【画像】食中毒ハンバーグ屋のハンバーグがこちらｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

24 コメ

Date 2026年05月07日
Category 料理・食べ物

1：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 00:40:10.593 ID： ID:mcWUEwVp0

これはキッチン担当を減らすことができて飲食店業界に革命起こしたよな

引用元:https://i.imgur.com/zefpLLd.jpg

4：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 00:41:25.622 ID： ID:oJFwXeSyr

そもそもひき肉を半生で食えると思うのが間違いじゃねえのか？

5：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 00:41:27.605 ID： ID:L51nthVg0

O157のつらさはO157に罹ったものにしかわからない
罹ったことないけど

43：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 01:24:25.525 ID： ID:X8YM385J0

>>5
O-157は、その毒素で内臓を破壊され嘔吐や出血性の下痢を繰り返す
最近を除去すると今度はその死骸から毒素が出るため最悪心臓麻痺を起こす
これで内臓が破壊された場合はもう元には戻らないので一生後遺症で苦しむことになる

なので感染したら下痢止めなどを飲まず
ひたすら出し続けるのが正解となる（O-157で死亡した人は下痢止めを使った人が多い）

6：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 00:41:58.583 ID： ID:Cv6xLC3S0

知らんけど塊肉の外側削ぎ落としてからミンチにしてるんじゃないの？

55：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 03:23:53.811 ID： ID:xamJSY5n0

>>6
ミンチにした時点で全部外側だろ

52：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 02:43:43.723 ID： ID:H0fxzf0Xr

>>6
外側を削ぎ落としただけではo157は防げない

14：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 00:48:19.154 ID： ID:uQFsYm6N0

>>6
生食前提じゃないからトリミングなんかしてない

15：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 00:49:39.765 ID： ID:Cv6xLC3S0

>>14
さすがに失業する気しかないじゃん

21：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 00:55:45.973 ID： ID:mcWUEwVp0

>>15
それが30日に一旦休業して今日から営業再開したが今日提供されてたハンバーグが1

7：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 00:42:19.344 ID： ID:EWxHEHyn0

8：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 00:42:34.024 ID： ID:U6nY93yT0

死にたいのかな

9：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 00:42:34.624 ID： ID:/WzBIxW10

ジジババとガキにさえ食わさなきゃ死人はでないだろ

10：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 00:44:17.881 ID： ID:X8YM385J0

いつの話だよと思ったら
また最近あったのかよ

横浜市は4月30日、神奈川区鶴屋町の飲食店「花より、ハンバーグ。」で、腸管出血性大腸菌Ｏ１５７による食中毒が発生したと発表した。これを受け市は、同日付で同店に営業禁止処分を下した。　発表によると、患者は20代の女性２人で、3月15日、20日に同店を利用し、腹痛や下痢などの症状があった。4月13日に川崎市内の医療機関から発生届が出されたことを受けて調査を開始。２人の遺伝子パターンが一致し、共通の食事が同店に限られていたことから、同店での食事を原因とする食中毒と判断した。２人はいずれも軽症で、すでに回復しているという。
https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/townnews/region/townnews-836064

11：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 00:44:31.699 ID： ID:9FIoKMoG0

普通は店が悪いけどこれは客も悪いと思う

12：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 00:45:21.307 ID： ID:ZYVro9U70

大腸菌食中毒は死ななくても後遺症残ることも割とあるからな

13：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 00:47:38.124 ID： ID:0UkgX0Cl0

もしちゃんと火を通しててもO157ってなんか生き残ってそうなイメージ

16：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 00:50:48.602 ID： ID:w253Y8ox0

ステーキもレアがあるしへーきへーき

17：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 00:51:26.209 ID： ID:w4MvDTkg0

この手の店は
誰もが「これ半生やん危ないやん」と思うのに反して
「ちゃんと熱入れたり処理してるから安全」
てのが多いんだよ

でもさらに裏をかいてきたのが今回
素人が表面的に真似るとこうなるんやろなと。

18：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 00:51:42.057 ID： ID:U6nY93yT0

ハンバーグは処理的にステーキの比じゃないくらい危ないぜ

19：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 00:52:03.025 ID： ID:nuZrTkrp0

頭悪いやつしか食いたがらないだろ
食中毒のリスク普通に考えて高いわ

20：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 00:55:05.467 ID： ID:aqbh6JmMM

レアの赤身ってちゃんと火が通った上で赤いんだよ
生と勘違いしてるからこうなる

29：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 01:00:39.166 ID： ID:/5XSwuvF0

>>20
それは関係ない牛は内部に菌いない

31：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 01:01:45.662 ID： ID:NdXLzf3v0

>>29

35：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 01:07:29.658 ID： ID:X8YM385J0

>>29
ステーキとかのブロック肉は表面の熱処理をすれば基本問題ない
ハンバーグみたいな挽き肉は粒ひとつひとつが表面だから全体に熱を加えないと意味がない
さわやかとかは肉から機材までキッチリ衛生管理を徹底してるから大丈夫というだけ

22：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 00:56:11.470 ID： ID:MuLdxznzd

もう店再開してるんだよな
日本の法は甘いと思うよ

5月4日までに「花より、ハンバーグ。」の公式サイトが更新され、「食中毒発生に関するお詫びおよび営業再開のお知らせ」と題した声明を発表。食中毒が発生した事態を謝罪すると、《当店では保健所の指導のもと、衛生管理体制の見直し、店舗の徹底清掃および消毒、従業員への衛生教育の再徹底等の改善措置を実施いたしました》と経過を報告。

https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/jisin/nation/jisin-https_jisin.jp_p_2581975

23：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 00:56:19.258 ID： ID:F43bVNrbd

俺罹患したことあるよ高熱と身体中の関節痛けつからは糞いうより白濁水が出る腹痛は無かった原因はケータリングチャーハン

24：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 00:56:56.087 ID： ID:YOrtLU4C0

素手でこねてるんだよな

25：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 00:57:14.601 ID： ID:0UkgX0Cl0

焼き方ちゃんと書いてあんだな
初めて知ったよ
みんな狂ってユッケみたいにして食ってるのかと思ってたわ

26：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 00:58:01.809 ID： ID:X8YM385J0

客に焼かせると言う店側の責任逃れ商法も規制しろ

27：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 00:58:39.939 ID： ID:L51nthVg0

>>26
焼肉禁止はキツそう

28：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 01:00:12.261 ID： ID:ZYVro9U70

こんな塊で出してきといて箸で潰して焼いてくださいはどういうこったよ

30：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 01:00:48.542 ID： ID:/WzBIxW10

苦しくても医者いきませんって客に誓約書かかせろよ

32：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 01:02:47.204 ID： ID:0DvxCm6b0

ほとんど焼いてなくて草

33：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 01:05:16.605 ID： ID:2+YtLV7H0

え？これお店で出したの？やべー

34：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 01:05:49.743 ID： ID:7CJarBOZ0

焼肉を生でくって腹壊しましたって言われても責任取れないだろ店側も

36：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 01:08:24.575 ID： ID:MuLdxznzd

混ぜ物が多そうなんよ
昨日食ったタルタルと色が違いすぎる
そんなの生で食える気がしない

引用元:https://i.imgur.com/yDacI5L.jpeg

37：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 01:10:43.105 ID： ID:DYroTO/sd

分からんか？我々の内臓が試されているのだよ

38：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 01:15:08.455 ID： ID:MuLdxznzd

>>37
そんなの嫌だわ

39：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 01:15:59.095 ID： ID:4LNLpvfV0

そもそも小分けにして焼いて美味しいの？

46：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 01:33:05.191 ID： ID:MuLdxznzd

>>39
ハンバーグじゃなくなってるよね

40：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 01:16:41.373 ID： ID:X8YM385J0

ちなみにこれ当たった場合になる可能性のあるもので溶血性尿毒症候群というのがある
全身に小さな血栓が出来、脳、心臓、重要臓器への血流を妨げる
最悪一生後遺症に苦しむことになる

41：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 01:18:46.369 ID： ID:X8YM385J0

ちなみに>>40が発祥した場合の死亡率は約25％（生存しても後遺症が出る確率が約50％）

44：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 01:26:24.100 ID： ID:0UkgX0Cl0

怖すぎだろ

45：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 01:32:19.055 ID： ID:MuLdxznzd

つまり被害者の生涯の責任を取らねばならないってことか

47：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 01:33:08.853 ID： ID:xKAZ5Xaz0

自分で焼いて食べるハンバーグなの?

48：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 01:37:27.267 ID： ID:/X4D3RSg0

これ食う奴鳥刺しとか好きそう

49：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 01:40:55.228 ID： ID:NJKwT3A/0

もう客自身に調理させるスタイル規制しろよと思ったけどしゃぶしゃぶが食えなくなるのは嫌だな

50：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 01:42:02.872 ID： ID:1GvptEXM0

一応中までしっかり焼いてくださいとは書いてあるのか

51：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 01:47:08.078 ID： ID:maY0Wlfa0

小分けにして自分で焼いてもしゃぶしゃぶとか焼肉ほどテンション上がらなそうだし焼いたの出せばいいじゃんと思う

53：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 02:44:31.581 ID： ID:I4PBFFca0

生焼けを有難がるなよ

56：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 04:09:18.119 ID： ID:HjWckf300

トリミングした肉をミンチにしたらレアいけるけど

してないんだろうな

57：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 04:17:18.641 ID： ID:xamJSY5n0

>>56
さわやかみたいにミンチにしてから菌が繁殖する前に食わす方針なら良いけど、大概のところは事前にミンチにしといて注文入ったらそれ出してるだけだろ・・・

54：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2026/05/07(木) 03:06:05.597 ID： ID:stEh+cjU0

「よーーーく焼いてください」
これで営業再開させるってもう営業許可取消で良いんじゃねえの

引用元：https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1778082010/

コメント一覧 (24)

- 1. 名無しのVIPPER速報
- 2026年05月07日 06:13
- さわやかはそもそも客の前でちゃんと中焼くんだわ
- 0
  
  yasainet
  
  がしました
- 2. 名無しのVIPPER速報
- 2026年05月07日 06:29
- てか、うまいか？中途半端に火ぃ入れたハンバーグ
  ならタルタルステーキ食えばよくないか？
- 0
  
  yasainet
  
  がしました
- 3. 名無しのVIPPER速報
- 2026年05月07日 06:31
- 日頃からヨーグルトなりで腸内を整えてないと死にそう
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  yasainet
  
  がしました
- 4. 名無しのVIPPER速報
- 2026年05月07日 06:35
- さわやかがーとすっ飛んでくるミンチ信者
- 0
  
  yasainet
  
  がしました
- 5. 名無しのVIPPER速報
- 2026年05月07日 06:45
- 塊しか半生は食わんわ…
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  yasainet
  
  がしました
- 6. 名無しのVIPPER速報
- 2026年05月07日 06:47
- ゆとり時代やししゃーない
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  yasainet
  
  がしました
- 7. 名無しのVIPPER速報
- 2026年05月07日 07:02
- どう考えても言われた通りに焼かずに食べた層が当たり屋だろw言われた通りしっかりか焼いて食べる約束して食ったんだろ？
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  yasainet
  
  がしました
- 8. 名無しのVIPPER速報
- 2026年05月07日 07:09
- 店側が焼いた焼き鳥食っておそらくカンピロバクターにやられた自分低みの見物
  病院に行こうとしても無理レベルの間隔で腹痛やってきてどうにもならなかった
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  yasainet
  
  がしました
- 9. 名無しのVIPPER速報
- 2026年05月07日 07:10
- ハンバーグは65度位の湯煎で温度管理して調理すると美味い
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  yasainet
  
  がしました
- 10. 名無しのVIPPER速報
- 2026年05月07日 07:18
- 情弱が減って良いかも
- 0
  
  yasainet
  
  がしました
- 11. 名無しのVIPPER速報
- 2026年05月07日 07:26
- このハンバーグは出来損ないだ。
  食べられないよ。
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  yasainet
  
  がしました
- 12. 名無しのVIPPER速報
- 2026年05月07日 08:43
- 内容を履き違えているバカがチラホラ笑
- 0
  
  yasainet
  
  がしました
- 13. 名無しのVIPPER速報
- 2026年05月07日 08:58
- うめえもん食って死ねるなら本望
  なんのために生きてんだって話
- 0
  
  yasainet
  
  がしました
- 14. 名無しのVIPPER速報
- 2026年05月07日 09:20
- やっぱ人が死なないと反省できないんだよ
  昔焼肉屋のユッケで死人が出た時は一時的だけど大人しくなったろ
  もぐら叩きみたいなもんで人が死ぬたびに頭ぶん殴らないと店も客も学習できないくらいアホ
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  yasainet
  
  がしました
- 15. 名無しのVIPPER速報
- 2026年05月07日 09:23
- またテレビや雑誌がすごーいって取り上げちゃうからな
  知識がない人は店で出すもんが危険なわけがないって信じて無防備だから
  それで犠牲者が出るのは悲しいわ
  調理してるの料理人じゃなくて素人なのに店で出すもんだからで信じてるんだぜ客は
- 0
  
  yasainet
  
  がしました
- 16. 名無しのVIPPER速報
- 2026年05月07日 10:06
- 営業再開させてるのは草
  まだ生肉ハンバーグやってるのか？
- 0
  
  yasainet
  
  がしました
- 17. 名無しのVIPPER速報
- 2026年05月07日 11:07
- アメリカのハンバーグ店のｏ−157による大量食中毒事故による死者数を知らない人が多過ぎる。
- 0
  
  yasainet
  
  がしました
- 18. 名無しのVIPPER速報
- 2026年05月07日 11:12
- これ客が焼くってことなんやろ？
- 0
  
  yasainet
  
  がしました
- 19. 名無しのVIPPER速報
- 2026年05月07日 16:37
- 中卒かつまともな料理校またはまともな料理店で学んだことが無い奴が作ってそう
  そしてそんな奴を騙す飲食店商法詐欺に引っ掛かってそう
- 0
  
  yasainet
  
  がしました
- - 20. 名無しのVIPPER速報
  - 2026年05月07日 17:13
  - >>19
    頭が痛くなる文章をありがとう
  - 0
    
    yasainet
    
    がしました
- 21. 名無しのVIPPER速報
- 2026年05月07日 19:25
- ニュースとか全く見ない人間って案外多いからな
  店で出すもんだから安全って信じ切ってる
- 0
  
  yasainet
  
  がしました
- 22. 名無しのVIPPER速報
- 2026年05月07日 21:38
- 美味しかったよ
  小ハンバーグを作って焼くんだけど、中まですぐ火が通るから外側が固くならない。
  ただ、油が結構出るのでもったいない気がする。
- 0
  
  yasainet
  
  がしました
- 23. 名無しのVIPPER速報
- 2026年05月07日 22:41
- 自分で焼くなら調理用の温度計も置いておいてくれ
  勝手が違うところで厚みがある食材はどの程度の温度なのかわからん
- 0
  
  yasainet
  
  がしました
- 24. 名無しのVIPPER速報
- 2026年05月10日 13:02
- まともな思考してるなら食べないしそれでも食べたいならそいつの自業自得だろ
- 0
  
  yasainet
  
  がしました