スーパーでサメ肉が150円で売ってたから安くてお得だと思って買ってみた結果ｗｗｗｗ

30 コメ

Date 2024年03月04日
Category 料理・食べ物

1：風吹けば名無し： 2024/02/29(木) 21:25:44.02 ID： ID:EWwLcggz0GARLIC

めっちゃ不味いわ
そらどこの料理屋にも出てこないわけだわ
ジビエとか結構いける方だけど
このサメ肉はシンプルにまずい

6：風吹けば名無し： 2024/02/29(木) 21:28:34.21 ID： ID:zQqQXM+P0GARLIC

本来はヒレだけ切って捨てるもんだけどsdgsやね

2：風吹けば名無し： 2024/02/29(木) 21:26:51.42 ID： ID:JTQNLpxD0GARLIC

サメは時間経つとアンモニア臭くなるからな

4：風吹けば名無し： 2024/02/29(木) 21:27:23.27 ID： ID:EWwLcggz0GARLIC

>>2
時間経ってるせいもあるかもな
半額だったし

5：風吹けば名無し： 2024/02/29(木) 21:27:41.02 ID： ID:s8ow3dJn0GARLIC

>>2
いやさすがにフカゆがき状態で売ってるやつやろ

3：パノプティコン河田： 2024/02/29(木) 21:27:19.77 ID： ID:ikuprNxL0GARLIC

サメはアンモニア臭いって聞くけど実際どうなん？

31：風吹けば名無し： 2024/02/29(木) 22:11:56.51 ID： ID:bt3KakUr0NIKU

>>3
韓国のホンオフェは古い便所みたいな匂いだったな
マッコリとの相性は最高だが他の酒とは合わない

32：風吹けば名無し： 2024/02/29(木) 22:17:01.26 ID： ID:+G/f/5Ov0NIKU

>>31
そらアンモニアマックスやからな
ただでさえアンモニア多いエイをやや発酵させるから乳酸菌の代謝物としてのアンモニアも出る
だから腐りにくいんやけども

7：風吹けば名無し： 2024/02/29(木) 21:29:41.09 ID： ID:ZgU6obU8dGARLIC

煮込めばいけるのでは

8：風吹けば名無し： 2024/02/29(木) 21:29:57.11 ID： ID:EWwLcggz0GARLIC

ナスDが何キロも鮫美味い美味い言うて食ってたやん
あいつやっぱ頭おかしいんだなってわかったわ
こんなもん何キロも食ったら吐いて蕁麻疹でる

9：風吹けば名無し： 2024/02/29(木) 21:30:21.28 ID： ID:LIQg8Sx90GARLIC

モウカザメか

11：風吹けば名無し： 2024/02/29(木) 21:32:11.53 ID： ID:EWwLcggz0GARLIC

>>9
そうそうよくわかったね

10：風吹けば名無し： 2024/02/29(木) 21:30:28.55 ID： ID:zLuXQ0vL0GARLIC

生姜入れて甘辛の煮付けにすれば割といける

13：風吹けば名無し： 2024/02/29(木) 21:32:34.73 ID： ID:0+M/mcbF0GARLIC

釣ってすぐなら刺し身でもいけるし、塩焼きでもフライでもなんでも美味いんだよな

15：風吹けば名無し： 2024/02/29(木) 21:33:00.15 ID： ID:K5I6JLmK0GARLIC

不味いんじゃなくてイッチが下手なだけや
醤油と生姜に漬け込んで唐揚げにせい

17：風吹けば名無し： 2024/02/29(木) 21:34:21.03 ID： ID:QnegusZ00GARLIC

店で食ってもまあ上手くは無いからな

18：風吹けば名無し： 2024/02/29(木) 21:36:51.59 ID： ID:1b01uDTu0GARLIC

もはや食う必要なくね？

19：風吹けば名無し： 2024/02/29(木) 21:39:02.42 ID： ID:xXLBfAxO0GARLIC

万鯛とかいう鯛の顔したアカマンボウもまずいから買うな

20：風吹けば名無し： 2024/02/29(木) 21:42:37.50 ID： ID:EWwLcggz0GARLIC

スーパーもこんなん売るならまずいから気をつけてくださいって書けや
てめえらは金になりゃなんでもええんか

21：風吹けば名無し： 2024/02/29(木) 21:43:33.77 ID： ID:szPyAy3k0GARLIC

寿司屋で食べたことあるけど確かに不味かった
なんかすっぺぇの

24：風吹けば名無し： 2024/02/29(木) 21:52:39.44 ID： ID:1e2oG8RTMGARLIC

尿素まみれらしい

25：風吹けば名無し： 2024/02/29(木) 21:57:36.76 ID： ID:NUL8dZNz0GARLIC

安物買い漁るようなハイエナにはお似合いやろ

26：風吹けば名無し： 2024/02/29(木) 21:58:34.87 ID： ID:HnqvIasf0GARLIC

サメはアシが早いらしいね
釣ってすぐとかだと美味いと聞く

27：風吹けば名無し： 2024/02/29(木) 22:00:53.52 ID： ID:k23aTB7u0NIKU

一度だけ食べたけど確かに不味かったわ
どう不味かったかは忘れた
苦かったかな

29：風吹けば名無し： 2024/02/29(木) 22:05:36.01 ID： ID:fLXWMU5c0NIKU

前住んでたとこの近くのカレー屋にサメのフライカレーがメニューにあって
それは淡白な白身魚のフライって感じでかなりうまかったで

30：風吹けば名無し： 2024/02/29(木) 22:10:35.46 ID： ID:bt3KakUr0NIKU

刺身で食ったけど癖はあるも俺は好みだったな

33：風吹けば名無し： 2024/02/29(木) 22:17:33.10 ID： ID:utQThbg00NIKU

釣ってすぐのアオザメは身が閉まってて美味かった気がする

35：風吹けば名無し： 2024/02/29(木) 22:23:12.44 ID： ID:XyrEi2zF0NIKU

もうかザメの切り身を酒蒸しにするとおいしい。レンチンで簡単にできる

34：風吹けば名無し： 2024/02/29(木) 22:21:52.18 ID： ID:IXiUZFRG0NIKU

鉄鍋のジャンでサメは生きたまま油で揚げて食うのが1番美味いって言ってた

引用元：https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1709209544/

コメント一覧 (30)

- 1. 名無しのVIPPER速報
- 2024年03月04日 19:46
- サメは足が早いわけではなく、尿素をたくさん持ってるからすぐアンモニア臭が強くなるだけ
  そのアンモニアのお陰で逆に腐りにくい
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  yasainet
  
  がしました
- - 13. 名無しのVIPPER速報
  - 2024年03月04日 21:21
  - >>1
    腐りにくいから行商人が山間部の集落とかに売りに行ってて山間部なのにサメ料理のレシピが残ってたりするんだってな
    勿論自動車や交通網が発達する前の時代ね
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    yasainet
    
    がしました
- - 26. 名無しのVIPPER速報
  - 2024年03月05日 00:45
  - >>1
    そのアンモニア臭が出てない新鮮な内に食べるもんなんだよ
    アンモニア臭出たら腐ったと同等。だから足が早いって言うんだよ
    まったく
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    yasainet
    
    がしました
- 2. 名無しのVIPPER速報
- 2024年03月04日 19:49
- 食えるんだったら市場に出回ってるってww
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  yasainet
  
  がしました
- 3. 名無しのVIPPER速報
- 2024年03月04日 19:57
- 手間をかけてまで食う魚ではないな
  駆除のためなら仕方がないけど
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  yasainet
  
  がしました
- 4. 名無しのVIPPER速報
- 2024年03月04日 19:58
- スーパーに売ってるやつは煮物ぐらいしか美味しく喰えんやろ
  漬けにして竜田揚げやカツもいいけど手間かけてもそもそもがそこまで美味しくない
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  yasainet
  
  がしました
- 5. 名無しのVIPPER速報
- 2024年03月04日 20:00
- サメ肉がアンモニアくさいって言ってる人の9割がジャンで知識仕入れてそう
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  yasainet
  
  がしました
- - 9. 名無しのVIPPER速報
  - 2024年03月04日 20:16
  - >>5
    中学校の理科本で書いてる出版社もあるぞ
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    yasainet
    
    がしました
- - 16. 名無しのVIPPER速報
  - 2024年03月04日 21:40
  - >>5
    パッと思い浮かぶのはジャンだけど、普通にジャン読む前から知ってたわ
    粉塵爆発とかも似たような事言う人いるけど、自分がアニメや漫画で知ったからって他の人もそうだと思い込まない方がいいぞ
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    yasainet
    
    がしました
- - 27. 名無しのVIPPER速報
  - 2024年03月05日 08:44
  - >>5
    そこら辺の義務教育受けてないから野食ハンターの動画で初めて知った
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    yasainet
    
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- 6. 名無しのVIPPER速報
- 2024年03月04日 20:02
- 旅行先の居酒屋で鮫の刺身を珍味でオススメですって出されて食べたけど糞不味くて吐いたわ
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  yasainet
  
  がしました
- 7. 名無しのVIPPER速報
- 2024年03月04日 20:08
- イオンで売ってたやつ唐揚げで食べたけど問題なく食えたぞ。
  特にうまくもなかったけど。
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  yasainet
  
  がしました
- 8. 名無しのVIPPER速報
- 2024年03月04日 20:12
- 唐揚げにしてタルタルで食えば何でも美味い
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  yasainet
  
  がしました
- 10. 名無しのVIPPER速報
- 2024年03月04日 20:59
- 半額ものを買ってる時点でね…。鮮魚の半額なんて買うもんじゃないよ笑
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  yasainet
  
  がしました
- 11. 名無しのVIPPER速報
- 2024年03月04日 21:01
- ￥150ならマグロのカマ買った方がいいだろ
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  yasainet
  
  がしました
- 12. 名無しのVIPPER速報
- 2024年03月04日 21:15
- サメの心臓は美味かったよ
  レバ刺しの代わりに出す居酒屋はちょいちょい有るよ
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  yasainet
  
  がしました
- 14. 名無しのVIPPER速報
- 2024年03月04日 21:29
- 鉄鍋のジャンＲなんてものは存在しなかった
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  yasainet
  
  がしました
- 15. 名無しのVIPPER速報
- 2024年03月04日 21:39
- たまーに業務用スーパーでみかけるけど、絶対買わんヤツ
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  yasainet
  
  がしました
- 17. 名無しのVIPPER速報
- 2024年03月04日 21:44
- モウカ鮫ならバタ－焼きにしても食えるけどな。
  子供達が好きで見つけたら買ってるわ。
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  yasainet
  
  がしました
- - 18. 名無しのVIPPER速報
  - 2024年03月04日 22:16
  - >>17
    淡白な白身だよな
    半額になってたらしいし、よほど古くなったやつを買ったんじゃないかなこれ
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    yasainet
    
    がしました
- - 19. 名無しのVIPPER速報
  - 2024年03月04日 22:23
  - >>17
    モウカはめっちゃあっさりだから味噌煮も美味いぞ！
    よく煮詰めてこってり甘辛味噌を絡めて食うと飯が進む進む
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    yasainet
    
    がしました
- 20. 名無しのVIPPER速報
- 2024年03月04日 22:29
- モウカザメ美味いよね
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  yasainet
  
  がしました
- 21. 名無しのVIPPER速報
- 2024年03月04日 22:42
- スーパーに並んでるの見ると肉厚で美味しそうに見えるんだけどね
  淡白すぎて美味しく調理できる人尊敬する
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  yasainet
  
  がしました
- 22. 名無しのVIPPER速報
- 2024年03月04日 22:57
- アンモニア臭いで有名なのにわざわざ鮮度悪い半額品買ってサメ肉全般語るのはアホらしいな
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  yasainet
  
  がしました
- 23. 名無しのVIPPER速報
- 2024年03月04日 23:02
- 鉄鍋のジャンのサメの話は大げさに書いてるだけで一応は事実だよ。死んだらアンモニア臭はめっちゃ酷くなるからな。どっかに書かれてるだろうけど新鮮なやつを唐揚げで食うのが一番簡単かつ美味しく食える方法で新鮮じゃないもしくは他の食い方だと匂い消しをうまくするなり試行錯誤しないとクソ不味くなる料理が難しい食品だ。
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  yasainet
  
  がしました
- 24. 名無しのVIPPER速報
- 2024年03月04日 23:18
- ＞モウカザメか
  「姉のおなかをはらませるのは僕」では美味しいってゆってた。
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  yasainet
  
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- - 25. 名無しのVIPPER速報
  - 2024年03月05日 00:42
  - >>24
    マンガのタイトル盛大に間違えてて草
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    yasainet
    
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- 28. 名無しのVIPPER速報
- 2024年03月05日 10:48
- 釣ったすぐに捌いて食うと美味いが死ぬと自分の酵素で分解されてアンモニア臭が強くなるシャコと同じ
  大体漁港のそばですり身にされてはんぺんになるだけの存在よ
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  yasainet
  
  がしました
- 29. 名無しのVIPPER速報
- 2024年03月05日 11:27
- 買ったその日の夕飯で喰うぐらいだと匂いとかまったく気にならないな
  怖いから一晩以上置いたことはないけど
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  yasainet
  
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- 30. 名無しのVIPPER速報
- 2024年03月06日 17:39
- サメ肉か～栃木だとサガンボやモロとよばれ大体は煮付けにして食されてるな
  冷凍技術がない時代はこれしかないから仕方なく食べてただけで不味いよね
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  yasainet
  
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