パンつくるお

1名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:10:24.40 ID:MKFU3NjHi.net

つくるお




2名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:11:20.77 ID:qlCE/Vd00.net

カレーパンが食べたいです!




3名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:12:40.30 ID:MKFU3NjHi.net

強力粉160g
薄力粉40g
塩2g
砂糖5g
ドライイースト3g
バター代わりのマーガリン15g
お水120ml







4名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:13:46.21 ID:MKFU3NjHi.net

全部ぶち込んでまぜまぜ
途中でモルトパウダーが大量に余ってることを思い出しほんのちょっと投入






5名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:14:45.24 ID:qlCE/Vd00.net

モルトパウダーって何?




7名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:16:21.90 ID:MKFU3NjHi.net

>>5
粉末麦芽
香りがよくなったりイーストのお手伝いをしてくれる。らしい




6名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:15:48.01 ID:MKFU3NjHi.net

なんとなーくまとまったら台にだしてこねこね
まともな台がないので薄いまな板にダスター敷いて使う
使いにくい







8名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:17:51.71 ID:MKFU3NjHi.net

5分くらい捏ねたら疲れたのでまとめてボールに突っ込む
オーブンの発酵機能に突っ込み35度で40分放置







9名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:18:50.44 ID:MKFU3NjHi.net

その間にパスタの用意でも!と思い材料準備してたら冷凍してた鶏肉が発酵機能使用中につき解凍できない事案が発生(;_;)




10名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:19:53.37 ID:MKFU3NjHi.net

気をとり直して湯煎←今ここ




11名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:19:55.90 ID:dPTOAtSG0.net

期待




12名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:20:21.80 ID:5GcmAPS30.net

今から作って食べるのけ?




15名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:22:15.80 ID:MKFU3NjHi.net

おっ解凍できてる!
炒める

>>12
ですよー
同居人が帰ってくるのが一時間後なんでだらだら準備しはじめたところです




14名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:22:00.25 ID:R4UtbcNBi.net

何パン?




16名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:23:20.61 ID:MKFU3NjHi.net

バター代わりのマーガリンをフライパンに投入
にんにく少しいれて鶏肉→玉ねぎ→ほうれん草、コーンの順で炒めてきます

>>14
プチフランスパン!




17名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:24:19.40 ID:MKFU3NjHi.net

夜遅くに粉物ばっかですね
よくないなあ




18名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:24:47.91 ID:u3us1vdO0.net

ガチフランスパンつくらんかい!




19名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:26:16.95 ID:MKFU3NjHi.net

>>18
いつも失敗する…
この前つくったやつ







20名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:26:58.86 ID:MKFU3NjHi.net

ちなみに半年前までカレーすらつくったことない料理ど素人ですてへぺろ




21名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:27:28.60 ID:MKFU3NjHi.net

あと10分で発酵終わる…炒め終わらんやん……




22名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:30:46.91 ID:MKFU3NjHi.net

玉ねぎ投入




23名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:30:47.28 ID:6dSuCbPw0.net

焼きたてのパンの匂い




24名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:33:23.98 ID:MKFU3NjHi.net

ほうれん草、コーンも投入

>>23
いいよねえ




27名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:35:45.90 ID:MKFU3NjHi.net

軽く塩胡椒






31名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:38:03.91 ID:MKFU3NjHi.net

一次発酵終了
おおきくなりおってw







29名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:37:26.75 ID:l/3JQ8nm0.net

一回でいいから家に作りに来てくれよ!
手作り食いたい!




32名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:41:02.52 ID:MKFU3NjHi.net

8分割して10分休ませる
さっきの具材に適当に小麦粉振ってよく炒める

>>29
以外と簡単だから作るといいよ!







34名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:43:43.97 ID:MKFU3NjHi.net

200mlほど牛乳投入
コンソメいれたり塩胡椒したり味見しつつ煮詰める







36名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:48:18.13 ID:MKFU3NjHi.net

パスタのソースはこれで完成!
しばらく放置!




35名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:47:59.74 ID:R4UtbcNBi.net

パンの方は?




37名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:49:02.77 ID:MKFU3NjHi.net

>>35
これから丸くするよ!




38名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 21:55:10.34 ID:MKFU3NjHi.net

まる!
35度で30分の二次発酵!







43名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 22:03:54.71 ID:MKFU3NjHi.net

この前つくったあんぱん
これは上手にできた






45名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 22:06:11.79 ID:CrN3YZlt0.net

>>43
すごい
売り物みたい




44名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 22:04:44.40 ID:dPTOAtSG0.net

すげーうまそー




46名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 22:06:44.19 ID:MKFU3NjHi.net

あんこも自家製だよ!
ホームベーカリーほしい




47名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 22:09:37.98 ID:MKFU3NjHi.net

ちなみに今年のバレンタイン
人生最高にがんばった







50名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 22:16:40.29 ID:CrN3YZlt0.net

>>47
SUGEEEEE!!




76名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 23:46:23.86 ID:06agKeVa0.net

>>47
これは金取れるレベル




48名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 22:11:15.73 ID:MKFU3NjHi.net

まぁ半年前までカレーもつくったことない程度の女子力なんですけどね…お菓子はすきだけど




51名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 22:17:15.57 ID:MKFU3NjHi.net

えへへ褒めて!嬉しい!




52名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 22:17:43.05 ID:3oO2vV1z0.net

やるな!




53名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 22:19:26.94 ID:MKFU3NjHi.net

でしょでしょ!

さてそろそろパスタ生地に取りかかる
こいつをひたすらのばす






55名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 22:24:00.58 ID:MKFU3NjHi.net

一生懸命麺棒でのばしたら打ち粉を大量にして二つ折り
お好みの太さに切るよ!






57名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 22:32:03.78 ID:MKFU3NjHi.net

これをもういっこつくるよ!
そんなことしてるうちに二次発酵が終わりました
250度で余熱開始





58名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 22:35:17.52 ID:MKFU3NjHi.net

ちなみにパスタはこんなん
クリームパスタだからって太くしすぎた






60名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 22:39:53.16 ID:5Td1EfSk0.net

こういうパスタあるし問題なし
いい感じ




61名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 22:44:37.52 ID:MKFU3NjHi.net

全部切ったー!!
あとは食べる直前に3分茹でるだけ!

オーブンの余熱終わらん




64名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 22:47:50.46 ID:MKFU3NjHi.net

粉振るって余熱終わったらオリーブオイル塗った放置で真ん中くぱぁして霧吹きするよ!






65名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 22:51:00.45 ID:98uk1xV30.net

雪見だいふくみたい




66名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 22:51:36.93 ID:MKFU3NjHi.net

くばぁ
210度に下げて17分
わくわく






68名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 22:54:02.38 ID:9ejQ+3ap0.net

いやらしいパンめ...




69名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 22:55:07.45 ID:MKFU3NjHi.net

もこもこ






70名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 22:58:31.41 ID:MKFU3NjHi.net

お腹空いたよう…ふえぇ……




71名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 23:02:14.95 ID:MKFU3NjHi.net

いい匂いがしてきた




72名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 23:04:07.35 ID:d1AiA0y70.net

この前ピザ生地から作ったよ(´・ω・`)




82名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/12(金) 01:50:30.19 ID:6AXwXhgui.net

>>72
ピザこの前つくったらぶわぶわでろでろになった
クリスピーもつくりたい!






73名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 23:05:04.17 ID:MKFU3NjHi.net

パスタ茹でる
一気にいくお




75名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/11(木) 23:16:13.59 ID:YfJDDY440.net

お菓子とかパン作るの好きだけど>>1ほど上手くないわ
羨ましいというか尊敬する
誰かに教えてもらったりしたの?




82名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/12(金) 01:50:30.19 ID:6AXwXhgui.net

>>75
全然!お菓子もほとんどつくったことないし料理なんて半年前まで全くしたことないレベル
あえていうならクックパッド先生が鞭打ってくれてる




79名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/12(金) 00:48:12.95 ID:xDLKnLxN0.net

出来上がりまだー?(´・ω・`)




80名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/12(金) 01:46:26.71 ID:6AXwXhgui.net

這いつくばってたらこんな時間…!
出来る時にレス返すお









81名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/12(金) 01:47:14.68 ID:6AXwXhgui.net

なかなかに美味しかったですよん!満足!
焼きたてパンはジャスティスやなぁ
表面パリッとしてて中はもちもちでした




87名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/12(金) 02:48:04.41 ID:volSMu0Q0.net

ぱんつきたー




88名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/12(金) 02:49:24.52 ID:1Oi4xgZd0.net

こんな時間に見てしまうとは…




91名も無き被検体774号+@\(^o^)/2014/09/12(金) 05:12:50.56 ID:dHYKwaMh0.net

おいしそー




引用元:パンつくるお


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