秋だよ!秋っぽいケーキつくるよ!

1名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/11/08(土) 11:28:41.12 ID:qfQbJkga0.net

かぼちゃまるごと使うよ!
材料だよ!






21@\(^o^)/2014/11/08(土) 11:30:00.01 ID:qfQbJkga0.net

かぼちゃをレンチンで柔らかくするよ!
見づらいよ!






51@\(^o^)/2014/11/08(土) 11:34:03.87 ID:qfQbJkga0.net

人いないけど続けるよ!
かぼちゃを3分の1らへんで切って蓋と器を作るよ!
斜めにならないように…




…………




81@\(^o^)/2014/11/08(土) 11:38:41.55 ID:qfQbJkga0.net

まだ熱がちゃんと通ってなかったから追いレンチンをかけたよ!





その間に干し芋をオーブンでブンしたよ!
うまい!




111@\(^o^)/2014/11/08(土) 11:46:12.17 ID:qfQbJkga0.net

わたを入れると舌触りが悪くなるけど、もったいない病だから入れようか迷ってるよ!




種は後で乾燥してパンプキンシードにするよ!




9名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/11/08(土) 11:40:28.70 ID:lObrMr7f0.net

頑張れー




10名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/11/08(土) 11:45:19.18 ID:K7+pnnhp0.net

南瓜大好きだから出来上がり楽しみ




131@\(^o^)/2014/11/08(土) 11:52:48.40 ID:qfQbJkga0.net

>>10お芋とかぼちゃのスイーツはこの季節しか出回らないから季節のお楽しみだよね!

掘って少し固い部分は無理に掘ると器が壊れちゃうからラップで包んでチンしなおすよ!




151@\(^o^)/2014/11/08(土) 11:59:17.70 ID:qfQbJkga0.net

掘れたよ♂!
ちょっと破損したけど
な、なんとかなるよ!




掘ったかぼちゃの粗熱をとっている間に
薄力粉を振るったりクリームチーズの分量を計るよ!




171@\(^o^)/2014/11/08(土) 12:02:16.16 ID:qfQbJkga0.net

ちなみに掘るときのコツはケチらず、ふちを多めに残すことだと今学んだよ!

目安は150gくらいかな?




211@\(^o^)/2014/11/08(土) 12:09:11.84 ID:qfQbJkga0.net

かぼちゃの実とダークラムと練乳をミキサーに入れて…




ガーーッ!!






35名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/11/08(土) 12:56:53.12 ID:EZEFY0xL0.net

>>21
そのリラックマのカップ、割れるから返品交換になったやつだよー
熱いの入れない方がいいよー




371@\(^o^)/2014/11/08(土) 13:00:12.63 ID:qfQbJkga0.net

>>35
新しいのはデザインが好きくないから交換しなかったよ!割れて怪我したら自業自得だけどね!




18名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/11/08(土) 12:03:32.05 ID:DH2T68+t0.net

美味しそう




231@\(^o^)/2014/11/08(土) 12:20:43.33 ID:qfQbJkga0.net

>>18
レンチンしたのつまみ食いしたら美味しかったよ!
さすが坊ちゃんかぼちゃだよ!




20名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/11/08(土) 12:08:31.25 ID:9Nt+Tzv80.net

支援。がんば!




231@\(^o^)/2014/11/08(土) 12:20:43.33 ID:qfQbJkga0.net

>>20
ありがとうだよ!

ミキサーでよく混ざったら、ボウルに移して室温で柔らかくしたクリームチーズと混ぜるよ!






22名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/11/08(土) 12:16:29.19 ID:j0PJ9MKv0.net

そんな事より1ちゃんのかぼちゃを見せてごらんよ




261@\(^o^)/2014/11/08(土) 12:26:29.64 ID:qfQbJkga0.net

>>22
いいのかい?俺はノンケだってホイホイ食っちまう男だぜ…?

これが




このくらいになるまでちゃんと混ぜるよ!
クリームチーズのダマが見えなくなる位が目安だよ!




すごく腕が疲れるけど、混ざてる時にチーズとラム酒のいい香りがすごくするよ!




271@\(^o^)/2014/11/08(土) 12:30:40.78 ID:qfQbJkga0.net

そこに室温にした卵を割り入れるよ!
ここもよーく混ぜるよ!






281@\(^o^)/2014/11/08(土) 12:32:16.02 ID:qfQbJkga0.net

混ぜにくくて生地が飛んじゃうよ!ってときは最初は優しく小刻みに混ぜると混ざりやすくなるよ!




311@\(^o^)/2014/11/08(土) 12:39:54.80 ID:qfQbJkga0.net


予熱の設定するのをうっかり忘れてたよ!






331@\(^o^)/2014/11/08(土) 12:47:11.28 ID:qfQbJkga0.net

薄力粉を振るい入れてヘラでざっくり混ぜるよ!底をすくうように円を描かずにヘラを動かすよ!





湯せん焼きをするからその準備も予熱待ちの間にするよ!







アルミホイルのおかげでかぼちゃの器が割れちゃっても誤魔化せるよ!




29名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/11/08(土) 12:33:59.48 ID:j0PJ9MKv0.net

秋らしく俺の股間のまつたけも加えて(咥えて)みないか?




361@\(^o^)/2014/11/08(土) 12:58:02.67 ID:qfQbJkga0.net

>>34
松茸はもってないよ!
さっきは紛らわしいこといっちゃってごめんだよ!

生地が余ったからココットにも入れたよ!
よそ見しながら入れちゃダメだよ!
ここに>>29の松茸もセットして、やっとこさ焼くよ!




やかんで沸かしたお湯を入れて170度50分でブンするよ!




371@\(^o^)/2014/11/08(土) 13:00:12.63 ID:qfQbJkga0.net

ちょこちょこ様子を見てお湯が蒸発してたら差し湯をするよ!

さっき焼いておいた干し芋は作ってる間に食べ切っちゃったよ……




381@\(^o^)/2014/11/08(土) 13:02:57.09 ID:qfQbJkga0.net

撮りながらだったから、今から片付けするよ!
干し芋も追加で焼くよ!




39名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/11/08(土) 13:05:14.75 ID:j0PJ9MKv0.net

所で何作ってんのこれ?
松茸の土瓶蒸し?




431@\(^o^)/2014/11/08(土) 13:17:12.77 ID:qfQbJkga0.net

>>39
かぼちゃのチーズケーキだよ!




401@\(^o^)/2014/11/08(土) 13:05:19.53 ID:qfQbJkga0.net

なにかとんでもないものを見てしまったよ…






41名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/11/08(土) 13:10:19.22 ID:+zjJiQCVO.net

ハロウィーンはすぎたぞ




431@\(^o^)/2014/11/08(土) 13:17:12.77 ID:qfQbJkga0.net

>>41
ハロウィンに作ろうと思ってたら、とっくに過ぎちゃってたよ!




42名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/11/08(土) 13:13:19.96 ID:+zjJiQCVO.net

さつまいもでスイートポテト以外にレシピある?




431@\(^o^)/2014/11/08(土) 13:17:12.77 ID:qfQbJkga0.net

>>42
パンとかマフィンとかパウンドケーキみたいな既存のレシピに蒸して角切りにしたのを入れればバリエーションが広がるよ!

ちなみにさつまいもレシピは鬼まんじゅうが1番好きだよ!




441@\(^o^)/2014/11/08(土) 13:21:09.40 ID:qfQbJkga0.net

焼き時間の半分位たったら、濡れないようにアルミホイルで包んだかぼちゃの蓋も一緒に焼くよ!

質問とかもどしどし募集中だよ!




45名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/11/08(土) 13:23:55.12 ID:j0PJ9MKv0.net

えー?
かぼちゃにチーズゥー?
かーちゃん美味しいのか?それ




461@\(^o^)/2014/11/08(土) 13:30:40.79 ID:qfQbJkga0.net

>>45
J( 'ー`)し「どっちも好きな人にはとっても美味しいお菓子よ。」


残った種も美味しく頂くよ!
水に浸してわたを取るよ!






511@\(^o^)/2014/11/08(土) 13:40:47.92 ID:qfQbJkga0.net

洗った種をネットに入れて外に吊して放置プレイするよ!




521@\(^o^)/2014/11/08(土) 13:43:06.31 ID:qfQbJkga0.net

画像を貼るの忘れてたよ!




洗濯物と並ぶととってもシュールな絵だよ!






50名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/11/08(土) 13:40:17.03 ID:BTiUQf8a0.net

種の調理方法気になるー!




541@\(^o^)/2014/11/08(土) 13:45:37.73 ID:qfQbJkga0.net

>>50
種は乾燥させるのに4日くらいかかっちゃうから、どうなるかは秘密だよ!

焼けたよ!!どうなってるかな!






53名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/11/08(土) 13:44:28.52 ID:BTiUQf8a0.net

都内で空気悪いんだが、その場合って外に干すと害なのかな…?




551@\(^o^)/2014/11/08(土) 13:51:17.44 ID:qfQbJkga0.net

>>53
調べたら、お家の中で干してもできるみたい!
種もわたも工夫すれば美味しいからぜひ食べたいね!

焼けた直前は手前のが1番美味しそうだったよ!




焼きたては崩れやすいから、粗熱をとった後仕上げるよ!




571@\(^o^)/2014/11/08(土) 13:55:19.76 ID:qfQbJkga0.net

竹串を刺したらまだ中が焼けてなかったから追い焼くよ!
170度で7分で様子見するよ!




56名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/11/08(土) 13:55:18.55 ID:ffzQ14sE0.net

わざわざ調べてくれてありがとう!
美味しそう~食べたいw
最後まで楽しみながら見させていただくね!




581@\(^o^)/2014/11/08(土) 14:03:25.42 ID:qfQbJkga0.net

>>56
ありがとうだよ!
そう言ってくれると作ってよかったなって心から思えるよ!

つまみ食いしたら美味しかったよ!
材料揃えたり、混ぜるのがめんどくさいよって人は
かぼちゃをレンチンして軽くオーブンでブンして食べるだけでも十分美味しいものができるよ!




591@\(^o^)/2014/11/08(土) 14:13:08.07 ID:qfQbJkga0.net

まだまだ続くよ!
チョコペンをオーブンレンジの余熱を使って溶かすよ!






60名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/11/08(土) 14:14:40.60 ID:nNpvLng+0.net

男なのに手綺麗すぎ




611@\(^o^)/2014/11/08(土) 14:20:19.44 ID:qfQbJkga0.net

>>60
そんなに手を褒められると照れるよ!

……ここから本気出すよ!






621@\(^o^)/2014/11/08(土) 14:33:47.70 ID:qfQbJkga0.net

かけたよ!///

これで完成だよ!
このチーズケーキは一晩冷やして馴染ませた後の方が美味しいよ!




651@\(^o^)/2014/11/08(土) 14:36:49.40 ID:qfQbJkga0.net

また画像貼るの忘れてたよ!





今回初めてお料理スレを立てたけど、撮りながら作るのはすごく大変だね!
みんな支援や見てくれてありがとうだよ!

普段はシュークリームとマフィンをよく作るから、次はそれでやってみたいね!

スレが落ちるまで世間話とか質問とかも募集中だよ!




64名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/11/08(土) 14:36:12.82 ID:cK+jzHTP0.net

焼く前が一番うまそう




661@\(^o^)/2014/11/08(土) 14:40:59.31 ID:qfQbJkga0.net

>>64
今回の材料は薄力粉以外は、どれもそのまま美味しく食べられるよね!




67名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/11/08(土) 14:44:21.53 ID:gddwfpMW0.net

おつかれさまー!今度シュークリーム見たいです!




681@\(^o^)/2014/11/08(土) 14:53:42.81 ID:qfQbJkga0.net

>>67
ありがとうだよ!
シュークリームは撮る時間がなさそうだけど、やってみたいと思うよ!
その時はまたよろしくね!




69名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/11/08(土) 15:36:12.90 ID:K9zeDA5Q0.net

夏はチーズじゃなくココナツ使うとうめぇぞ




731@\(^o^)/2014/11/08(土) 16:06:53.86 ID:qfQbJkga0.net

>>69
初めて聞いた組み合わせだけど、すごく美味しそうだね!
クッキーにしてこんがりさせたら良さそう!




75名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/11/08(土) 16:13:24.74 ID:+MJuLzZH0.net

やっぱりオーブンがあるとお菓子作りは捗るよね
うちにはオーブンがないから羨ましいよ




761@\(^o^)/2014/11/08(土) 16:23:36.49 ID:qfQbJkga0.net

>>75
オーブンを使わないお菓子だとティラミスが好きだよ!
香ばしいのが食べたくなったらドーナツを揚げるんだ!




77名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/11/08(土) 16:25:02.67 ID:+MJuLzZH0.net

>>76
自分は昨日フライパンで紅茶のクッキーとカボチャのクッキー焼いたよ!
ティラミス美味しいね、ドーナツは毎回余しちゃう




781@\(^o^)/2014/11/08(土) 16:36:03.99 ID:qfQbJkga0.net

>>77
フライパンでクッキーは初耳だよ!
美味しそうだよ!
ドーナツは沢山できるのに出来たてが1番美味しいから困っちゃうよね!




79名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/11/08(土) 16:49:39.27 ID:JXHoAMQh0.net

イッチが一番手軽に出来て簡単と思うお菓子はなんだい??知りたい!




801@\(^o^)/2014/11/08(土) 17:02:29.01 ID:qfQbJkga0.net

>>79
シフォンケーキは材料揃えやすいし、作りごたえもあるからよく作るよ!
今度卵白10個分使って作ろうと思うよ!

ただし、食べてくれる人がいないのが問題だよ!




87名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/11/08(土) 18:04:38.79 ID:WPsleKly0.net

シフォンケーキ難しそう_(:3 」∠)_卵白10個分とかなかなか準備出来ないお_(:3 」∠)_




901@\(^o^)/2014/11/08(土) 18:11:26.08 ID:qfQbJkga0.net

>>87
シフォンケーキは混ぜ方が上手くいけばフワフワにできるよ!
小さい型があれば、卵は2個からでも作れるよ!






89名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/11/08(土) 18:09:37.19 ID:IYMdthkw0.net

いやあ
男のわりによくやるわ
俺もお菓子作りやってみるかな・・・




911@\(^o^)/2014/11/08(土) 18:17:23.06 ID:qfQbJkga0.net

>>89
性別は秘密だよ!
男の人ならシュークリームが力仕事多くていいかもしれないよ!




92名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/11/08(土) 18:21:39.92 ID:IYMdthkw0.net

>>91
作ったケーキを食べてくれる彼氏が出来るといいな
早く良い人見つけろよ




931@\(^o^)/2014/11/08(土) 18:28:15.37 ID:qfQbJkga0.net

>>92
ありがとうだよ!
ぐさっときたよ!
相手の性別は内緒だよ!




94名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/11/08(土) 18:30:15.19 ID:IYMdthkw0.net

>>93
1は女だろwwww
男より作り方が手が込んでるもの
俺が作ったらもっと荒削りで酷いものになるわwwwwww




981@\(^o^)/2014/11/08(土) 18:43:25.15 ID:qfQbJkga0.net

>>94
ワイルドな所もあるよ!
このクッキーは手で混ぜて作ったよ!






101名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/11/08(土) 19:22:48.09 ID:eqnwFNIX0.net

材料の分量が知りたいです




1031@\(^o^)/2014/11/08(土) 20:14:11.92 ID:qfQbJkga0.net

>>101
坊ちゃんかぼちゃの可食部…150g
クリームチーズ…150g
薄力粉…30g
ラム酒(ダーク)…大さじ1/2
練乳…50g
卵(MかL)…1個

作ったやつは水分多くて扱い辛いからちょっと分量変えたよ!




72名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/11/08(土) 16:03:21.29 ID:JzcK0b/K0.net

美味しそう




引用元:秋だよ!秋っぽいケーキつくるよ!


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