1:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:09:04.24 ID: ID:hJdVx4KD0
<突撃イバラキ>カラス肉の生食文化 究極のジビエに挑戦
「カラスの刺し身を食べに来ませんか?」。取材で知り合った男性から誘われ、のけ反った。
県内の一部地域に伝わる食文化とのことだが、水戸支局在勤四年目にして初めて聞いた。
ジビエ(野生鳥獣肉)料理は嫌いでないし、実はカラスも焼き鳥ならぬ「焼き烏(からす)」なら試したことはあるのだが、生食となると話は別。
悩んだ末、「やめた方がいいんじゃないか…」と心配する上司をよそに、好奇心が勝って行ってみることにした。さて、お味の方は-。
つづきはソースで
https://www.tokyo-np.co.jp/article/235065
引用元:https://static.tokyo-np.co.jp/image/article/size1/f/a/a/3/faa360f3829a3a54f3164c258bc7082d_1.jpg
9:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:12:17.04 ID: ID:dqNzIq0N0
2:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:09:21.08 ID: ID:hJdVx4KD0
7:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:11:28.38 ID: ID:qJjrq89t0
8:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:11:49.13 ID: ID:KxicPTBV0
10:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:12:20.51 ID: ID:hJdVx4KD0
草
12:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:13:20.14 ID: ID:ZoiXltRPM
13:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:13:22.26 ID: ID:LKEOSp9K0
ちな群
14:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:14:21.04 ID: ID:mukK9I8Hr
カラスは病気なりそうで嫌や
22:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:17:21.30 ID: ID:hJdVx4KD0
天山かよ
29:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:21:25.19 ID: ID:VwSfru3S0
草
15:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:14:32.20 ID: ID:OdMw9cqap
16:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:15:29.72 ID: ID:qA71EJIsp
17:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:15:59.92 ID: ID:e6aQidy80
19:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:17:08.61 ID: ID:vvTq1uvo0
20:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:17:15.60 ID: ID:/0jbTcSi0
21:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:17:15.76 ID: ID:sIdAjyfKa
23:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:17:23.70 ID: ID:7TwK32Iu0
まぁ基本別段美味しいもんではないので食べる意味はないね
24:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:18:01.76 ID: ID:+us0RilT0
26:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:19:10.31 ID: ID:QEA0mNCu0
どんな僻地なん
27:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:20:38.44 ID: ID:+6eNGbNj0
28:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:21:14.33 ID: ID:pbvLd8ZMp
30:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:21:45.06 ID: ID:V1Rx7A4f0
32:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:22:44.78 ID: ID:V1Rx7A4f0
35:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:24:11.62 ID: ID:DrUnwcXt0
野鳥は火を通せよ
36:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:24:50.39 ID: ID:mPkfSiwma
カラスは食ったことないわ
37:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:24:58.13 ID: ID:7TwK32Iu0
あとは羽毛、内臓の処理には充分注意して
絶対に可食部位についてしまうのを避けるべきだから素人がさばくのは危険だよね
40:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:27:42.44 ID: ID:MFcdTu1J0
42:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:28:15.55 ID: ID:V1Rx7A4f0
43:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:29:48.96 ID: ID:7TwK32Iu0
カラスって黒のビニール袋振りまわしてるだけで攻撃してくる
案外敵認定されるとしつこい
45:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:32:16.64 ID: ID:cUfAPi5r0
めっちゃ不味そう
41:それでも動く名無し : 2023/03/08(水) 16:27:50.49 ID: ID:oBFUy0Uka
引用元:https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1678259344/
火をつかえ火を
yasainet
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