1：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)03:38:29 ID： S1aQ

長くなるけど話してもええやろか




9：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)03:42:29 ID： QyJD

草




10：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)03:42:48 ID： IU4Z

それ豚骨ラーメンが有名なラーメン屋だろ




14：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)03:43:37 ID： S1aQ

>>10
ただの田舎のくたびれた食堂や




11：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)03:42:50 ID： S1aQ

普通に悲しいんや
さっきまで話聞いてたんやがずっと泣いてた




16：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)03:44:24 ID： S1aQ

ワイの地元にちっちゃい時からお世話になってるお店があったんや
じいちゃんとばあちゃん、時々娘さん（おばさん）でやってるようなお店やったんや




18：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)03:45:00 ID： lD8c

>>16
そういう店って安くて美味いよな




19：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)03:45:02 ID： S1aQ

親と喧嘩した時とか家飛び出した時にそこに行って話聞いてもらったりしてたくらい良くしてくれた店やったんや




25：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)03:46:50 ID： S1aQ

ずっと家族ぐるみで良くしてもらってうちのじいさんから3代揃ってお世話になったお店なんや
今地元離れたけど帰省の度に行ってはご飯食べて話してってやってたんや




27：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)03:47:27 ID： lD8c

どういう店？
定食？割烹？洋食？




29：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)03:47:41 ID： S1aQ

>>27
定食




28：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)03:47:34 ID： S1aQ

2年前の秋くらいにインフルエンサーというかYouTubeのshortsで動画上げてる人が来て、その店紹介したんや




32：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)03:48:49 ID： S1aQ

そしたらかなりバズってちょこちょこ人が来だしたんや
それからというもの行列とは行かんけど並びもあるくらいになったらしくておじいおばあでやってる店としてはキャパオーバーになったんや




35：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)03:49:42 ID： S1aQ

そしたら質が落ちるというもので対処し切れんくなって、クレームであったり、待ち時間で怒る人が増えたらしいんや




36：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)03:49:57 ID： 66Qu

仕方ないから店拡張して従業員増やして
チェーン化して




37：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)03:51:28 ID： S1aQ

それで２月末でおじいが疲れきっちゃって店畳んじゃったんや
死ぬまではここでやるとか死んだ時ここの店燃やして火葬してくれって言うくらいには愛着あった店畳んじゃったって




38：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)03:52:08 ID： 0lEe

どんなど田舎だよ




39：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)03:53:21 ID： S1aQ

年寄りってネットの強さをしらんくて良かれと思ってオーケー出したらこのザマになったって思うと正直許せないというか辛いというか悲しいと言うかで




41：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)03:54:32 ID： S1aQ

遅いけど、安くて、ボリュームあって、とにかく美味しいとこやったんや
量が多いことでそこそこ名前知られてたんだけど残す人増えたとか、食い切れないのに大盛り頼んで捨てさせられたとかな




43：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)03:55:18 ID： 0lEe

悪いやろ




45：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)03:55:51 ID： FpJk

一番悪いのはつぶれるまで何もしなかったイッチやろ




48：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)03:57:34 ID： wnQW

悲しいなぁ




49：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)03:58:01 ID： S1aQ

本当のジジババみたいな存在だったんやほんとうに




50：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)03:58:03 ID： avbN

爺ちゃんばあちゃんがやってるような飲食店は
ネット紹介とか逆効果が大きいよ
だって絶対クレーマー気質のキチガイ来るし対処しきれん




53：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)03:59:20 ID： S1aQ

>>50
今も地元に残ってる友達から聞くには残していくやつの中にも不味いからとかって言って返金要求するのもいたらしいわ
本当かどうかはわからんがよ




52：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)03:59:16 ID： sbNY

身内の飲み仲間だけでやってる趣味みたいなもんやったら邪魔されて同情するけど
生業としてやってる店なら最後に繁盛すんのは本望やろ




55：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:00:47 ID： S1aQ

>>52
生業としてなぁ
もう程々でいいってよく言ってたからなぁ




57：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:02:22 ID： S1aQ

もうなんかな…
感情がぐちゃぐちゃでわからんわ
実家というか祖父母の家を潰されたみたいなよくわからん気持ちなんやわ




63：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:04:41 ID： ja9y

イッチが一念発起して店継がないから悪い




64：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:06:29 ID： S1aQ

>>63
嘘松扱いされるやろうけどワイ調理師専門出とるんや
継ぐというかある程度勉強したらそっち帰るつもりやったんや
今は調理の中のひとつ専門的な仕事しとるんやが、正直こんな早く無くなるとは思ってもなかったんや




69：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:08:34 ID： lD8c

>>64
とりあえず今の勤め先辞めて地元帰りなよ
こう言うのもなんだがその定食屋のじいちゃんも店閉めたあと時間はあるだろうから教えてもらって思い出の味をイッチが継承するんや




77：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:13:50 ID： S1aQ

>>69
継ぎたいのは山々なんやが、両親とかばあちゃんよりもそのジジババが今のワイの仕事をとにかく気に入ってくれてるんや
和食とか定食の根っこの部分を支えてる仕事って言ってくれて今もその誇りを胸に頑張ってるんや
来月帰る時に家に顔出すつもりやけど継ぐって言ったらホンマにブチキレられそうや




78：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:14:31 ID： lD8c

>>77
怒られようが言えよ
言わないと後で後悔すると思うよ




83：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:17:58 ID： S1aQ

>>78
本音は伝えるつもりや




87：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:18:48 ID： lD8c

>>83
そうか
ならええんや




65：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:06:39 ID： lD8c

なんかやるせない話やな…
とりあえずその定食屋での思い出のメニューとメニュー以外の思い出でも話してけ




67：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:08:14 ID： S1aQ

>>65
思い出のメニューは玉子焼きとチキン南蛮や
玉子焼きは遠足のときとかに入れてもらうほど好きやった
親も料理上手いんやがあの玉子焼きはほんとうに絶品やった




68：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:08:29 ID： sbNY

イッチにとってのジジイがジジイにとってのイッチほど大きいとは限らんけどな




73：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:11:10 ID： S1aQ

>>68
本当のじいさんが高１の時1ヶ月の間に2人共逝ったんや
片方の葬式に来てくれて色々気にかけてくれたんや
学校の授業中に時々泣くくらいにはショックやったんが、それも優しく包んでくれたのがそのジジババやったんや




70：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:08:37 ID： S1aQ

すまん、ホンマに涙が止まらんわ
思い出してるのがホンマに辛い




72：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:10:17 ID： lD8c

>>70
まあとりあえずもっと吐き出してけ
その方が溜め込むより楽だぞ




75：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:11:42 ID： S1aQ

>>72
ありがとう
いい歳して本当にここまで泣くことあるんかってくらい辛くてな




74：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:11:10 ID： GkPl

イッチが「意志を継ぐ」んやで




82：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:16:53 ID： S1aQ

>>74
本音を言えば継ぎたくないんや
あのお店はあのジジババだからこそよくて、ワイが入り込もうとしたらまた話は変わるんや
ただ、ワイは継ぎたいというよりあの人の味を継承して招来小料理屋をやりたいと思ってるんや
それは何時になるかわからんが




79：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:14:48 ID： i4fP

店としてへ客来てくれてありがとうやろ
やけど体力ないから辞めますって感じなだけやん
最後に人気出てよかったと本人は思ってるやろ
イッチは店となんの関係もないやん




84：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:18:25 ID： S1aQ

>>79
関係ないとはいえば本当にそうなんや
だからやるせないんや




86：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:18:32 ID： sbNY

なんや常連気取りの自惚れた甘ちゃんかと思っとったが
ただ真っ当に生きてる大人やんけ
がんばってくれや応援するで




94：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:21:03 ID： S1aQ

>>86
ありがとう
ほんまに温かい言葉で救われるで




99：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:24:05 ID： S1aQ

ほんまにみんなありがとな
涙は止まらんが、気持ちは少し楽になったで




117：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:35:29 ID： S1aQ

学校帰りに店の前歩いてたらちょっと寄ってきって言われて寄ってったら他の同級生に見られて、教師にチクられて怒られたの思い出したわ
懐かしい




120：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:38:29 ID： QU1K

店の人が健在なのがまだ救いやね
イッチが立派になった姿見せれるチャンスがまだまだある




121：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:39:22 ID： S1aQ

>>120
そうやな
だけど年齢あんま覚えとらんけど70後半から80くらいやろし、100まで生きてもらわんとやな




122：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:39:54 ID： lD8c

>>121
案の定それくらいだったか
そりゃ大量に客来たら捌き切れんわな




124：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:42:06 ID： S1aQ

>>122
まぁ、それはそれや
元々お前の飯なんぞは食わんから、お前は俺の飯食ってろってずっと言われてたからねw
60くらいやったらできたんやろけど薄利なお店にとってはお残しと待ちできるくらいの多売は厳しいんやろなって




123：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:40:26 ID： S1aQ

値段とか書くと特定されそうやから書けんけど現場のおじちゃんとか学生とかに人気やったんや
オードブルとかも作ってて運動会に持ってったりする人もおったんや




125：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:42:44 ID： lD8c

それくらいの年齢だと店辞めたらボケるの早いぞ
イッチものんびりしてられないな




126：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:45:44 ID： S1aQ

>>125
そうなんよな
ジッジ（本物）癌わかった時すぐぽっくりやったからな
わかる直前までスポーツやっててピンピンだったのに
ただ、もしかしたら知り合いのお店が呼んでくれたりしないかなって密かに思ってる




93：名無しさん＠おーぷん ： 25/03/09(日)04:20:58 ID： avbN

かんだ食堂って昔アキバにあって特に美味くなかったけど
無くなるって聞いたときは悲しくなった思い出




引用元：https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1741459109/