1:冬月記者 ★ : 2023/12/06(水) 23:04:00.25 ID: ID:XhCXrykp9
鳥羽周作氏「sio」ミシュラン一つ星から陥落の無念…食べログ評価もダダ下がりのトホホ
5日、「ミシュランガイド東京2024」掲載の全503店舗が発表された。だが2020年以来、4年連続1つ星を獲得している人気料理人・鳥羽周作氏(45)の「sio」は残念ながら5年連続の一つ星とならず、系列店「Hotel's」とともに「セレクテッドレストラン」に選出された。
セレクテッドレストランとは、ビブグルマン(星付きではないがコスパが高く、良質な料理を提供する客単価6000円以下の飲食店・レストラン)には入らないものの、ミシュランがお勧めするレストランとのこと。
「今年6月に発覚した広末涼子とのW不倫騒動が『sio』の星に影響したと囁かれました。しかし、ミシュランの担当者は不倫は加味しておらず純粋に店と料理で選定したと、東スポにコメントしています。sioの運営会社代表を退いたのちも鳥羽氏の強気スタンスは変わらず、“ミシュランからの事前内定”発言が飛び出し物議を醸しました。不倫は料理の味に関係ないものの、鳥羽氏の印象は決していいものではありませんでした」(週刊誌記者)
そんな鳥羽氏だが、ミシュランの星陥落をよそに不倫騒動の際の宣言通り、料理と事業にまい進しているという。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9417a3a050224de63e29d75efe199da649278273
4:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:06:01.14 ID: ID:L0u0JWbm0
5:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:06:17.91 ID: ID:/8xsXcIp0
340:名無しさん@恐縮です : 2023/12/07(木) 13:07:20.73 ID: ID:/y8i8CTd0
だから「sio」なのか!
8:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:07:23.74 ID: ID:hUEezLv10
11:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:08:54.84 ID: ID:xRMFwJGm0
12:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:09:31.57 ID: ID:MrxHJj2k0
13:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:10:18.25 ID: ID:I3CPPhMU0
海原先生の前でそれ言えんの?
19:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:12:30.38 ID: ID:LSECuMiy0
マンガとリアルを混同するなよ
ネタでもあほくさいわ
14:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:10:22.91 ID: ID:tj4xWEkF0
広末とパツイチ決めただけでも勝ち組の裏山やわ
15:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:10:30.11 ID: ID:OG5qsSxa0
なんで不倫で味が変わるんだあーん?
205:名無しさん@恐縮です : 2023/12/07(木) 02:38:46.51 ID: ID:yDVHL/3e0
イメージも大事ってことだろ
16:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:10:46.69 ID: ID:rRvbnwoK0
18:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:11:25.98 ID: ID:oJcXRj9U0
客が決めること
256:名無しさん@恐縮です : 2023/12/07(木) 06:30:46.61 ID: ID:VWcPuU850
不倫騒動の頃“このシェフはまともに料理も出来ない人だ”って言われてたけど
そんなことなかったのね。
20:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:12:32.12 ID: ID:1/4ibttw0
21:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:12:37.69 ID: ID:AHWhLPpH0
24:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:13:50.45 ID: ID:f+PWzFjY0
楽しみにしてたのに…
26:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:14:48.43 ID: ID:hIXTs+Ai0
27:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:15:20.44 ID: ID:y4Ptw4BN0
29:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:15:44.85 ID: ID:F5jLNVqb0
30:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:15:52.31 ID: ID:/cQ2DkN00
仕事失っても良いわな
32:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:16:38.80 ID: ID:/7h/DFpc0
294:名無しさん@恐縮です : 2023/12/07(木) 10:15:39.06 ID: ID:X4yMcqq00
そもそもが観光案内なのになにいってだ
34:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:18:09.89 ID: ID:T8YBZ0ZL0
41:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:21:16.73 ID: ID:G9MsUHfb0
42:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:23:16.30 ID: ID:ZZzwXtrQ0
43:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:23:20.15 ID: ID:gyAkyXr70
タブーだわ
44:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:24:11.97 ID: ID:TsrXqiPj0
脳みその回路同じだからかな
50:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:27:24.73 ID: ID:gyAkyXr70
カニバリズムに通ずる感じがあるっつーか
46:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:25:27.56 ID: ID:owx+XVPE0
47:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:26:41.73 ID: ID:y4Ptw4BN0
51:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:27:39.84 ID: ID:ML7eP8b+0
54:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:28:32.70 ID: ID:dMfBb51a0
漫画みたいw
53:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:28:02.43 ID: ID:1G3KSdmG0
59:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:29:32.23 ID: ID:auR/yftG0
60:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:29:34.41 ID: ID:tES7xlbw0
61:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:29:42.35 ID: ID:9Za8NV0c0
63:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:31:04.90 ID: ID:OU288IcX0
82:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:47:09.66 ID: ID:qoNhJyEO0
めっちゃ変わるじゃん。
例えば、まったく同じ料理でも綺麗な店で食べるのとゴキブリだらけの店で食べるのでは味が違う。
料理なんて気持ちの持ちよう。
65:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:32:25.19 ID: ID:YD5iiVa80
66:名無しさん@恐縮です : 2023/12/06(水) 23:32:46.61 ID: ID:S7bT2fto0
引用元:https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1701871440/
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