1: フロントネックロック(京都府)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:08:42.64 ID:5jfoGYb/0.net
空揚げに、サラダに…チキンラーメンの創作料理
チキンラーメンの古里・大阪府池田市が、そのブランド力を街の活性化に生かそうと、市内の飲食店を対象にチキンラーメンを使った創作メニューを募っている。
条件をクリアした料理をデータベースに登録し、ホームページ(HP)やチラシで観光客らにPRする狙いがある。
市内には、乾燥めんを衣にした空揚げなどアイデア料理を出す店が約60店舗あり、市の担当者は「スマートフォンを片手に、食べ歩きを楽しめるようにしたい」と話している。
「大阪池田チキチキ探検隊」と題し、掲載店の評価も添える取り組みで、今年度、HPを完成させる。
調理法は、硬い麺を砕いてサラダに添えたり(提供店・溶岩炭焼 とんたん。)、皿うどんの揚げ麺の代わりにしたり(同・とり竹本店)と様々で、濃い味がビールに合うという。
市内では、2012年から池田青年会議所(JC)が、創作料理のコンテスト「池―1グランプリ」を開催。
人気は広まり、トマトソースでいためてパスタ風にしたもの(同・よこしまらくだ)や、中に麺を巻いただし巻き(同)なども登場している。
ただ、店舗情報が一目でわかる媒体がなく、観光客から「どこに行けば料理が食べられるのか」と、市役所や観光案内所への問い合わせが増えている。
そのため、市がJCや商店街などと協力し、情報を集約・発信することにした。
店舗は、市内の飲食店や食品店で、創作料理を常時提供できることが条件。
登録されれば無料でホームページに掲載し、来年には地図にもまとめる。各店の評価は大阪大、関西大などの学生約20人が取材する。
実行委員長で、鳥料理店を経営する野網厚詞あつしさん(41)は「チキンラーメンは絶大なブランド力があり、創作料理は興味をそそるはずだ。
提供する店を100店舗まで増やしたい」と話している。
http://www.yomiuri.co.jp/national/20140511-OYT1T50016.html?from=ytop_photo
2: タイガースープレックス(関東・甲信越)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:11:21.37 ID:IUm02kL7O.net
3: ローリングソバット(やわらか銀行)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:11:32.73 ID:EfquOwcC0.net
4: 16文キック(やわらか銀行)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:12:06.44 ID:24/fL3qa0.net
44: マシンガンチョップ(WiMAX)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:46:43.82 ID:IvUuCiTG0.net
これって袋麺の焼きソバの作り方まんまだよな
焼きソバは卵落とさんしこれ書いてる人の漫画は好きだけどw
7: ドラゴンスクリュー(WiMAX)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:13:36.83 ID:TQ8G6shd0.net
9: 河津落とし(WiMAX)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:15:09.18 ID:0VJPhAmH0.net
食えや!
22: フランケンシュタイナー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:24:34.35 ID:InslGSMT0.net
でコンビニで買ってきた弁当を食べるよな
8: 河津掛け(東京都)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:14:10.72 ID:MPY8EBwo0.net
10: トペ スイシーダ(内モンゴル自治区)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:15:33.47 ID:OqwtPJhxQ.net
あらかじめ作って冷ましておく
ワカメラーメンを食ってる錯覚を受ける
お湯割りお湯割りお湯割りまんげで!
11: 雪崩式ブレーンバスター(チベット自治区)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:17:06.30 ID:3JVqc3J70.net
12: ナガタロックII(やわらか銀行)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:17:13.86 ID:Yy6Ttm/I0.net
鍋の内壁を箸でなぞるように、麺と具をゆっくーり回しながら煮ると
玉子が鍋の底にへばりつくのをある程度防げるよ
13: マシンガンチョップ(catv?)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:17:20.97 ID:3XTP61dc0.net
14: チキンウィングフェースロック(兵庫県)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:18:52.55 ID:PdHXvoaZ0.net
15: フォーク攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:19:38.80 ID:CT6Uv49Y0.net
梅好きには最高
16: タイガードライバー(庭)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:19:59.11 ID:hpBtvXA50.net
17: テキサスクローバーホールド(庭)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:21:18.37 ID:WUsEYEKz0.net
18: フェイスロック(東京都)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:21:23.80 ID:oLTK0rU00.net
19: 中年'sリフト(庭)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:21:37.59 ID:1QB96roo0.net
20: ランサルセ(やわらか銀行)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:21:43.44 ID:osnVxX0W0.net
21: キチンシンク(大阪府)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:24:00.27 ID:SVja/Bdc0.net
何せ塩分が半端じゃないので
46: スパイダージャーマン(内モンゴル自治区)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:49:26.74 ID:yjUDfuYCO.net
マジでこれ!絶対するし、袋ラーメンの粉は全部は入れない
23: タイガースープレックス(関東・甲信越)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:25:25.01 ID:/veTL/67O.net
24: アルゼンチンバックブリーカー(空)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:26:15.35 ID:cMsg0t4q0.net
↓
チキンラーメンを袋のまま粉々に砕く
↓
ご飯を食べる
終了
25: ファイナルカット(チベット自治区)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:27:37.12 ID:n5p3d6z20.net
同意してもらえる人が殆ど居ない
31: ときめきメモリアル(新潟県)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:31:10.04 ID:Hyq4gBJC0.net
俺もだよ
チキンラーメンに限らずどうも鶏がらスープの臭いが苦手
地鶏だしの鍋とか風味の強すぎてもっとダメ
32: キチンシンク(大阪府)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:31:19.13 ID:SVja/Bdc0.net
多分だけどお前のほうが匂うんだと思う
28: 毒霧(愛媛県)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:28:08.16 ID:Vj+6OahI0.net
高校3年生時代に世話になったわw
29: ラダームーンサルト(奈良県)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:28:14.25 ID:4dFTolZ90.net
気持ち悪くなるからダメ
エースコックのワンタンメンとか、サッポロ一番・味噌
ラーメンだとそんなコトないのに
37: ドラゴンスクリュー(愛媛県)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:36:40.15 ID:pP67nx0g0.net
43: チキンウィングフェースロック(チベット自治区)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:44:01.73 ID:yQkQoJLE0.net
酒のつまみにはいいんだけどな
39: クロスヒールホールド(宮城県)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:38:50.37 ID:xFIB7all0.net
41: トペ スイシーダ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:42:00.28 ID:s1sgEGpH0.net
半分くらいボリボリ鮭飲みながら食って
残りは〆で食うと完結する
学生時代はそうだった
42: ドラゴンスリーパー(禿)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:42:34.22 ID:ph+/7bH40.net
残ったスープの素は、ラーメンの変わりに麺をうどんにしたり、焼きそば風にしてみたり
45: ローリングソバット(兵庫県)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:48:44.74 ID:j9Aq/zUI0.net
あれはガチで美味そうに見えるんだが
48: ジャストフェイスロック(和歌山県)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:51:02.10 ID:G4JdMekv0.net
チキンラーメンの時点でお察し
53: ダイビングエルボードロップ(大阪府)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:55:33.47 ID:JTqjCbOq0.net
普通にカトキチの冷凍うどんでやった方が美味い
6: ラダームーンサルト(東京都)@\(^o^)/:2014/05/11(日) 18:13:31.02 ID:waKo0lxH0.net
引用元:チキンラーメンのちょっと変わった食べ方