
1:それでも動く名無し 警備員[Lv.18(前20)][苗] : 2024/05/09(木) 08:08:56.56 ID: ID:G1somFe40
帝国データバンクによりますと、2023年度のステーキ店の倒産は10件で、前年度の5倍となりました。
倒産が増加した主な理由は、円安です。
サーロインなどのアメリカ産牛肉の価格はこの5年で1.4倍となり、100グラムあたり200円を超えました。
アメリカ産より安いオーストラリア産でも1.3倍です。
仕入れ価格が急激に上昇するなか、「客離れの懸念から値上げ出来ない店も多い」とみられ、経営を圧迫しています。
https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/000348198.html
2:それでも動く名無し 警備員[Lv.18(前20)][苗] : 2024/05/09(木) 08:09:12.17 ID: ID:G1somFe40
3:それでも動く名無し 警備員[Lv.11][新苗] : 2024/05/09(木) 08:10:59.46 ID: ID:I3HP/75hd
焼き肉のが好きだわ
10:それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新苗] : 2024/05/09(木) 08:13:28.54 ID: ID:GtZ61A+80
焼肉も値上げ幅は同じやろ・・・
14:それでも動く名無し 警備員[Lv.11][新苗] : 2024/05/09(木) 08:14:35.33 ID: ID:I3HP/75hd
でも焼肉屋は閉店ラッシュとか聞かないやん
単にステーキが値段の割に美味しくないだけやろ
26:それでも動く名無し 警備員[Lv.26(前38)][苗] : 2024/05/09(木) 08:25:21.60 ID: ID:hyP3SWJu0
普通に焼肉も倒産増えとるやろ
5:それでも動く名無し 警備員[Lv.10(前25)][苗] : 2024/05/09(木) 08:11:26.81 ID: ID:9G+y3EEU0
7:それでも動く名無し 警備員[Lv.20(前52)][苗] : 2024/05/09(木) 08:12:09.55 ID: ID:oDYAx9Ui0
45: 警備員[Lv.7][新苗] : 2024/05/09(木) 08:48:21.92 ID: ID:VWmWZmKsH
トリビア
ビフテキは
ビーフステーキの略じゃない
8:それでも動く名無し 警備員[Lv.17(前2)][苗] : 2024/05/09(木) 08:12:42.04 ID: ID:4gf8O/XBr
9:それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新苗] : 2024/05/09(木) 08:12:59.41 ID: ID:zSKWj2Iz0
11:それでも動く名無し 警備員[Lv.15][苗] : 2024/05/09(木) 08:14:04.85 ID: ID:Wvw2fFLL0
12:それでも動く名無し 警備員[Lv.18(前26)][苗] : 2024/05/09(木) 08:14:24.79 ID: ID:spwQ5foq0
13:それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新初] : 2024/05/09(木) 08:14:26.80 ID: ID:AQntTd+20
15:それでも動く名無し 警備員[Lv.18(前23)][苗] : 2024/05/09(木) 08:15:35.94 ID: ID:6t5R1Om/0
16:それでも動く名無し 警備員[Lv.39(前21)][苗] : 2024/05/09(木) 08:16:21.94 ID: ID:Ylopo8Pw0
17:それでも動く名無し 警備員[Lv.33(前36)][苗] : 2024/05/09(木) 08:16:57.60 ID: ID:NaZtEP++0
18:それでも動く名無し 警備員[Lv.19(前32)][苗] : 2024/05/09(木) 08:17:15.42 ID: ID:1bUdrIf00
22:それでも動く名無し 警備員[Lv.9(前44)][苗] : 2024/05/09(木) 08:20:27.43 ID: ID:Qf6BSHeQ0
何故なら飲食の3000〜4000円のステーキに使われる程度の肉なら原価こんなもんだから
25:それでも動く名無し 警備員[Lv.5(前2)][新初] : 2024/05/09(木) 08:24:54.54 ID: ID:gUsP7zhK0
27:それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新初] : 2024/05/09(木) 08:25:34.91 ID: ID:iY1D/HKk0
終わり屋根
28:それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新初] : 2024/05/09(木) 08:25:41.95 ID: ID:EIlnd9Yi0
29:それでも動く名無し 警備員[Lv.11(前8)][苗] : 2024/05/09(木) 08:27:18.73 ID: ID:a9ThOFwC0
まあー自分の周りでも感じることはあるね
肉売れないんだってさ
30:それでも動く名無し 警備員[Lv.16][苗] : 2024/05/09(木) 08:27:35.36 ID: ID:d3T5lRZS0
大した技術いらないんだし
31:それでも動く名無し 警備員[Lv.20(前19)][苗] : 2024/05/09(木) 08:27:59.82 ID: ID:9PvBcAUrM
ちょっと倒産しただけで過去最多になるよ
34:それでも動く名無し 警備員[Lv.16(前9)][苗] : 2024/05/09(木) 08:33:05.48 ID: ID:4j1lpvwbd
37:それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新初] : 2024/05/09(木) 08:36:36.30 ID: ID:FxQi7Ai20
タンパク質は誕生日の時のご褒美や
38:それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新初] : 2024/05/09(木) 08:39:13.96 ID: ID:PhWDvshe0
20~40代の肉食いたい年齢層なんて今後ずっと先細りだろ
人数多いバブル世代なんてもう肉食えないし
39:それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新初] : 2024/05/09(木) 08:40:03.46 ID: ID:eQneQSgo0
41:それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新苗] : 2024/05/09(木) 08:45:24.32 ID: ID:da19Mj190
肉の原価で出せ
76: 警備員[Lv.15][苗] : 2024/05/09(木) 09:59:26.07 ID: ID:QvOne3mn0
原価なんて野菜でもやらねーわ笑
44:それでも動く名無し 警備員[Lv.12(前25)][苗] : 2024/05/09(木) 08:47:46.20 ID: ID:ET42AO1t0
46: 警備員[Lv.11][苗] : 2024/05/09(木) 08:51:29.32 ID: ID:SAsiP1K50
48:それでも動く名無し 警備員[Lv.34(前30)][苗] : 2024/05/09(木) 08:53:55.58 ID: ID:tByBVIeS0
49:それでも動く名無し 警備員[Lv.7(前4)][新初] : 2024/05/09(木) 08:56:46.13 ID: ID:gqU6VjtY0
豚は安い肉でも美味い
51: 警備員[Lv.8][新初] : 2024/05/09(木) 08:59:21.33 ID: ID:3nP8gJW30
高級店ならいざ知らず庶民向けのステーキ店の需要はほぼ無しだわな
ちょっと贅沢感があるくらい
52: 警備員[Lv.2][新初] : 2024/05/09(木) 09:01:04.52 ID: ID:7trauoPg0
外国産の安い赤身肉買って食った方が美味しい
56:それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新初] : 2024/05/09(木) 09:03:25.31 ID: ID:wrZjKs0h0
本来は牛肉って赤身の味を楽しむものらしいしね
また聞きだけど
54:それでも動く名無し 警備員[Lv.16(前38)][苗] : 2024/05/09(木) 09:01:17.33 ID: ID:rKAYVzUN0
引用元:https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1715209736/

前年同月比 牛肉 16.7%減の12万9108トン。輸入肉の現地相場が上昇し、
円安も相まって深刻な食肉不足が懸念され回復の見通しは立たない
yasainet
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