グリーンカレー作るよー

1名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)21:39:45 ID:QC9uxUKT0




グリーンカレーペーストをもらったので
初めてのグリーンカレー作りに挑戦するよー




2名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)21:40:13 ID:VXroe8BPE

ほう






5名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)21:43:18 ID:QC9uxUKT0




色んなレシピを読んでみてこれらを用意してみたよー!




6名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)21:43:27 ID:fEHiwaTlb

グリーンカレー好き!




8名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)21:45:57 ID:QC9uxUKT0

>>6
お店で食べるものだと思ってたけど、ペーストをもらったのでやってみるよー




7名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)21:44:21 ID:gvPqVEVDE

いいね




9サテンドール◆9oT1165PzM2014/10/17(金)21:46:12 ID:VfgPQitlE

チキンは骨付きにして欲しかった
が、期待




14名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)21:52:12 ID:QC9uxUKT0

>>9
骨付きはバターチキンカレーのイメージだった!
骨の周りのお肉っておいしいよねー




10名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)21:46:23 ID:CFqn2wiiG

食べたことないから期待して待ってるよ




14名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)21:52:12 ID:QC9uxUKT0

>>10
人生で10回くらいしか食べたことないから味見も不安だけどがんばるよー




122014/10/17(金)21:48:37 ID:tw@VocaloFundament

グリーンって何が違うんだろ




14名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)21:52:12 ID:QC9uxUKT0

>>12
青唐辛子がいっぱい入ってるって裏に書いてたよー




13名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)21:49:11 ID:QC9uxUKT0




パプリカは半分しか切らなかったよー

たけのこの内側ってぐろいよね
切りながら発狂しそうになったよ…




18名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)21:56:50 ID:QC9uxUKT0




もこみちオイルでにんにくの香りが立つまで炒めていくよー




20名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)21:57:17 ID:35w00Q3x4

期待!!




22名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)21:59:40 ID:QC9uxUKT0




にんにくのいい香りしてきたら、ここでグリーンカレーペーストを入れるよー!




23名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)22:01:31 ID:DDdXM6M0j

カレー好きの俺にはタイムリーなスレ




27名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)22:04:41 ID:QC9uxUKT0

>>23
金曜日はカレーの日って感じするよねー




25名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)22:02:13 ID:QC9uxUKT0




オイルでペーストがゆるくなった気がしたら、まずはセロリを入れるよー




26名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)22:03:39 ID:UUUxRHcd7





28名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)22:06:04 ID:QC9uxUKT0




鶏肉入れるよー
そんなに火を通すつもりじゃなくていいみたいー




29名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)22:10:23 ID:QC9uxUKT0




片面なんとなく火が通ったかなーくらいでピーマン以外の野菜を入れるよー




30名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)22:16:20 ID:wPi5yhcDV

ココナッツミルクにペースト入れて溶かさないと焦げ臭くならね?




31名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)22:18:57 ID:QC9uxUKT0

>>30
煮込むまでずっと中〜弱火でやっててとくに焦げは気にならなかったよー
レシピによってはココナッツミルク先にってのもあった!




32名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)22:20:08 ID:QC9uxUKT0




あとで煮込むからと思って、とりあえず和えてみたよー




33名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)22:21:27 ID:QC9uxUKT0




ここで!!
ココナッツミルクをぶしゃー




34名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)22:22:25 ID:5sNLKs3fL

わくわく




35名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)22:27:15 ID:QC9uxUKT0




ココナッツミルクと同量のお水に鶏がらスープの素を溶かして足したら
中〜強火にしてコトコトするよー




40堕落審査員取締役◆oK5/lc/LNo2014/10/17(金)22:36:35 ID:vslCSgQC1

グリーンカレー!
グリーンカレー!
でも俺グリーンカレー好きじゃないんだ




42名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)22:38:50 ID:QC9uxUKT0

>>40
グリーンカレー!!
グリーンカレー苦手って人多いよねー




41名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)22:36:47 ID:QC9uxUKT0




煮えてきた




43名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)22:40:34 ID:QC9uxUKT0




ピーマンとパプリカ入れていくよー

みんなの味方味の素と、ハチミツ、コショウも適当に入れたよー




44名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)22:41:14 ID:QC9uxUKT0

スプーンのはナンプラーだよー




45名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)22:44:10 ID:QC9uxUKT0




コトコトしてる間に付け合わせ作ってたのもあげていくよー




46名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)22:46:32 ID:QC9uxUKT0




ヤムウンセンとかいうタイの春雨サラダだよー

キクラゲと春雨を戻して、えびとひき肉は茹でたよー




47名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)22:52:55 ID:hQXJmMhiZ

豪華だな




50名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)22:58:47 ID:QC9uxUKT0

>>47
日本のカレーの方がなに入れても美味しくて豪華だよねー!




51名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)22:58:50 ID:N4sOkK4DQ

いなばのタイカレーより美味い自信はあるのですか





52名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)22:59:46 ID:QC9uxUKT0

>>51
あれは美味いよね、うん、あれはおいしい
こちらは愛情でカバー…




53(`・ω・´) ○~* ◆RAPa/DsXgU2014/10/17(金)23:04:01 ID:RAyvtmNaS

グリーンカレーはエビを入れても美味しいよ




55名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)23:12:27 ID:QC9uxUKT0

>>53
えびー!!
美味しそう
入れるならピーマンのタイミングでいいのー?




54名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)23:11:42 ID:QC9uxUKT0




ナンプラーとレモン汁と砂糖とにんにくを
2:2:1:少々の割合で混ぜるよー




57名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)23:13:51 ID:QC9uxUKT0




最初に春雨にだせ絡ませてから全部混ぜ合わせるよー




60名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)23:15:50 ID:X9QFJhXTS

グリーンカレーだと!?
大好物だよ!
作り方知りたいよ!




61名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)23:17:51 ID:QC9uxUKT0

>>60
初めて作ったけど、お野菜炒めてペースト絡めてココナッツミルクとお水入れて煮込む…と思えばなかなか簡単な気がするよねー!




62名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)23:19:17 ID:QC9uxUKT0




ってことで…
パクチーがないのでセロリの葉をちぎったら出来上がりー!!

ヨーグルト飲みたかったけどないから牛乳で我慢するよー




63名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)23:21:00 ID:X9QFJhXTS

美味しそう!
嫁さんに欲しい!




67名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)23:26:12 ID:QC9uxUKT0

>>63
かーちゃん的にはすごく好みのグリーンカレーになったよ!!




65名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)23:22:16 ID:OzDv2PzxP

美味しそう…!




67名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)23:26:12 ID:QC9uxUKT0

>>65
美味しかった…!!




66名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)23:25:25 ID:hQXJmMhiZ

これはお店のみたい
すげぇえな




67名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)23:26:12 ID:QC9uxUKT0

>>66
最終的に盛り付けがうまくいったからよかったー




68名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)23:28:07 ID:QC9uxUKT0




お付き合いいただきありがとうだよー

明日は休みだからビール飲んじゃうよー
ごちそう様でしたー!!




70名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)23:28:46 ID:X9QFJhXTS

うむ
食べ残しがなくて素晴らしい




69名無しさん@おーぷん2014/10/17(金)23:28:30 ID:OzDv2PzxP





引用元:グリーンカレー作るよー
  • このエントリーをはてなブックマークに追加