw54HX0.net

白菜を使った美味しいレシピ教えてください




17以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:46:06.94 ID:G/PPbgW40.net

正直人類が農耕を始めたのは間違いだったと思う?




19以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:47:25.01 ID:iZBLzYnV0.net

>>17
はい!
人類の適正な数を保つと言った面でもそのとおりです。

せめて備蓄が容易な作物が存在しなければよかったのでしょう。




18以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:46:55.41 ID:72b8mXXZ0.net

大根持って踊ってろ




22以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:49:09.53 ID:iZBLzYnV0.net

>>18
大根は葉っぱを縛り、土をかけておけば品種によりますが、1~2月までは畑で保存ができます。
最近はスの入りにくい品種がおおいのでおすすめの保存方法です。

大根のスは葉っぱの茎を1つちぎってみて茎に空洞があるものは大根本体にもスがはいっています。




20以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:48:14.19 ID:8XpcszbQ0.net

一発ネタかと思ったら割りとレスしてた




21以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:48:37.37 ID:OsyhMcqba.net

この時期オススメの野菜は




24以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:52:01.37 ID:iZBLzYnV0.net

>>21
一番はブロッコリーでしょう。
カブ、春菊、ほうれん草などでしょう。

さつまいもも収穫から時間がたち澱粉が糖にかわるころなのでおいしいでしょう。
レタスもパリっとしていていい時期です。

もうそろそろ人参や里芋類がおいしいのが出回ります。
ごぼうもですね。

長芋もおいしいです。 そろそろです。




27以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:57:55.57 ID:pJ/2hyGh0.net

どうしてもトマトが苦手なんですけどどうしたらいいでしょうか




30以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:00:51.46 ID:iZBLzYnV0.net

>>27
家庭菜園ですか?

トマトとあるのですがミニトマトでは駄目なのでしょうか?
家庭菜園の場合無理をして普通サイズのトマトをやるよりもミニトマトを栽培した方が結果収量も多く糖度も高く美味しい場合が多いです。
プチトマトは一番花の次の脇芽との2本によるT字仕立てにしますと一株でも400以上の収穫が見込めます。




28以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 20:59:36.00 ID:Z84BZjRx0.net

トマトさんマジ神の恵み




34以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:04:19.33 ID:iZBLzYnV0.net

>>28
トマトはとても健康にいいので一日最低1個は食べるといいですね。
赤トマトがいいです。




29以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:00:29.68 ID:qr8VyKp+E.net

DASH村は農業に関心をもたせるのにいい番組だと思いますか?また、汚染からの復旧は難しいものなのでしょうか




34以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:04:19.33 ID:iZBLzYnV0.net

>>29
現代では野菜も工業生産的なイメージがあり、自分が食べているものがどこから来ているのか意識しなくなってきているように感じます。
かなり昔ではありますが昔はどこの家にも小さな畑あったものです。
食べるものの生産について身近でありつづけ誰もが方法を知っている方がよいでしょう。

DASH村については不可能でしょう。 チェルノブイリを見るに作物によっては栽培可能になる可能性はあります。




31以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:02:13.24 ID:yiHzOJpt0.net

葉物多すぎ。キャベツとレタスとほうれん草だけでいいよ




33以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:03:45.45 ID:Z84BZjRx0.net

>>31
白菜も小松菜も無くなったら悲しい(´;ω;`)




37以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:06:46.64 ID:OsyhMcqba.net

>>31
葉菜類にはニラ、にんにく、ネギあたりも含まれるからなこれ無くなるのはいやだわあとミズナも




38以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:08:36.34 ID:iZBLzYnV0.net

>>31
選択肢は沢山あったほうがいい。 それも幸せなのですよ




32以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:03:29.89 ID:U3x4RcDG0.net

一日に野菜を9皿食べるべきだと言いますが、どうでしょうか




38以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:08:36.34 ID:iZBLzYnV0.net

>>32
無理に食べる必要はありません。
人参とかキャベツ、ブロッコリー 蒸す、茹でるなのでかさが減り温野菜につけるソースも充実していますので
始めやすいところから野菜の率を増やしていきましょう。




35以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:04:19.45 ID:mtEQx7dL0.net

無農薬家庭菜園での害虫対策はどうするのがいいですか?
バジル植えると良いって聞いたんですけど本当ですか?




38以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:08:36.34 ID:iZBLzYnV0.net

>>35
トマトの場合はバジルはトマトの香りを良くしますがあまり害虫には効果はありません。
ナス科の野菜にはマリーゴールドを株元に植えるといいでしょう。

無農薬だとピーマンがが簡単ですね。 なすも葉裏への霧吹きを行えば家庭菜園レベルであれば十分な収穫が見込めるでしょう。
それより株間は40cmは開けるようにしましょう。

もったいないと株間を狭めると結果的に収量が減ることがおおいです。




39以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:10:01.31 ID:jOhAr7Dha.net

ナスの花が咲いても実がならないんだが




44以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:14:01.00 ID:iZBLzYnV0.net

>>39
ナスは自家受粉します。
虫の来訪や風が少ない場合に実がつかないことが有りますね。

その際は花が咲いたら午前中に花を指で軽く叩いてやると花粉が舞うのが見えると思います。
それによって自家受粉し実が着くでしょう。

また極端な肥料不足も考えられるのでそのこのところを気をつけて下さい。 窒素のやり過ぎもまた実がつきません。




40以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:10:17.02 ID:aB0pRewR0.net

あれ、スナップエンドウだっけスナックエンドウだっけ




43以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:11:57.52 ID:iZBLzYnV0.net

>>40
スナップエンドウが正しいです。
ただ、農林水産省のク○がスナックエンドウに統一しました。




41以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:10:43.20 ID:EGqAZYP8a.net

松阪牛とか有名だけど、実際どこの和牛が一番旨いですか




46以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:16:14.57 ID:iZBLzYnV0.net

>>41
和牛とよばれるものであれば基本的にだいたい一緒なのです。
育てた場所が違うだけなのです。

100g 1200円からが和牛の一般的な値段ですが、ブランドで異常に高くなっているものあります。
用途から部位を決め、入手が容易なところから食べ比べてみてください。
コスパのよい産地がみつかるかもですよ。




49以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:20:06.05 ID:U3x4RcDG0.net

>>46
マジですか?
今料理の予約で、和牛と神戸牛をどっちにしようか散々迷っていて、
結局和牛にしたんだけど、結果オーライってことなのかな?




59以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:27:01.75 ID:iZBLzYnV0.net

>>49
元は一緒な和牛なので神戸牛はブランドのひとつでしかないと言えます。
しかしブランドとしてコストをかけ良い飼料や肥育環境を整えているので美味しいのは間違いありません。
ノーブランドでも美味しいものがあるというだけの話です。

神戸牛は最近、海外からの人気もありブランドコストが多い感じはします。
他のブランド牛の方がコスパがいいのかなと思います。




45以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:15:43.82 ID:1q2HwTV/0.net

ホントに全知全農でワロタ




47以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:17:29.46 ID:pJPDzoAB0.net

美味しいお米の炊きを教えてくれ




48以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:19:19.58 ID:mtEQx7dL0.net

>>47
釜じゃなくて金ざるでさっと洗う
夏なら30分、冬は1時間吸水させる
炊飯ジャーのボタンを押す
おひつに移して10分くらい待つ




55以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:24:31.32 ID:iZBLzYnV0.net

>>47
電気炊飯器の場合はせいぜい3合が美味しく炊ける限界かなと思います。
一度に一升とか炊くのであればガス炊飯器がおすすめです。

最近は節約から圧力鍋でご飯を炊く人もおおいですがそれもオススメです。
冷ご飯の味や、一度冷凍したものを解凍した場合の味が電気炊飯器とは大きく違います。(高級機種を除く)




52以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:23:10.99 ID:zNpe5z8v0.net

あの~
キノコって調理前に洗うべきなのでしょうか?




54以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:24:29.83 ID:Z84BZjRx0.net

>>52
気になる
栄養逃げるっていうよな




63以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:31:51.78 ID:iZBLzYnV0.net

>>52
菌床栽培のものはまず不要でしょう。
原木栽培であっても別に腹痛になったりするようなものは付着してないでしょう。
気持ちの問題かと。

原木しいたけの場合まれに傘の裏に砂がついている場合がありそういった場合は洗っても気になるほど味が落ちることはないです。




53以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:23:15.93 ID:ZNE4FsKG0.net

無農薬じゃない普通の野菜でも国産なら皮ごと食っても平気?




63以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:31:51.78 ID:iZBLzYnV0.net

>>53
気持ちの問題かと。
そのまま食べても体調に影響がでるほど残留していることはないです。

また仮に農薬が付着していた場合に水で軽く洗った程度ではあまり除去はできません。
軽く水で流した程度の場合、洗った洗わないで変わりはありません。




56以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:25:11.63 ID:ZkOjr1ciM.net

山林ってやっぱり間伐が必要なの?




68以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:36:05.76 ID:iZBLzYnV0.net

>>56
よく植林された人工山林は必要とされますがその通りです。

広葉樹と針葉樹の比率等々の理由です。
ただ、深刻な事情がある場合を除いて間伐をやめたからと言って直ちに影響がでるわけではありません。
成長にばらつきや枯れがでて木材として利用できなるということです。




60以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:27:10.22 ID:QbzKeK7g0.net

農耕初心者にはまず芋でしょうか?

親が安納芋作るって言って聞かないんですが。畑も無いのに…




72以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:38:05.97 ID:iZBLzYnV0.net

>>60
さつまいもは非常に簡単です。

高さ幅共に40cm程度の畝を立てマルチングを施し栽培すれば植え付け以外の手間はかからないでしょう。
(1回ほど広がりすぎた葉を畝に向けてかけるように倒す等する場合もある)

植え付け前の施肥と植え付け後1週間の水やりさえサボらなければ容易です。




62以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:29:20.03 ID:mtEQx7dL0.net

>>60
俺の場合根菜は深く耕さないといけないから諦めた。
整備された畑があるならいいとおもう




74以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:40:04.07 ID:iZBLzYnV0.net

>>62
掘る方向にいかずにかき集めて畝を作る方向で3~40cmの高さを確保できれば長芋以外は容易ですよ。
長芋も短形自然薯であれば可能です。

大根についても源助大根や一部青首ダイコン等 土の上に多く育つ品種であれば砂利の除去さえ気をつければ可能です。




65以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:32:48.97 ID:7MtsUhr80.net

Yesか農家?




76以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:41:05.60 ID:iZBLzYnV0.net

>>65
新規就農しますか?

Yesか農家で答えて下さい!




66以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:33:44.47 ID:mV64yw9la.net

トマトがアレルギーで食べられません
どうしたら食べられるようになりますか




76以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:41:05.60 ID:iZBLzYnV0.net

>>66
無理に食べなくても大丈夫です。
他にも栄養は取れます。




70以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:37:13.27 ID:mWcnr3ts0.net

苺のパック詰めが面倒です
楽して高く売る方法をご教示ください




81以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:46:13.04 ID:iZBLzYnV0.net

>>70
残念ながらありません・・・
イチゴの選別は機械にも難しく、その傷つきやすさから非常に困難です。

良い物だけ簡単に選び高値で売り、残りはアソートとして適当につめて直販に流すという一般的なものしか・・・
見た目の悪いものをジャムにということもありますが設備等 地味にコストがかかり大変です・・・

栽培についても養液栽培が普及してますがコストかかる。
やはりイチゴは大変なのです。。。




71以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:37:18.40 ID:dTpFn2T7p.net

黒豆大粒で育てるコツみたいのある?




81以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:46:13.04 ID:iZBLzYnV0.net

>>71
方法はいろいろありますがやはり気候の問題がありあまり温かい地域だと害虫等々の理由で困難と言わざるおえません。
北海道に産地がおおいのはそのためです。




73以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:38:31.01 ID:mtEQx7dL0.net

田舎行くと土地付きで就農者誘致してたりすんだけどねぇ
趣味でやるのはいいけど仕事でやるのはキツイわ




84以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:48:56.69 ID:iZBLzYnV0.net

>>73
例えば岡山県ではその年から収穫可能なブドウで行われています。
ブドウでブランド価値もあり高値で取引されますが当然難しいですし手間がかかります。

そこまでやっても就農者が増えないのは近年の不景気からくる農産物の価値の低下(良い物でも安くしないと売れない)
また異常気象があるのでしょう。

非常にまずい状況です。 果樹大国の日本もそろそろやばいです。




77以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:42:13.43 ID:33FVx012K.net

一人で出来て最低限生活できる程度の収入が見込めて冬以外もある程度休める作物って何?




87以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:53:21.58 ID:iZBLzYnV0.net

>>77
試される大地で試されてきてはいかがでしょうか?
じゃがいもやビートを栽培するといいでしょう。

実はなのですが例えばアスパラガスとか簡単で高く売れるのですが若い人がやると年寄りから嫌がらせを受ける場合があります・・・




79以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:45:10.92 ID:zNpe5z8v0.net

最も美味しいフルーツは巨峰だと思うのですがどうでしょうか




82以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:46:45.87 ID:mtEQx7dL0.net

>>79
葡萄ならシャインマスカットが旨いよ
ちょっと高いけど




87以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:53:21.58 ID:iZBLzYnV0.net

>>79
巨峰もおいしいですが最近はピオーネの人気が高いですね。
巨峰より大きい実が人気です。

ニューベリーAなども安価であり小粒ながら糖度があり人気です。
変わり種の品種をそろえた果樹園などもおおいですね。




83以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:48:24.01 ID:v7cDozzF0.net

こんど、しょうがっこうのおくじょうで、おやさいをそだてようということになりました
あんまり、てまが、かからずに、おくじょうでもそだつおやさいは、なんですか
できれば、おいしいほうがいいです。かみさまよろしくおねがいします     (東京都・鈴木玲奈ちゃん6さい)




90以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:56:36.41 ID:iZBLzYnV0.net

>>83
何階であるかにもよりますが屋上となると基本的に全方向から一日中日があたるころが予想されます。
まだプランター等 土壌量が限定されることがわかります。

オクラ、ミニトマト、唐辛子、ピーマンなどがいいですね。
屋上の面積を生かしてかぼちゃも良いのかもしれません。 比較的難しいのですがスイカなども収穫できた際の喜び大きく挑戦してみると良いのかもしれません。




86以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:53:07.72 ID:Big5im7e0.net

外国からの輸入果物でジャム作ると
皮についてた毒が口の中に広がってヤバイってどのくらいヤバイの?




93以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:59:33.71 ID:iZBLzYnV0.net

>>86
果物によるのかと思います。

レモン等の防カビ剤についても規制が厳しいので果物の表示をよくみるとよいでしょう。
(袋入りの場合、使用した薬剤について記述がある場合もある。)

気になる方は国内果樹を使いましょう。




91以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:57:31.38 ID:DntvFoSz0.net

野菜で一番栄養素があるものは?




98以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 22:04:35.14 ID:iZBLzYnV0.net

>>91
サラダとしてパフォーマンスがいいのはクレソンですかね。
栽培が容易なモロヘイヤもいいです。

にんにくもいいですよ。




92以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 21:58:02.21 ID:Vh9qGf2o0.net

本当に神だった




94以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 22:01:21.97 ID:BaK1xC+c0.net

専門家か何か?




101以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 22:10:07.22 ID:iZBLzYnV0.net

>>94
違います。




99以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 22:06:18.44 ID:33FVx012K.net

ネットでタバコ農家は儲かるって見たけどどうなの?他の野菜とかに比べて仕事のキツさとかどんな感じ?




104以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 22:14:33.67 ID:iZBLzYnV0.net

>>99
今更新規就農は困難ですし、なかなか仲良くならないと難しいと思いますよ。
それに近年の異常気象で栽培も難しく品質がJT基準に合致するようするのは大変です。

地域も限定されますし運が良ければというところでしょう。




102以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 22:10:10.57 ID:6P0zeObt0.net

久しぶりにスレタイでワロタwwwwwwwww




106以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 22:16:32.45 ID:zNpe5z8v0.net

ドリアンてほんとにウ●コみたいな匂いなんですか?




111以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 22:26:36.12 ID:iZBLzYnV0.net

>>106
臭いですがウ●コかどうかと言われるとそれは個人差があるのかと。
う●こだって様々なニオイがしますし・・・

最近はポポーが注目されています。
臭くなく、バナナとパイナップルやパパイヤを足したような強烈な甘みと南国フルーツ系の香りで人を選びますが
品種名があるものはおいしいです。

耐寒性もあり育てやすいですよ。(2品種ないと実がつきませんが)




110こむぎこ2014/11/27(木) 22:25:45.63 ID:eAgh2EZzK.net

来年は豊作でしょうか??




112以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 22:29:14.42 ID:iZBLzYnV0.net

>>110
エルニーニョの影響がどの程度かわかりませんが、最近の様子を見ると
長雨になるのかなと・・・

あまり良くはないと思います。
ただ、今年の米の品質が予想より良かったことから思いの外ということはあるのでしょう。
でもやっぱり悪いでしょうね。 全てにおいて。




113以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 22:31:25.10 ID:/eEOKBtbE.net

雪の地域は冬はどんなものを育てるのですか?




114以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 22:36:12.55 ID:iZBLzYnV0.net

>>113
豪雪地域は残念ながら無理なので何もしてないですよ。

ただハウスが可能な地域はハウスを
また春に向けて、コゴミだったり、タラの芽、ウド等を栽培している場合があります。

苗つくり等が可能となるまで準備や機械の整備等あり休んでいるのは長くても2~3ヶ月ですよ。




116以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 22:42:42.53 ID:/eEOKBtbE.net

>>114
なるほど ハウスを忘れてました
もうひとつ、無知で申し訳ないのですが、フキノトウは何月に植えるものなのですか?前から気になってました




120以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 22:47:22.10 ID:iZBLzYnV0.net

>>116
ふきのとうとして栽培はされないでしょう。
ふきの栽培として3~4月のまだ芽が出る前、また梅雨時に充実した地下茎を掘りあげ植え付けます。
誰かに分けてもらうかその時期に苗を購入するといいでしょう。

基本的に春に植え付けると翌年の春にふきのとうが収穫可能ですが、2年目以降にするとよいでしょう。
その年は株の充実に務めるか一部 ふきを収穫して食べるとよいでしょう。




122以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 22:50:50.37 ID:iZBLzYnV0.net

>>116
追記ですが一株掘り起こすと放射線状に地下茎があるので
芽が残るように20cm程度に切り分けてそれぞれを株間30cmくらいで植えつけます。

充実した株をだれかから一株分けてもらえば10~12株くらいにはなるので家庭菜園なら問題ないほどてにはいります。
ふきの収穫は定植2年目から4~5月の柔らかいうちにとりるとおいしいですよ。




117以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 22:43:54.07 ID:OsyhMcqba.net

勉強になるスレ




118以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 22:44:10.67 ID:33aTMHRV0.net

きゅうりがビタミンを破壊するメカニズムを教えて欲しいです




124以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 22:55:47.53 ID:iZBLzYnV0.net

>>118
間違いでしたすみません。
情報が古かったようです。

ビタミンC(アスコルビン酸)には酸化型と還元型があり、きゅうりに含まれる
酸化酵素が還元型を酸化型に変えるのですが当時は還元型にしか生理作用がないと考えられていたので酸化型になる=壊れるという認識でした。

すみません。




126以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 22:59:13.95 ID:33aTMHRV0.net

>>124
なるほど、酸化型アスコルビン酸は還元型との差異はないのでしょうか
わざわざ調べてもらってありがとうございました




131以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 23:03:29.81 ID:iZBLzYnV0.net

>>126
簡単に言うとやはり還元型のL-アスコルビン酸しか効果はないのですが
酸化型であっても体内でL-アスコルビン酸に戻るのでどっちでとっても結果一緒らしいです。




128以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 23:00:05.88 ID:sMygPEiW0.net

ネタかと思いきやこれはワロタ




134以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 23:10:06.86 ID:UltflBQC0.net

千葉県の梨の生産量は日本一と言っても信用してもらえません
どうしたらいいでしょうか




136以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 23:13:25.79 ID:iZBLzYnV0.net

>>134
それはあのふなっしーに責任があるのかと思います。
金儲けというかタレントに成り下がった・・・

千葉のおおまさりは美味しいですね。
ピーナッツのボッチも面白い風景です。

そういえば家庭菜園でピーナッツも手間がかからず簡単でおいしいですよね。




135以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 23:13:15.71 ID:SXzU/Qfc0.net

春先からプランターでミニトマト植えてたわ
ピーマンとナスは今年は虫の大量発生で早々とリタイヤした




139以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 23:16:02.59 ID:iZBLzYnV0.net

>>135
虫が多い場所のようですね。 ピーマンも駄目とは・・・

ゴーヤは簡単で干して食べると美味しいですが面白みがないですよね。 オクラも・・・
そうなると何が残るのか
モロヘイヤはどうでしょうか?




141以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 23:18:14.37 ID:SXzU/Qfc0.net

>>139
道沿いで近くに用水路があるせいか
ハダニからアブラムシまで多種多様
葉の裏にびっしりついてる様は…orz
何度もガムテープで取る作業が苦痛でした




150以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 23:30:47.95 ID:iZBLzYnV0.net

>>141
なすのハダニは定期的な葉裏への霧吹きでかなり減らせますよ。
しかし収穫に影響がでるまでとなると相当の害虫量なのでしょう。

春菊も害虫がつかず、放置で黄色のきれいな花もさきオススメですよ。(菊を食べるのは日本だけです)




153以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 23:33:24.57 ID:E6e/06UT0.net

農林水産省についてどうおもう




159以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 23:37:49.00 ID:iZBLzYnV0.net

>>153
農家は変化を嫌い、農林水産省も計画を立てても思い通りならず平行線

しかし自然衰退は避けられず衰退方向といったところでしょう。 一度滅びるしかないのかもしれません。
産業的に採算が合うようになれば大規模化で企業や個人がはじめ復活するでしょう。

ただ土地の権利がありなかなかうまく行かず・・・ 足の引っ張り合いです。




156以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 23:35:36.37 ID:Avxiz74V0.net

市販の果物が全部マズイのはなんでなん?
リンゴとか食えたもんじゃないのだが




163以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 23:42:58.79 ID:iZBLzYnV0.net

>>156
農家のやる気のなさと衰退があるのでしょう。
イチゴにかんしてもなんの甘みもないただ酸っぱいだけのものも多いです。
みかんについても木の老化や施肥や剪定によって味の抜けたものや酸っぱいだけのも・・・

トマトについても味が悪く甘みも酸味もないもの・・・
いちじくも本当は美味しいものなのだが売られているものは味が無い、うすい

出荷の見た目を良くするために早めに収穫というのもあります。 またりんごは台風で落ちる前にと急ぐ気持ちから。
消費者も多少の見た目の悪さは気にしないようにする必要があるのかもしれません。

りんごについては最近はある程度 環境変化につよい黄色い品種が多くなりました。
シナノゴールド等
それらは美味しいものおおいですよ。




164以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 23:44:33.88 ID:HYJugqwR0.net

生まれ変わったらリンゴになりたいです
できればこみつがいいです




167以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 23:48:07.04 ID:iZBLzYnV0.net

>>164
頑張ってください。お祈りしてます。




168以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 23:48:34.06 ID:j7Ed/Sr70.net

春からかていさいえんしたいんですけど
おいしい野菜でお勧めはなんですか>
家庭菜園でもおいしい奴で




171以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/27(木) 23:57:58.30 ID:iZBLzYnV0.net

>>168
ミニトマト! と言いたいところですが初めての方が誘引や等々の基本的なところがわかってないと失敗するのでまずは
オクラとかピーマンとかどうでしょうか?

オクラ、ピーマン、シシトウであれば全然収穫できずに残念で終わることは無いと思います。
一年栽培したら一生分くらいとれそうですが鷹の爪なのども見た目が綺麗でオススメです。(冷凍保存で)
また、間違いがないさつまいも栽培
少なくとも水やりさえ頑張れば収穫できる里芋がおすすめです。

さつまいも里芋ですと、害虫が付いただの病気になっただのでがっかりすること無く、毎日楽しく水やりができると思います。

来年度からミニトマト、ナスなどに挑戦されてみては。
トウモロコシもある程度の数を植える場合は容易です。 とれたては最高に美味しいですよ。




191以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/28(金) 00:37:20.54 ID:xKKSxe3ra.net

とりあえず拝んどこう




192以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2014/11/28(金) 00:40:38.40 ID:+loi0B1TE.net

毎日の野菜に感謝です




引用元:全知全農の神だけど質問ある?


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